工商管理系
人力资源管理（专业代码：650204）
主要课程：管理学、西方经济学、统计学原理、基础会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、组织行为学、工作分析、招聘管理、绩效管理、薪酬管理、人员素质测评、职业生涯规划等课程。
实验实训：建有校内实训室：ERP实验室、人力资源仿真实验室、人员测评实验室、形体礼仪实验室、商务谈判实验室等。
就业前景：二十一世纪是知识经济时代，人力资源已成为知识经济时代的核心资源，社会对人力资源管理专业人才的需求将越来越大。据统计，目前我国各类企业对人力资源管理专业人才的需求已达数百万。目前，企业招聘的职位有：人力资源管理、市场销售、咨询员、文员等，其中对人力资源管理的职位需求达82.5％。
职业资格证：《助理人力资源管理师》、《会计从业资格证》。
工商企业管理（专业代码：620501）
主要课程：管理学原理、西方经济学、经济法概论、统计学原理、基础会计学、组织行为学、生产与运作管理投资项目评估、市场营销、人力资源开发与管理、企业经营战略、企业物流管理、商务谈判、企划与企划书设计、电子商务等课程。
实验实训：本专业现有美特好、沃尔玛两个校外实习基地、两个校内实习基地、十个校内综合实训室，包括ERP实验室、人力资源仿真实验室、会计模拟实验室、人员测评实验室、形体礼仪实验室、商务谈判实验室等。
就业前景：目前全国已有各类企业千万个左右，企业对工商管理人才的需求将越来越大。据统计，全国国有企业应该培训的现职和后备管理人员有80万人，非国有企业急需工商类管理人才约80多万人，政府及其他行业需要工商管理类人才约50万人，合计大约需工商管理类专业人才为200万人左右。中国未来20年内，存在着工商企业管理人才的巨大缺口，所需各类管理人员将达到1000-1300万人。
职业资格证书：《项目管理师》、《企业信息管理师》、《会计从业资格证》、《营销师》、《准职业经理资格证》
物业管理（专业代码：560702）
主要课程：物业管理概论、物业管理实务、物业管理法规、管理心理学、房屋构造与维护管理、物业设施设备管理、建筑工程概论、物业营销、物业环境等课程。
实习实训：校内实训室：ERP实验室；校外基地：锦宏物业公司、中和房地产公司等校企合作单位。
就业前景：根据国家职业统计部门“行业人才需求调查报告”显示，物业管理人才被国家列为十二种稀缺人才之一，该行业每年需求的物业人才缺口达在40-50万，目前中国物业管理的就业人员达220万人；到2010年人数将增至300-400万人。
职业资格证书：《助理物业师》、《会计从业资格证》。
建筑工程管理专业
培养目标：
本专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术基本知识，基本掌握现代管理科学理论、方法和手段，熟悉相关法规，能在国内工程建设领域参与项目策划、管理和实务运作；适应21世纪科技、经济、社会发展需要的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。
就业岗位：
各类建筑施工企业、建筑管理部门、房地产公司的经营管理部门、工程造价咨询公司等从事施工管理、质量管理、施工监理和工程造价等与本专业相关岗位对应的施工员、质量员、监理员、资料员、造价员等职务工作。
可考取的国家职业资格证：
《全国建设行业专业技术管理人员预算员》；《全国建设行业专业技术管理人员施工员》；《全国建设行业专业技术管理人员质量员》；《全国建设行业专业技术管理人员资料员》；、《全国建设行业专业技术管理人员造价员》
计 算 机 系
计算机应用技术（专业代码：590101）
主要课程：C语言程序设计、数据结构、计算机组成原理与汇编、操作系统、微机原理及接口技术、SQL SERVER2000、管理信息系统分析与开发、VB程序设计基础、网页制作与运用、网络程序设计ASP、微机安装与维护等课程。
