我校四大“品牌”专业介绍
涉外酒店管理专业简介
西安旅游职业中专是西安市教育局直属的一所公办学校，是省、市级重点职业学校,也是西安旅游职业教育集团理事长单位。
涉外酒店管理专业是我校1984年根据西安旅游市场需求开设的专业，被教育部确定为全国职业学校首批示范专业之一，也是“陕西省中等职业学校旅游专业教学研究中心组”组长学校。该专业开办二十多年来，为饭店培养了上万名合格旅游人才，毕业生就业一直是供不应求，许多优秀毕业生已成为饭店业管理、经营的骨干。
专业特色鲜明
※教学设施趋于完善
为使学生在校期间有一个良好的专业学习环境，学校不断加大对教学设施的投入和建设。目前学校有微机室、语音室、形体训练室、餐饮和客房实操训练室、茶艺室等专用设施，旅游公共实训基地也正在建设中，良好完善的专业设施为学生更好地掌握专业技能奠定了坚实基础。
※教育教学重实效
学校拥有一支具有丰富的理论知识和实践经验的专业教师队伍，“双师型”教师占专任教师的50%，省级以上酒点专业的考评员11人。学校积极探索教育教学改革和实践，根据用人单位需求进行课程改革，重视学生的综合职业能力培养，提高学生的动手能力，使人才培养更贴近企业用人需求，深受用人单位欢迎，该专业已成为西安市中职教育领域颇具竞争力和影响力的主干专业。
※理论与实践并重
学校重视学生文化素养的提高，除开设必备的文化、专业课程外，还开设有利于学生全面发展的素质拓展课程，如茶艺、插花、酒水知识等。学校还为学生创造参加社会实践活动的机会，学生毕业时可取得中级前厅服务、中级餐饮服务、中级客房服务等资格证书，有利地增强了学生的就业竞争实力。目前学校已与北京、上海、广州、厦门、深圳及西安等星级酒店和相关企业签订了长期的实习就业协议书。学生两年在校学习，一年在星级酒店带薪实习，既能提高实践能力、增加社会经验，还能减轻经济负担。同时学生还可选择升入省内知名的本专科院校攻读旅游专业。
毕业生就业前景广阔
西安作为著名的旅游文化名城和西部大开发的“桥头堡”，每年吸引着众多海内外游客。目前西安市星级饭店共有91家，其中五星级饭店5家；四星级饭店21家；三星级饭店51家。据悉酒店对高素质的服务与管理人员的需求量较大，酒店专业的人才将供不应求，就业前景十分广阔。
旅游服务与管理专业介绍
西安旅游职业中专是西安市教育局直属的一所公办学校，是省、市级重点职业学校,也是西安旅游职业教育集团理事长单位。
旅游服务与管理专业是学校的第二大专业，学校拥有一支理论水平高、实践经验丰富的“双师型”教师队伍及全国导游考试评委。该专业开办十多年来，在历年导游考试中优秀率居全省前列。学生在校期间不仅学习旅游专业及导游考试必修的课程，还要学习酒店专业的有关知识，有助于拓宽学生的专业面，增强学生的就业实力。为满足教学实践，学校还配有先进的教学设施，如导游模拟室及餐饮、客房实训室等，并安排学生到旅游景点进行实景讲解训练，大大提高了学生的实践能力。学校与全国多家星级酒店和旅行社建立了良好的合作关系，为学生的社会实践与就业提供极大保障。同时学生通过三年的学习还可选择升入省内知名的本专科院校攻读旅游专业。
烹饪专业简介
西安旅游职业中专是西安市教育局直属的一所公办学校，是省、市级重点职业学校,也是西安旅游职业教育集团理事长单位。
学校烹饪专业是西安市教育局重点扶持的专业，有先进齐全的教学设备，并开始兴建烹饪专业实训大楼，届时在西安地区烹饪专业教学设备中将首屈一指，教学质量一流，就业会更具优势。该专业开办二十多年来，已为旅游服务行业输送了上千名合格毕业生。优秀毕业生中有留校任教的，有成为培训师的，有的已成为省内外高级宾馆饭店的烹饪技师等。
学校烹饪专业学制三年，两年在校学习，一年带薪顶岗实习。学校与西安及外地多家星级宾馆饭店（如深圳面点王等）大型企业建立了长期的合作关系，学生实习就业已全部落实。
幼教专业简介
本专业是我校开办早的传统优势专业之一，是希望从事幼教事业、立志成为新型幼教人才的青年的理想选择。
我校幼教办学优势
一、幼教专业历史悠久——我校是由陕西省长安师范学校和西安旅游职业中专合并而成的一所新学校。学校已有60多年开办师范类专业的办学经验，幼师专业至今已有20多年历史。学校幼教专业规模越来越大，生源类型也呈多元化趋势，形成了以初中生为主体，高中毕业生、打工返学人员为补充的基本格局。现在我校办学方向以三年制幼儿教师培养为主体，大力发展大专幼儿教育。
二、办学主要优势
1、得天独厚的办学经验，成功运作的师范类学校的管理办法。我校是具有60多年师范办学、20年幼教培养历史的国有公办老牌师范学校，曾有几十年的辉煌成就，是国家教委，陕西省政府多次表彰的先进学校，西安郊县许多中小学校长、骨干教师、幼儿园园长和合格幼儿教师出自我校。
2、雄厚骄人的师资力量。我校现有专任教师189人，其中具有高级职称的70人，中级职称的68人；曾宪梓基金一等奖获得者2人，省、市级优秀教师、骨干教师45人；45岁以下年轻教师占54%，98%以上具有本科学历，其中外籍教师、研究生和留学回国人员39人。学校拥有长期从事师范类教学的教师队伍，有具有高学历、高职称的原师范学校教育学、心理学等专业课教师，具有造诣较深的音乐、舞蹈、美术等艺术类教师，学校目前已基本形师队伍结构合理，教学资源充足，教学设施先进，教学水平一流的教育环境。
3、齐全适用的设施设备。近十几年来，国家按师范学校标准投资建设，教学设备优良、师资力量雄厚、办学成绩显著，建有标准的钢琴教室和训练琴房、舞蹈教室、音乐教室、美术教室、形体训练室、计算机教室、多媒体教室、语音室及物理、生物、化学实验室、实训基地等。学生住校学习，宿舍、食堂等生活设施齐备、管理规范。
4、宽广畅通的就业渠道。多年来我校与众多知名度高、实力强的用人单位建立了良好的用人关系，并将毕业生归位到陕西省职业技术学院学生就业保障系统。就业渠道宽，用人单位多，几年来由我校毕业的学前教育专业和职高幼儿艺术教育专业的毕业生供不应求，就业率100%。绝大多数安排在西安市大型幼儿园，部分学生去沿海等发达城市就业。本地就业学生实习期满后包吃包住月工资一般都高于同类应届毕业生，也略高于当地年轻小学教师工资；沿海城市就业学生实习期满后包吃包住月工资一般在2000元以上。近几年我校举办幼师就业现场招聘会，参加招聘会的用人单位众多，达百余家，毕业生供不应求。
原标题：2011年西安旅游职业中专4大“品牌”专业介绍
