2011年云南省贸易经济学校云南省贸易经济学校专业及课程设置情况

会计：【培养目标】通过理论教学和会计仿真模拟，培养既懂税务策划，又精通财务会计的初中级技能型人才。毕业生主要面向企事业单位，从事会计、出纳、收银、报税、工商登记等工作。【核心课程】基础会计、财务会计、成本会计、财务管理、财务会计软件、收银员实务、企业涉税业务办理、工商登记等。

会计电算化：【培养目标】本专业培养面向企事业单位和经济组织，利用计算机技术从事基层收银、出纳、会计核算及会计事务管理等工作的人员。【核心课程】基础会计、财务会计、成本会计、财务管理、会计电算化、Excel财务会计应用、ERP财务管理系统应用等。

金融事务：【培养目标】本专业培养从事银行、保险、证券、信托事务工作的人员。本专业毕业生主要面向银行、保险、证券、信托等系统的基层分支机构，从事基层业务工作。【核心课程】金融基础、银行实务、银行信贷、保险与实务、证券与实务、信托与实务、基础会计、行业会计、财政与税务基础、统计基础等。

计算机及应用：【培养目标】本专业培养计算机系统管理、维护和应用操作人员。本专业毕业生主要面向社会各企事业单位的计算机房、计算机室及办公计算机岗位，从事计算机设备、计算机网络的管理、维护，计算机操作以及计算机产品的销售等工作。【核心课程】操作系统、办公软件、计算机网络基础、商业网页制作与管理、平面设计、三维动画制作、高级语言程序设计、数据库应用基础、计算机组装与维修、多媒体技术应用、计算机网络技术、常用计算机外设和办公设备的使用与维护等。

计算机网络技术：【培养目标】本专业培养计算机网络安装、测试、维护、管理和应用技术人员。本专业毕业生主要面向计算机网络技术开发与应用的基层单位，从事计算机网络安装、测试、维护与管理等有关的技术工作，以及计算机网络产品的销售等工作。【核心课程】电工基础、计算机电路基础、计算机应用基础、高级语言程序设计、计算机网络基础、微机安装与维修、网络设备安装与调试、网络服务器的安装与设置、通信技术、综合布线技术、企业网络技术、网页设计与制作、网站建设与管理、网络信息安全、多媒体技术应用等。

计算机平面设计：【培养目标】本专业培养计算机平面设计领域的操作人员。毕业生主要面向计算机平面设计领域，从事计算机图形图像处理、广告制作、桌面排版、电子出版、网页美工、装饰装潢设计、工程效果设计等技术应用和操作工作。【核心课程】操作系统、办公软件、实用美术基础、图形图像处理、平面设计、三维动画制作、桌面排版技术、网页设计与制作、网页美工、装饰装潢设计、工程效果设计等。

动画片制作：【培养目标】本专业培养计算机动漫与游戏制作、运营领域的操作人员。毕业生主要面向计算机动漫与游戏制作领域，从事图形图像处理、美术造型与动画制作、影音处理、游戏制作及运营等工作。【核心课程】操作系统、办公软件、实用美术基础、图形图像处理、平面设计、三维动画制作、动漫作品制作、游戏制作与运营、数学影音处理等。

网站建设与管理：【培养目标】本专业培养计算机网站建设、网页设计的操作人员。毕业生主要面向互联网应用领域，从事网页设计、网页美工、网站建设、网络信息安全等工作。【核心课程】操作系统、办公软件、实用美术基础、图形图像处理、网页动画制作、网页设计与制作、网页美工、网络服务器的安装与设置、网站建设与管理、数据库应用技术、Web程序设计、网络信息安全等。

计算机维护与维修：【培养目标】本专业培养计算机系统、外围设备及数码产品的维修与营销人员。毕业生主要面向计算机和数码产品生产经营企业和应用单位，从事计算机硬件系统、软件系统、外围设备及数码产品的安装、调试、维护与维修，以及相关设备的销售工作。【核心课程】电工基础、计算机电路基础、计算机应用基础、计算机组装与维修、计算机软件故障维修、常用仪表仪器使用、计算机配件及外设维修技术、数码产品应用与维修技术等。

市场营销：【培养目标】本专业培养掌握市场营销的基本理论，又具有现代企业营销与策划实用型人才。毕业生可从事市场预测、市场策划、广告宣传、公关、商品销售等工作。【核心课程】市场营销、市场调查与预测、广告原理与实务、推销实务、贸易谈判、超市营销、连锁经营、消费心理学、电子商务、企业订价等。