实验实训：拥有数电实验室、模电实验室、组成原理实验室、计算机组装维修实训室等专业实验实训室，保障了学生动手实践能力的培养。目前本专业与多家企业签定了实习协议，如金碟软件（中国）有限太原分公司、山西九鼎软件工程有限公司、鑫舰科技有限公司等。
就业前景：从全球IT行业的发展看，经过几年的低迷发展，IT行业已经走出低谷、大有卷土重来之势，IT行业在国民经济发展中日益显现出蓬勃生机。从我国情况看，从事计算机软件开发的人才远远低于发达国家。美国从事计算机软件开发的人才达到180多万，印度达到90万，而我国从事软件开发人才缺口很大，该专业就业前景广阔。
职业资格证书：学生可参加国家计算机操作员、软件工程师等考试，及劳动部的各计算机应用专业的认证考试，合格后取得资格证。
计算机网络技术（专业代码：590102）
主要课程：C语言程序设计、计算机网络基础、网络操作系统、数据结构、网络数据库、VB程序设计基础、网络工程、网页制作、网络程序设计ASP、网络安全技术等课程。
实验实训：该专业拥有数电实验室、模电实验室、网络组建实训室等实验实训室，对学生的实践实训提供了强有力的保障。目前计算机网络技术业与许多大型IT企业签定了实习协议，如太原市小店区网库互通信息科技部、太原市百泉科技有限公司、阳光雨露信息技术服务北京有限公司、无间科技及其它企业单位的网络维护管理部门。
就业前景：网络产业作为21世纪的朝阳产业，有很大的市场需求，几乎所有的IT企业都需要网络人员帮助用户设计和建设计算机信息系统；几乎所有拥有计算机信息系统的IT客户都需要网络人员负责运行和维护工作。计算机网络专业是通过学习和训练，培养掌握网络技术的理论知识和操作技能、能够从事计算机信息系统的设计、建设、运行和维护工作的网络技术人才。因此，就业前景非常广阔。
职业资格证书：学生可参加国家计算机操作员、网络工程师及劳动部的各计算机网络专业的认证考试合格后取得资格证。
通信技术（专业代码：590301）
主要课程：大学物理、概率论与数理统计、电路分析与模拟电路、数字电路、信号与系统、通信原理、微机原理与接口技术、数字信号处理、计算机网络通信、移动通信技术、程控交换技术、高频电子线路、光纤通信等课程。
实验实训：本专业拥有通信原理实验室、信号与系统实验室、程控交换实验室等相关实验室，对高职学生动手能力的培养及毕业后能马上走上岗位提供了有力的保障。目前与山西微普通信科技有限公司、太原远传通讯科技有限公司、太原市英联通讯科技有限公司及网通等多家通信公司签定了实习协议。
就业前景：随着信息社会发展进程的加快，信息与通信技术领域正面临着世界性变革，我国通信与信息产业的现代化也正处在高速发展时期。通信技术是信息产业的重要基础和支柱之一，它的发展是日新月异，正在迅速地向社会各个领域渗透。通信技术是快速发展崛起的一门新兴学科，通信技术专业毕业生面对的社会岗位是多方位、多层次和多种多样的，特别是3G通信的到来和未来的通信发展，通信领域的企事业单位对通信技术人才的需求，呈逐年增大趋势。
职业资格证书：学生可参加信息产业部相关通信资格认证考试，成绩合格取得相应资格证书。
电子信息工程技术（专业代码：590201）
培养目标
使学生具有分析和检测电子电路的基本能力，分析和应用通信系统的能力，程序设计的能力，能够对电子元器件进行检测、开发小型的单片机控制系统，集电子技术、信息技术、通信技术于一体的高技能人才。
主干课程
模拟电子技术、数字电子技术、高频电子线路、通信原理、微机原理与接口技术、单片机应用技术、视频技术、自动检测技术、信号与系统、程控数字交换技术、网络通信与安全技术、移动通信技术等
就业去向
可以在电子信息类的相关企业中从事电子产品的生产、经营与技术管理和开发工作；也可以在面向电子产品与设备的生产企业和经营单位从事各种电子产品与设备的装配、调试、检测、应用及维修技术等工作。
汽车电子技术 （专业代码：580403）
培养目标
培养学生能够熟练掌握典型汽车电路原理及组成，具备汽车电路检测、故障诊断与维修能力，整车电路装配调试及检测能力，汽车电子设备的安装、调试及检测能力，汽车电子产品的检验、检测及销售能力的高技能人才。
