一、培养目标
本专业根据党的教育方针和高职院校人才培养的要 求，坚持以就业为导向，培养德、智、体、美等全面发展，具有团队协作精神和创新、创业能力，面向商务、旅游、教育等行业企业，培养掌握旅游英语以及教育英 语的基本理论知识和技能，能够从事英语导游、酒店接待及英语教学等工作，具有职业发展生涯的高素质技能型专门人才。
二、职业岗位（群）
（一）主要就业岗位
1.涉外酒店前厅接待
2.涉外导游
3.外企文秘
4.旅行社接待
（二）其他就业岗位
1.景区管理
2.英语教学
3.翻译与服务
三、培养规格
1、基本素质
(1)掌握邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观的基本原理，了解国家路线、方针和政策，树立正确的世界观、人生观和价值观；
(2)具有遵纪守法的观念，良好的思想品德、社会公德和职业道德；
(3)具有团结协作、勇于创新精神和良好的人际交往能力；
(4)具有良好的计算机应用能力，并取得山东省计算机文化基础证书；
(5)具有良好的英语应用能力，能阅读一般性的专业资料，并能用英语进行日常交流。
2、专业技能与知识
(1)具有较强的英语阅读与翻译的能力；
(2)具有较强的英语表达与口译能力；
(3)具有足够的阅读、翻译本专业英文资料的能力；
(4)能以英语作为工作语言进行一般旅游商务活动和公关接待的能力；
(5)掌握旅游英语合理的知识结构,能胜任旅游行业的口译、笔译工作。
(6)掌握较高的英文导游技能，胜任地陪、全陪和领队。
(7)熟悉旅行社基本业务，能适应旅行社中的所有岗位。
(8)具有较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力，能分析和处理英文导游工作以及其他旅游服务工作中发生的实际问题。
3、职业资格证书
职业资格（技能）名称 | 证书等级 | 取得时间 |
计算机 | 计算机文化基础合格证书 | 第一学期 |
普通话 | 普通话等级证书（二级乙等以上） | 第一学期 |
英 语 | 英语应用能力证书 | 第二学期 |
大学英语等级证书 或全国英语等级证书 | 至 少 选 一 项 | 4级 | 第三学期 |
导游证 | 英（汉）语类 | 第四学期 |
教师资格证 | 山东省教育厅 | 第五学期 |
四、工作任务与职业能力分析
工作项目（岗位） | 工 作 任 务 | 职 业 能 力 |
1.导游员 | 1.1基础语言操作 | 1-1-1掌握英语语言基本技能，能通过大学英语四级考试（CET-4） 1-1-2掌握汉语语言基本技能，获得普通话二级甲等证书 |
1.2中英导游 | 1-2-1具有用英语介绍英语国家的基本概况的能力 1-2-2能介绍各旅游景点的文化特点、历史背景 1-2-3具有较强有关导游业务的能力 1-2-4能用英文接待外宾，具有英语导游的能力 1-2-5具有把握旅游营销市场动态、开拓旅游市场的能力 |
2．初级翻译员 | 2.1基础语言操作 | 2-1-1掌握英语语言基本技能，能通过大学英语四级考试（CET-4） 2-1-2掌握汉语语言基本技能，获得普通话二级甲等证书 |
2.2中英翻译 | 2-1-1具有用英语介绍英语国家的基本概况的能力 2-1-2能就旅游书籍或报刊中有关景点介绍方面的文章进行英汉互译 2-1-3能进行简单的旅游英语口译和一般性的英语口译 |
3．接待员 | 3.1基础语言操作 | 3-1-1掌握英语语言基本技能，能通过大学英语四级考试（CET-4） 3-1-2掌握汉语语言基本技能，获得普通话二级甲等证书 |
3.2中英酒店接待 | 3-2-1具有现代酒店管理的基本能力 3-2-2掌握现代礼仪操作基本技能力 3-2-3具有酒店服务的基本操作能力 3-2-4具有饭店服务英语的基本词汇和句型，能用中英文完成饭店的各种内外宾的接待工作任务 |
4．英语教师 | 4.1基础语言操作 | 4-1-1掌握英语语言基本技能，能通过大学英语四级考试（CET-4） 4-1-2掌握汉语语言基本技能，获得普通话二级甲等证书 |
4.2中小学英语教学 | 4.2.1具备比较扎实的听、说、读、写、译等方面的语言基本技能 4.2.2基本了解英语语言学研究的理论发展，具有知识更新的能力 4.2.3掌握教育学、心理学的一般理论和英语学科教育学的基本理论 4.2.4了解英语教学法理论并掌握相应的教学技能，能运用现代化的教学手段，并适应未来教育教学改革发展的需要 |
五、主干课程
英语语音、英美概况、实用英语语法、旅游礼仪、英语视听说、英语口译、英语阅读、导游英语、综合英语、翻译理论与实践、英语应用文写作、酒店英语、旅游政策法规、导游实务、导游基础知识、英语教学法等。
原标题：2011年莱芜职业技术学院应用英语(旅游方向)