物流服务与管理：【培养目标】本专业培养适应社会主义市场经济需要，熟悉国家法律法规，掌握现代物流管理基础理论知识，具有熟练的进行物资储存、运输、配送、货运代理，熟悉进出口贸易业务，掌握商品配送和成本核算等相关知识和操作方法的实用型、技能型专门人才。本专业毕业生可在工商企业、物流专业公司、物流中心、配送中心、物流基地、连锁企业、仓储企业等领域从事与现代物流有关的各项具体工作。【核心课程】现代物流管理概论、物流信息技术、配送中心运营与管理、物流企业管理、计算机应用基础、电子商务与物流、仓储管理实务、运输管理实务、物流服务营销、物流成本与会计、物流案例与实训、经济法、物流机械与设备、商品与包装、供应链管理等。

房地产营销与管理：【培养目标】本专业培养房地产经营业务人员和房地产基层管理人员。毕业生主要面向房地产经营企业、基层房地产管理单位，从事房地产咨询与租售、房地产权属登记管理、房地产交易管理、房地产测绘与市场监察等工作。【核心课程】房地产法规、房地产经纪实务、房地产合同签订与管理、房地产投融资管理、物业管理、房屋权属与信息查询、房地产经营、房地产营销策划、房地产估价实务等。

物业管理：【培养目标】本专业培养面向住宅小区、写字楼宇、综合大厦等物业管理基层部门，从事档案资料管理、设备管理与运行、房屋修缮与管理、环境管理等的物业基层技术管理人员和维修人员。通过本专业学习毕业生应能掌握物业管理综合服务的基本能力，学习期满经考核可取得《物业管理员职业资格证书》。【核心课程】物业管理概论、物业管理法规、物业档案管理、物业财务管理、园林与绿化、建筑识图与房屋构造、房屋配套设备管理与维护、物业环境管理等。

电子商务：【培养目标】本专业培养运用计算机及网络技术从事商贸工作的人员。本专业毕业生主要面向商业、贸易、金融等企业，运用计算机网络技术从事网络营销、商务信息搜集与管理、商务网站运营、电子商务结算等工作。【核心课程】计算机及软件应用、网络技术、网页制作技术、电子商务网站建设与运营、市场营销实务、国际贸易实务、国际金融知识、会计基础、税收基础、经济法律基础、商务信息管理、网络营销、办公室设备操作等。

国际商务：【培养目标】本专业培养国际商务活动的经营与管理人员。毕业生主要面向具有国际商务活动的企事业单位，从事外贸制单、进出口业务助理、外贸跟单、货运代理、商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作。【核心课程】国际贸易基础、进出口业务、商务外语函电、商务外语听说、国际汇兑与结算、报关实务、外贸单证实务、国际贷代实务等。

商务秘书:【培养目标】本专业培养具有文秘、商务及办公自动化管理能力的复合型人才。通过培养，使学生能适应社会主义市场经济建设需要，能够系统掌握文秘专业知识，熟练应用计算机、自动化通讯设备、网络等现代办公自动化技术。毕业生主要面向国家机关、企事业单位，从事秘书、文书、档案管理、信息资料搜集、公关礼仪、现代办公设备的运用与维护及计算机文字处理等办公程序性工作，也可协助领导处理日常事务。【核心课程】文书与档案管理基础、秘书基础、公共关系基础、应用文写作、办公设备使用与维护、计算机应用、计算机网络基础、经济管理基础、经济法常识、贸易谈判、行政管理常识、电子商务常识、市场营销基础、摄影摄像、速记、书法、专业外语等。

食用菌栽培：【培养目标】本专业培养食用菌生产、技术服务及营销人员。毕业生主要面向农业生态园、食用菌生产基地等单位，也可自主创业，从事食用菌栽培、病虫害防治、产品营销、科技服务等工作。【核心课程】食用菌学基础、菌种生产与栽培、食用菌病虫防治与保护技术、食用菌营销、小企业创办与经营等。