主干课程
汽车电工电子技术、汽车机械基础、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车使用性能与检测技术、汽车电器与电子控制技术、汽车车身电子控制技术、汽车单片机与局域网技术、汽车电路分析、汽车故障诊断技术等
就业去向
可以在汽车制造企业从事汽车电子电器产品的检验检测，汽车及零部件装配、检验检测、维修、设备管理、技术服务等相关工作岗位。
财 金 系
财务管理（专业代码：620201）
主要课程：统计学、西方经济学、经济法、基础会计、财务会计、成本会计、财务管理、财务管理实务、审计学、会计电算化等课程。
实验实训：本专业现有三个校内综合实训室，分别是财务管理实训室、会计手工模拟实训室和ERP实训室。
就业前景：目前全国已有各类企业千万个左右，企业对财务管理专业人才的需求越来越大。据统计，全国国有企业应该需要的财务管理人员占到了25.54%，非国有企业需要财务管理人员占到了21.84%，政府及其它行业所需改专业的人才占到了11.34%，从以上数据可以看出，我国财务管理人才存在着较大的缺口。因此，该专业的毕业生就业前景是非常乐观的。
职业资格证书：《会计从业资格证》、《注册会计师》、《国际财务管理师》、《内部审计师》等。
国际金融（专业代码：620104）
主要课程：经济学原理、会计学原理、财政学概论、经济法、货币银行学、国际金融、商业银行经营与管理、国际结算、投资银行理论与实务、证券投资分析、保险理论与实务、中国税制等课程。
实验实训：本专业现有华夏银行长风街支行为校外实训基地，开设了综合性实践训练课程，对学生进行综合实践技能的训练。两个校内实习基地，十个校内综合实训室，包括国际金融实训室、人力资源仿真实验室、商务谈判实验室、计算机基础实训室等，利用实训室进行金融市场、金融交易模拟实践。
就业前景：金融是现代经济的核心，国际金融专业已成为高校的热门专业之一。随着市场经济的主体完善，中国经济已经融入世界经济大循环。世界上的国际金融中心城市有10%以上的人口从事金融业，目前中国只有1%的比率。按照目前中国13亿的人口规模，未来的15年内，金融人才的增加量每年应当在800万人，山西省的金融人才增加量每年应当在20万人。
职业资格证书：《注册金融分析师》（CFA）、保荐人胜任能力考试、《注册国际投资分析师》（CIIA）、《国际商务单证员资格证》、《证券从业资格证》、《会计从业资格证》等。
会 计（专业代码：620203）
主要课程：财政金融、经济法、西方经济学、ACCESS、财务会计、成本会计、非盈利组织会计、税务会计、会计电算化、管理会计、财务管理等课程。
实验实训：本专业现有八个校内综合实训室，包括会计手工模拟实训室、会计电算化实训室、ERP实训室、计算机基础实训室等。两个校外实训基地，包括太原高新会计师事务所和太原恒置房地产公司。
就业前景：山西省乃至全国对会计人才的需求是平稳且呈上升趋势。伴随着我国外向型经济的发展，新办企业的不断增加，以及新会计准则的颁布，使一些会计知识老化的会计人员自然淘汰等因素，社会对具备专业知识，又有较强的实际操作能力的高职会计专业毕业生的需求会不断增加，该专业的毕业生就业前景是乐观的。
职业资格证书：《会计从业资格证》、《证》、《珠算证》、《初（中）级会计电算化证》、《助理会计师》、《中（高）级会计师》、《注册会计师》、《计算机等级证》等。
证券投资与管理（专业代码：620110）
主要课程：西方经济学、统计学、经济法、金融学概论、证券发行与承销、证券投资分析、投资银行学、证券法规、证券交易学、期货市场及交易等课程。
实验实训：本专业现有六个校内综合实训室，包括证券分析实训室、商务谈判实训室、会计模拟实训室、计算机基础实训室等，两个校外实训基地：山西证券股份有限公司和广发证券股份有限公司。
