国际贸易
主要课程：国际贸易原理、国际贸易实务、国际贸易单证实务、国际商法、国际市场营销、报关实务、电子商务、商务英语、外贸谈判、会统应用知识、办公室实务、外贸综合业务、计算机应用基础等。
获得的职业资格证书：国际贸易业务员证、国际商务单证员证。
商务外语（经贸英语）
主要课程：英语听说、商务英语、国际贸易原理、国际贸易实务、国际商务单证、国际市场营销、电子商务、国际商法、外贸谈判、办公室实务、计算机应用基础等。
获得的职业资格证书：国际商务英语等级证书、国际商务单证员证、国际贸易业务员证。
物流管理
主要课程：商务英语、计算机应用、物流与配送、国际货运代理实务、国际市场营销、国际贸易原理与实务、国际商务单证、国际贸易综合业务、电子商务、外贸谈判、仓储管理与物流配送、港口与航线、国际商法等。
获得的职业资格证书：助理物流师或物流师证书。
计算机应用（动漫设计）
主要课程：英语、办公应用软件Office、素描、色彩、动画概论、摄影与摄影数码技术、Flash 入门与提高、Dreamweaver网页设计、 Photoshop CS、3D MAX7.0基础应用、3D MAX7.0动画制作、CorelDraw图形设计、3Dmax Illustrator图形设计、AUTOCAD、DELPHI程序设计、三维应用作品设计等。
获得的职业资格证书：全国计算机等级证书、全国计算机信息高新技术图形图像处理模块国家职业资格证书、动漫设计模块(FLASH平台)证。
市场营销（汽车贸易）
主要课程：计算机应用、商务礼仪、汽车服务营销管理、汽车结构配件、汽车市场营销原理、汽车营销渠道、汽车商务谈判、汽车保险与理赔、消费心理学、汽车使用与维护等。
获得的职业资格证书：汽车营销员、高级汽车营销员、汽车驾驶证等多个证书。
旅游服务与管理（航空服务）
主要课程：计算机应用、空乘英语会话、空乘礼仪与中外礼俗、航空市场营销、民航旅客服务心理学、交谊舞基础训练、民航安全与应急处理、航空旅游知识等。
获得的职业资格证书：全国公共英语、计算机等级证书。
电子商务
主要课程：计算机应用、计算机网络技术、网页设计与制作、PHOTOSHOP、FLASH、电子商务、网络编辑、网络营销、网络写作、网络广告实务、办公自动化、商务英语、、市场营销等。
获得的职业资格证书：电子商务员证、营销员证、计算机等级证、网络编辑员证等
文秘(商务助理/文秘与会计)
主要课程：综合英语、英语口语、计算机应用、应用文、速记、秘书学、秘书实务、档案管理、办公自动化、网站建设、秘书英语、商务英语、社交礼仪、演讲口才、网页制作与Internet技术、经济法、市场营销等。
获得的资格证书：全国或省的涉外秘书证、中文秘书证、全国公共英语、计算机等级证书。
会计电算化
主要课程：基础会计、企业会计、成本会计、会计电算化、服务业会计、税收筹划与纳税实务、财政金融、经济法、出纳实务、计算机应用、计算技术、办公实务、市场营销等。
获得的职业资格证书：会计从业资格证、会计电算化证、统计从业资格证、珠算等级证等。
会计（投资理财）
主要课程： 计算机应用、计算技术、基础会计、企业会计、证券市场基础知识、证券交易、投资理财、期货基础知识、会计电算化、纳税实务、财税金融、统计基础知识、办公实务等。
获得的职业资格证书：会计从业资格证、会计电算化证、证券从业人员资格证等。
中式烹饪
主要课程：烹饪概论、烹饪工艺学、烹饪原料学、食品营养与卫生、面点工艺及制作、烹饪化学、食品雕刻与冷盘制作、中国名菜制作、饭店餐饮管理、宴席设计、营养配餐、餐馆设备使用与保养、风味菜肴制作技术等。
获得的职业资格证书：中级中式烹调师证。
中西点制作
主要课程：计算机应用、食品营养与卫生、工艺美术、中点制作、食品机械与设备、中西点制作、蛋糕装饰、食品分析与检验、食品添加剂、食品企业管理、市场营销等
获得的职业资格证书：中级西式面点师、中级中式点心师证。
西餐制作
主要课程：计算机应用、工艺美术、营养配餐、服务心理学、商务礼仪、烹饪原料与加工、烹饪基础知识、餐饮管理、餐饮专业英语、餐馆设备使用与保养、甜品与巧克力制作、西餐制作、调酒技术等。
获得的职业资格证书：中级西式烹调师证.
食品安全检验
主要课程：计算机应用、分析化学、食品微生物及卫生检验、食品化学分析检验、生物化学、GMP/HACCP课程培训、面粉品质分析、食品营养与卫生、食品添加剂、市场营销等。
可获得的职业资格证书：中级食品检验工、食品营养员、食品安全监督员等证书。
原标题：2012年广东省贸易学校毕业生专业介绍