茶艺:【培养目标】本专业培养高级茶艺师、茶叶技师和茶文化传播从业人员，培养茶业商务会展策划、网上销售服务、精品拍卖专门人才。具有茶叶市场调查及预测能力，茶文化宣传推广能力，常用外语接待宾客能力，法律法规和人文历史的运用能力。为弘扬中华茶文化，振兴茶经济、培养推广普洱茶的急需人才，本专业根据市场用人需求，在大量市场调研和与相关企事业单位联络的基础上，为用人单位量身定做。本专业毕业生主要面向云南茶产业，同时面向全国主茶区的茶业集团、宾馆旅游、茶叶出口部门。部分毕业生将输送到广东、深圳、福建、江苏等地的相关企事业单位就业。【核心课程】礼仪英语、常用日、韩、粤语、计算机操作、茶叶网上销售、茶艺基本知识、茶叶分类及中国名茶、茶叶经营学、茶叶评审与检验、茶楼宾馆管理学、茶器具知识、茶叶加工、形体训练与化妆造型、茶艺礼仪、茶叶保健、沏泡与表演、音乐与服装、琴棋书画鉴赏与训练、茶叶生物化学、茶树病虫害防治与农残控制、政策法规与职业道德、哲学、美学、岗位就业综合训练、教学实习、实验实习、顶岗实习、毕业论文等。

茶叶生产与加工:【培养目标】本专业培养茶叶生产、加工及经营管理，普洱茶制作，掌握六大茶类加工工艺核心技术的初、中级茶叶加工技能型人才。能够系统掌握茶产业专业所需的基本理论、专业知识，具有从事本专业实际操作的综合职业能力和全面素质。动手能力强，善于归纳和总结操作经验，有较强的创业精神和研发能力，能适应现代加工工艺核心技术的变化，懂科学，会管理，适应科技进步和社会发展。本专业毕业生主要面向茶叶生产加工领域，茶叶质量检验部门、茶叶技术管理部门。【核心课程】计算机技术、茶树栽培、鲜叶采摘、茶树病虫害防治、茶叶机械学、茶树生物化学、茶叶加工技术、制茶学、茶叶评审与检验技术、茶叶贸易、茶叶经营管理、植物生长与环境、茶树遗传育种技术、茶叶加工工序、茶叶加工机械维修保养、茶园管理、法律法规与职业道德、茶叶加工基本技能训练、茶园实作训练（季节性茶园实习），教学实验实习、机械维修保养训练实习、岗位就业综合训练、相关企业顶岗实习、毕业论文等。

茶叶经营与营销：【培养目标】本专业培养掌握茶叶经营与销售基本技能，具有茶叶市场调查及预测能力，积极推销产品，主动开拓销售市场，具有良好职业道德、创业精神的初、中级专业茶叶营销人才。具有茶叶营销专业操作能力和全面素质，有较强营销策划水平，了解茶叶生产加工工序。学生毕业后可从事茶叶包装设计、茶叶销售、茶叶网上营销、茶叶出省经营、出口贸易、组织展览展示、商务活动等方面的工作。【核心课程】茶文化史、茶叶分类、茶叶储藏与保鲜技术、茶叶评审与检验、茶叶经营学、茶叶贸易、茶叶市场营销、茶叶包装与广告设计、茶叶网上销售、茶馆经营管理、茶叶营养与保健、消费心理学、推销技巧、贸易谈判、茶艺技能训练等。

农产品营销与储运：【培养目标】本专业培养农产品经纪与营销工作人员。毕业生主要面向农业专业合作经济组织、农产品经营企业等单位，从事农产品市场策划、经营与储运等工作。【核心课程】农产品市场营销、农产品广告实务、农产品储运、农产品商务谈判、农产品质量评价、农副土特产品收购储存与质量评审、农产品经纪实务等。

酒店服务与管理：【培养目标】本专业养德智体美全面发展，掌握酒店服务与管理的基础知识和专业技能，能在酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作的酒店服务与管理人员。【核心课程】旅游概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店服务心理学、会议服务、酒店文化、形体训练、插花艺术、菜肴与营养知识、茶艺师训练与考证、调酒师训练与考证、咖啡师训练与考证、烹饪训练与考证等。

珠宝玉石加工与营销：【培养目标】本专业培养适应云南省宝玉石产业发展需要的应用型人才。主要面向宝玉石鉴定机构、珠宝生产和营销企业、珠宝首饰设计、珠宝行等行业或企业，培养学生掌握本专业必备的基础理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的基本技能和职业能力，具备良好的道德品质、职业素养、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。【核心课程】宝玉石基础、美术造型基础、工艺美术设计、宝石鉴定和鉴赏、宝玉石款式设计与加工工艺、消费心理学、宝石贸易、玉雕工艺、工艺编结（中国结）、首饰制作（手工）、宝玉石鉴定仪器及鉴定方法、珠宝首饰评估等。