就业前景：本专业是当今社会较热门、发展前途较好的专业。随着证券、期货、保险等金融市场的迅猛发展，对具备证券投资能力、金融理财能力的专业人才的需求非常旺盛。据统计，证券投资与管理专业95%的学生能够就业，进入证券经营机构的学生数约占35%，进入银行、保险公司等金融机构的学生数约占25%，进入各类所有制企业的约占35%。随着企业的用人机制由追求高学历向按岗用人的方向转化，高职高专的就业前景好转。
职业资格证书：《证券从业资格证》、《期货从业资格证》、《注册金融分析师》、《注册国际投资分析师》、《会计从业资格证》等资格证书。
商 务 系
国际商务（专业代码：620305）
主要课程：西方经济学、会计学、统计学、商务英语、国际贸易理论、国际商务谈判、国际金融、国际市场营销与策划、外贸单证与结算等课程。
实验实训：本专业适应高职教育的特点，突出了对国际商务业务操作方法、技巧的训练，加强学生在国际商务单证制作、海关报关、国际货运代理等方面的社会实践，注重提高学生的自身综合素质，增强学生面对社会的竞争能力。本专业分国际商务单证制作、海关报关和国际货运代理方向。校内设有商务谈判实训室，校外设有紧缺人才培训基地。
就业前景：随着市场经济的逐步完善，中国经济已经融入世界经济的大循环，不同组织形式的企业自营进出口业务越来越频繁。根据相关资料显示，目前我国从事国际商务工作具有本专业专科以上学历人员不足50%，蓬勃发展的国际商务活动对本专业人才需求是长期而稳定的。可适用工作范围：对外贸易企业；其他各类企业的商品进出口业务；国际货运代理、船务代理；海关报关；国际商务单证制作；商品检验；涉外咨询；商务文秘及商务接待。
职业资格证书：《报关员》、《外销员》、《报检员》、《制单员》、《会计从业资格证》等。
市场营销 (专业代码:620401)
主要课程：西方经济学、经济数学、计算机应用、会计学、市场营销学、市场调研及预测、市场营销策划、推销技术、国际市场营销、消费心理学等课程。
实验实训：本专业的实践环节主要有：市场调研的模拟实训、营销策划的模拟实训、推销技术的模拟实训、计算机应用、电子商务实训、专业实习、毕业实习等。校内实训室有市场营销实训室、商务谈判实训室、国际商务实训室等。校外实训基地有国美电器、沃尔玛超市等。
就业前景：市场营销专业是需求较大的专业，各类企业均需要，就业前景很广阔，历年平均就业率达97%左右。随着我国市场经济的不断完善，市场营销已经渗入到各种各样的企业里，所以对这方面人才的需求将继续看好，并有继续升温的可能。随着我国住房制度的商品化发展和商品房信贷业务的日益红火，购买商品房已成为绝大多数国人的首选投资 ，房产商之间的竞争也越来越激烈，其中有效的促销手段就是聘用房产推销员。而随着小轿车的大幅降价及国民收入的逐年增加，小轿车在21世纪进入中国三分之一以上家庭已不再是神话，因此，汽车营销人员也将走俏职场。再有保险推销人员在经历了20世纪90年代的"艰苦创业"之后，也将成为21世纪的热门职业。所以，国家对市场营销专业人才的整体需求会增大。
职业资格证书：《营销员》、《高级营销员》、《助理营销经理》、《营销师》等职业资格证书。
电子商务（专业代码：620405）
主要课程：基础会计学、企业管理概论、国际贸易理论、电子商务概论、网络营销、网络技术与应用、网络财务、网页设计与制作、VB、网络数据库、电子商务模拟软件、电子商务网站建设、电子商务安全与支付等课程。
实验实训：该专业拥有电子商务实训室，购买了国内知名电子商务实训软件开发公司的实训软件，使学生能够在模拟实训平台上对电子商务的流程进行实战性模拟。目前与太原金算盘软件有限公司、阿里巴巴山西公司等多家电子商务企业签定了实习协议。
就业前景：随着我国的经济与世界经济接轨，以及全球电子商务贸易额的逐年递增，国内对既掌握现代信息技术又通晓现代商贸理论，组织、策划、管理电子商务活动的电子商务专业性人才需求性越来越强，对从事电子商务领域人员的素质也提出了更高的要求。因此，有动手能力的高职电子商务人才非常抢手。
职业资格证书：学生可参加国家电子商务师考试，取得国家电子商务师资格认证。
商务英语（专业代码660108）
