| 培训对象 | 短 期 培 训 | 三年制烹饪专业 |
| ★转岗、失业人员 ★出国人员应急考证 ★烹饪爱好者学艺 | ★应、历届初、高中毕业生 |
| 学制 | 二月制 | 半年制 | 出国考证班（随到随学） | 三年制
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| 收费标准 | 1380 | 2780 | 初级2000 中级2500 高级2900 | 6800 |
| 培训内容 | 热菜、冷盘烹饪理 刀工、翻锅 热菜实作 冷菜实作 中式面点 食品雕刻 名师示范 | 热菜、冷盘 烹饪理论 刀工、翻锅 食品雕刻 名师示范 温州名菜、川菜 中西广式面点及实作 营养配餐 成本核算 宴席设计（摆设） | 1、便捷、快速掌握烹饪基础技能，提高烹饪水平，适应国外需求。 2、快速满足不同学员对证书的需求。 | 文化课 专业知识课 专业技能课 包括：1.餐饮管理 2.餐饮经营 3.中式热菜 4.冷盘雕刻 5.中式面点 6、基础西餐 |
| 证书发放 | 结业后颁布发市劳动和社会保障局结业证书； 考核后由劳动和社会保障部、厅、局发放报考时相应等级证书； | 1、全国统一的职业资格证书。2、中专学历证书。 |
| 毕业去向 | 双向选择各大宾馆、酒店就业、先实习后定岗 | 由学校统一安排到上规模酒楼、星级酒店实习、就业，并协助签订劳动合同，享受职工待遇。 |
| 就业发展 | 凡本校历届学员不受时间限制，均可享受就业安排、创业策划、深造发展； 为学员提供行业信息、烹饪技术咨询、疑难问题解答； | 由学校分管领导直接负责，终身提供就业指导、创业策划、深造发展。 |