主要课程:商务英语精读、泛读、口语、听力、写作、翻译、外贸函电、电子商务、国际商法、国际贸易实务等课程。
实验实训:本专业在教学计划中突出教学实践环节，重在培养学生的实际技能和业务能力。通过国际贸易理论与实务、国际贸易谈判等方面的基本训练，加强英语教学中口语书面表达和交流能力的强化训练，使之具备直接从事对外商务活动的能力。本专业配备有专业外籍教师、先进的现代化数字语音室及外语模拟情景实训室，可对学生进行口语、视听能力及翻译的训练，并通过模拟情景实训室来模拟对外商务谈判，提高学生实战能力。
职, , 业资格证 :本专业可考取“剑桥商务英语证书BUSINESS ENGLISH CERTIFICATE（简称BEC）初级、中级、高级”、 国际商务单证员资格证书、国际商务跟单员资格证书、报关员资格证书等。
就业前景:我国对外和建设海峡两岸经济区需要大量既懂英语又懂外贸的复合型人才。目前我国商务英语毕业生大都在外贸企业从事外贸业务工作，在涉外大型饭店、旅游部门、企事业单位从事文员和翻译工作，就业率达 90% 以上。
文化传播系
电脑艺术设计 （专业代码670104）
主干课程：素描、色彩、三大构成、造型基础、计算机设计软件、图形创意、字体设计、设计艺术原理、3DSMX、AUTOCAD、FLASH动画，网页设计、视频编辑、广告设计、包装设计、传播学、中外文学、广告学概论、广告摄影等课程。
职业资格证书：国家级《广告设计师》、《平面设计师》、《多媒体操作技师》等职业资格证书。
电视节目制作 （专业代码670309）
主要课程：电视传播学、影视艺术概论、影视作品分析、影视广告创意、摄影基础、影视传媒文案、摄录设备、电视摄像、电视新闻、电视专题、电视文艺、电视节目策划、录音技巧、三维制作、电视编辑、非线性编辑等课程。
实验实训:本专业现拥有先进的教学设备和雄厚的师资力量，2008年又重新增购了十台专业索尼摄像机，拥有完整先进的后期非编系统、动画制作软件系统，拥有山西电视台、山西教育电视台等五个高水平的实训基地，校内三牛电视台及专业的演播厅更能为学生提供随时随地的实践操作，而且经常聘请省级电视台专业实训教师给学生做指导，专业特色突出，实践教学成果显著，专业人才培养质量保持在较高的水平上。
动漫设计与制作 （专业代码：590110）
主干课程：专业素描、动画概论、原画设计、动漫造型、动漫创作、网络动画、PHOTOSHOP 、3DMAX 、FLASH、OTOCAD、漫画设计、电脑绘图，影视广告、网页设计与制作、动漫作品分析等课程。
实验实训：1、动漫设计与制作拥有画室、动漫设计室、动画检验室、多媒体机房等实训室；2、学院与山西电视台合作建立起山西大的动漫实训实践基地，同时也是山西好的规模大的动漫设计与制作的单位。
职业资格证书：国家级 《广告设计师》、《平面设计师》、《多媒体操作技师》等资格证书。
广告设计与制作（专业代码670112）
主干课程：素描、色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、装饰基础、字体设计等基础课、广告学、大众传媒学、设计概论、专业软件：Photoshop、3D maxs、CorelDRAW，OTOCAD，企业专业设计：标志设计、VI设计、包装设计、招贴设计、室内设计、广告设计、版式设计等课程。
实验实训：本系有10个专业的实训基地。针对学生综合实践能力的培养。如太原酒厂，高新开发区动漫实训基地等。并在CBA海报设计中中标并获奖，在太原酿酒厂的商标设计比赛中中标，都取得了优异的教学成果。
就业前景：广告设计是近十年来逐步发展起来的新兴复合性职业，涉及面非常广泛而且发展极为迅速。它涵盖的职业范畴包括：商业环境艺术设计、商业展示设计、商业广告设计、书籍装帧设计、包装结构与装潢设计、服装设计、工业产品设计、商业插画、标志设计、企业CI设计等，一直都是用人市场的大缺口，而且这些设计都必须借助计算机操作来完成.由于传媒技术的更新和数字艺术进步，大大的推动了广告设计行业的发展，在我国经济的高速发展的形势下为设计师带来了广泛的机会，拥有着巨大的生机。并且，椐多家权威媒体报道：广告媒体设计人员，他们在毕业后的薪金待遇基本处位于国内高收入职位的前十名之列。
职业资格证书：全国的《广告设计师》、《公共关系师》、《多媒体制作等级资格》等资格证书。
主持与播音（专业代码：670307）
开设课程:播音学概论、电视艺术概论、电视新闻传播、语音发声、形体、播音创作、表演基础、节目主持艺术、即兴口语、电视节目策划、电视配音、优秀播音主持作品赏析等课程。还设有校内外实训演出、朗诵专场、校外实习、毕业论文（设计）等教学环节。
专业特色:主持与播音专业作为一个新型热门专业，我院无论是在教学设施、设备及场地都是一流的.目前拥有先进的录音棚和五间播音室供学生学习实践，设备齐全的演播大厅可供学生进行实践排练演出。聘请省内优秀教师任教，并聘请省台有丰富经验的专家为学生实习、实训的指导老师。
可考取的国家职业资格证:《普通话等级证》。
文秘速录专业
培养目标：培养学生具备良好的职业道德和心理素质、执著的敬业 精神，掌握现代秘书的基本理论和实践能力，具有深厚的语言文字功底，较好的组织协调能力、口头与文字表达能力，熟悉各类方言、文字速录，具有较强的手眼并用能力和快速处理信息能力的高素质应用型人才。
就业去向：学生毕业后可就业于各大速录专业公司以及各类机关、科研部门、新闻单位、大型网络公司、大中型企业、广告公司等广泛需用速录人才的行业，从事文秘、速录、新闻直播、同期录入、办公室管理等工作。是文字速录、网络直播、办公室管理及信息处理得真正“文字巧手”。
主干课程：手写速记学、电子速录实训、听力训练（英语、汉语、方言）、汉语言文学、秘书实务、秘书写作、电脑速录学、方言概略、文字速录、职业口才、社交礼仪、企业策划、档案管理学、公共关系学、办公自动化、现代办公设备使用与维护等。
新闻采编与制作专业
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，能适应社会主义市场经济发展需要，主要使学生系统掌握新闻采编与制作所需要的基础理论、基本知识和专业技能，能独立从事新闻采访，新闻编辑，广播及电视的节目制作等相关工作的德才兼备的专业人才。
主要课程：现代汉语，文学概论，新闻学，新闻传播学，新闻采访学， 报纸编辑学，电视摄像与电视编辑，新闻策划，电视采访实务，广播采访实务。
实验实训：拥有可供本专业使用的新闻采编模拟实训室、形体实训室，建有校园电视台，校园广播站等实训场地和教学设施设备等。配套非编实验室和相关配套设施设备；还有可以与其他专业共享的多媒体、多功能报告厅等教学交流场地和配套设施设备，完全可以满足开办新专业的教学、实训需要。
就业方向：本专业与现有的电视节目制作，播音与主持专业相近，服务面向各种报社，杂志，广播电台，电视台，新闻网络等新闻媒体。大型企事业单位的电视台，广播站，报纸编辑部等。动画片制作公司、展览展示公司、演艺公司和各类广告公司等。
酒 店 管 理 系
酒店管理（专业代码：640106）
主要课程:
管理学原理、现代饭店管理、前厅与客房管理、现代饭店餐饮管理、酒店营销实务、酒店服务心理学、康乐服务与管理、酒店财务管理、酒店实用英语、酒水知识等课程。
实验实训:本专业采用模块式教学，根据学生就业的职业岗位，确定应具备的核心能力。重视实训教学，开设大量模拟训练课程，注重学生职业技能的培养。本专业有稳定的校内、外实习实训基地，可供本专业学生实习与实训；校外有三晋国际饭店、晋祠国宾馆、万狮京华（维景国际）大酒店等四、五星级大酒店实习单位，现已与之签订了校企合作办学协议书，可解决本专业学生的实习就业问题。
就业前景:根据中国旅游业统计年鉴，全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家，星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。2000年到2006年，全国星级酒店的客房数量从594，700间增长至1，459，800间左右，年均增长率为7.7%。 2007年，旅游酒店数量达到14327家，其中五星级361家，四星级1631家，酒店客房数达到160万间，其中五星级饭店数量增长明显，2007年新评定五星级饭店65家，比2006年增长30家，同比增长幅度超过20%。这些数据充分表明未来十年内对酒店管理人才需求旺盛。
职业资格证书:《酒店准职业经理资格证》、《调酒师》、《收银审核员》、《客房服务员》、《前厅服务员》
旅游管理（专业代码：640101）
主要课程:旅游学概论、导游基础、导游实务、旅游法规、旅游市场营销、旅行社经营管理 、旅游资源开发与规划、中国旅游地理、中国民族民俗、旅游心理学、管理学原理、旅游服务礼仪、基础会计等课程。
实验实训:结合社会对本专业人才需求特点，强化实验、实训课程，学院设有专门的导游模拟实验室，形体礼仪实验室，并与乔家大院等重点旅游景区景点合作开展学生的顶岗实习，让学生参与景区的管理以及景点的讲解工作，以提高学生实践能力。
就业前景:据统计，“十一五”期间，中国每年将新吸纳50万人就业，到2010年旅游业直接就业人数将达到1000万人。目前全国旅游业从业人员600万人。随着旅游业的发展，旅行社和酒店的增加，旅游业人才缺口至少有400万人。
职业资格证:《导游人员从业资格证》、《会计从业资格证》等资格证书。
烹饪工艺与营养专业（营养师方向）
培养目标：培养学生具有良好的职业道德和敬业精神，了解现代餐饮经营管理，熟悉现代营养学与食品学知识，具有营养配餐、营养餐饮产品开发、设计能力的高素质应用型人才。
就业去向：学生毕业后可从事星级酒店或餐饮企业营养食品的开发、设计、营销策划，专业营养点菜师、配餐师以及酒店、餐饮企业的综合管理、食品生产经营企业、学校、社区、营养培训机构的营养配餐、咨询管理等相关工作。
主干课程：营养学基础、食品材料学（烹饪原料学）、现代饭店管理、营养搭配原理、食品卫生法、中医理论基础、临床营养、宴会设计、厨房运行与管理、人群营养、烹饪工艺美术、团体饮食管理等。
烹饪工艺与营养专业（厨政管理方向）
培养目标：本专业培养学生掌握现代餐饮、烹饪、食品材料与安全、厨房生产运行等专业知识与技能，具有厨房生产与运行、产品质量、卫生与安全、员工培训等管理能力的复合型人才，是烹饪技能扎实、营养知识丰富、擅长组织管理的厨政管理强手。
就业去向：学生毕业后可从事酒店及各餐饮企业的产品开发、生产、流通、经营管理等厨政管理工作，也可从事酒店、餐饮企业的综合管理、职业教育、培训、策划、咨询等专业工作。
主干课程：餐饮管理、厨政管理、厨房运行与管理、烹饪工艺学、中西餐烹调知识、菜肴制作技术、食品机械、营养搭配原理、食品材料学、成本管理、市场营销、中国饮食文化、酒吧管理、筵席菜单设计等。
艺 术 系
音乐表演（专业代码：670202）
开设课程:声乐、民乐、管弦乐、钢琴、乐理、视唱练耳、中外音乐史、音乐欣赏、和声、歌曲写作、普通话语音、艺术概论、中国传统音乐概论、合唱合奏等课程。还设有校内外实训演出、校外实习、毕业论文（设计）、毕业音乐会等教学环节。
专业特色:本专业设有五十余间配备钢琴的琴房、可供学生上集体钢琴课的数码钢琴教室、标准教室、供学生实践演出使用的多功能演播厅、供学生排练实用的排练厅等。
可考取的国家职业资格证:《普通话等级证》、《教师资格证》等资格证书。
舞蹈表演（专业代码：670203）
开设课程:基本功训练、身韵、民族民间舞、剧目、现代舞、国标舞、排练、舞蹈艺术概论、基本乐理、中外舞蹈史、中外舞蹈赏析、美学基础、舞蹈编导常识、舞蹈形态学、艺术实践课、艺术概论等课程。还设有校内外实训演出、校外实习、毕业论文（设计）、毕业舞蹈专场等教学环节。
专业特色:舞蹈表演专业具备先进的教学设施、设备及一流的教师队伍。拥有600余平方米的标准化舞蹈教室供教学和排练使用，还拥有可容纳400余人的排练厅供学生实践排练使用。
可考取的国家职业资格证:《普通话等级证》、《教师资格证》等资格证书。