2011年昆明学院农学院招生简介

昆明学院农学院以增强办学特色、创建品牌学科、提高育人质量、推进农业科技创新为目标，不断强化内涵建设和合作办学。现开设有一个园艺本科专业及商品花卉、园艺技术、植物保护、茶艺、畜牧兽医、绿色食品生产与检测等六个专科专业。现有在校生720人。

农学院现有专兼职教师62人，其中省市级学科带头人5名，林业部公布的全国花卉咨询专家2人，昆明市具有突出贡献的专业技术人员1名；博士10名，硕士20名；教授1人、副教授37人，讲师25人。

农学院目前有集教学实训、科技创新、产业开发于一体的农学实验楼建筑面积18881m2，下设有3个实验中心共60多个专业实验室；校内有实践园等实训基地。与昆明晨农集团、英国太古集团等14个企业合作，建有13个校外实习基地。

2010年以来，共承担国家、省和校级科研项目27项，其中国家自然科学基金项目2项，博士后资助项目1项。2011年，获批国家级1项、省部级6项、市政府政策咨询项目结题1项、校级科研课题11项，共19项。2011年9月16日，云南省教育厅审批同意在学校设立“云南省高校都市型现代农业工程研究中心”。 

学院与荷兰、中国农业大学等五方合作，在农学院设立了“中国—荷兰花卉行业师资培训基地”和 “荷兰学院中国昆明教育基地”；在昆明晨农集团设立“博士工作站”。与美国等7个国家的高校建立了合作关系。农学院还是我市农业产业类“高技能人才培养基地”，建有243国家职业技能鉴定所。

               农学院招生联系电话：0871—5098689

专业简介

1、园艺专业

层次：本科

学制：四年   

授予学位：农学学士

培养目标：园艺本科专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级应用型技术人才。

主要课程：园艺作物栽培、育种、组织培养、生物技术、设施园艺学、园产品商品学、园产品贮藏加工、园艺作物病虫害防治等专业基础课和园艺作物栽培管理、园艺作物育种与繁殖、设施园艺、观赏园艺等方向的专业课。系统进行园艺作物生产、管理和园艺作物新品种选育等。     就业方向：从事果树、蔬菜、观赏园艺等方向的教学、科研、行政和企业管理及技术开发的专门人才。能从事园艺作物栽培、育种和良种繁育、工厂化育苗、设施园艺和无土栽培、园艺作物生物技术、现代科技园区规划设计及园产品贮藏加工、经营管理和科学研究等工作。 

2、畜牧兽医专业

层次：专科

学制：三年

    培养目标：畜牧兽医专科专业是培养能适应市场经济发展和畜牧兽医现代化建设，适应畜禽生产需要，具备畜禽生产与疾病防治等专业知识、专业技能和规模化养殖场经营管理能力，能在农牧业领域的相关部门或企事业单位从事畜牧兽医行业生产、经营管理、技术推广与开发和服务,具有从事畜禽养殖、畜禽疾病防治及畜牧生产管理工作能力的高级畜牧业应用型技术人才。

主要课程：动物解剖和组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物饲养学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、生物统计附试验设计、动物环境卫生学，动物药理学、动物病理学、动物传染病学、动物侵袭病学，禽生产学等。              

就业方向：动物养殖企业、兽医院、畜牧局等部门。

3、商品花卉专业

层次：专科

学制：三年

培养目标：商品花卉专科专业培养熟练掌握花卉商品化生产技术、商品花卉标准与检验技术、花卉采后贮运保鲜技术、植物造景与花卉应用技术；具备商品花卉的生产管理、市场营销知识与技能的高素质应用型人才。 

主要课程：植物生产与环境、花卉学、花卉商品学、现代商品花卉生产技术、花卉病虫害防治、花卉组织培养技术、花卉种苗繁育技术、商品花卉采后生理与处理技术、插花艺术、花卉装饰与应用技术、花艺环境设计、现代花卉企业行政与生产管理、设施园艺等。

就业方向：毕业生可面向城市园林建设单位、城建环境管理部门、风景名胜区、花卉公司、会展公司等从事盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、花卉生产设施建设及设备应用等工作。

4、茶艺专业

层次：专科

学制：三年

培养目标：茶艺专科专业是培养具有扎实的人文科学、经济管理、经营贸易等方面的基本知识，具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论与技能的应用型高级农业技术人才 ，掌握茶艺专业所需的文化知识、专业理论知识和操作技能，具有创新意识和接受终身教育的基础，并能适应社会主义市场经济需要的高素质、一专多能的茶艺服务与经营的复合应用型人才。

主要课程：茶礼 茶艺基本知识、茶艺师的职业道德 、茶文化历史发展过程及中外饮茶风俗、茶树的基本知识、各种茶类的制作方法及特点、茶叶的品尝、如何选购及辨别茶叶、茶的历史演变，茶具的使用及保养、茶的冲泡方法、茶典故茶诗与茶的历史发展茶与茶点的搭配、茶艺服务与销售、中国名茶的特点及茶区分布、茶叶的制造及影响茶叶变质成陈化因素,如何保存茶叶等。    就业方向：本专业毕业生主要面向茶业相关经营类企业（如茶厂、茶馆、茶庄茶楼、宾馆酒店、饭店等）及茶文化传播企业，从事茶艺、茶叶产品经营、餐饮服务与相应的茶艺馆经营管理工作，并为高一级院校输送人才。可从事各类茶馆中从事茶艺工作；各类茶楼、茶坊、茶艺馆的高级技术指导；负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等。

5、绿色食品生产与检验专业

层次：专科

学制：三年

培养目标：绿色食品生产与检测专科专业以培养绿色食品标准化生产、加工和食品安全检测岗位能力为核心，要求学生重点掌握绿色粮油、果树、蔬菜标准化生产、农产品加工安全质量控制和检测的专业理论和技能，能够胜任各类绿色农产品标准化生产、控制、安全检测等工作岗位。

主要课程：安全食品标准与认证、农产品生产环境检测、农产品营养物质检测、农产品有害物质检测、食品微生物检测、绿色果蔬标准化生产、食用菌标准化生产、果蔬贮运与加工质量监控、粮油贮藏与加工质量监控、畜产品加工质量监控等。

 就业方向：毕业生的主要就业岗位有食品企业质量监控内检员、农产品标准化生产基地质量监控技术员、出口创汇生产基地检验员、农产品流通环节市场质量监管员等。

6、植物保护专业

层次：专科

学制：三年

培养目标：植物保护专科专业培养具备保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

主要课程：生物学、作物学、植物保护学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护等。

就业方向：从事科学研究和教育工作，各级政府及其下属单位以及主要边贸动植物检部门从事和技术推广工作，各种及生产及经营单位从事经营和等工作。

7、园艺技术专业

层次：专科

学制：三年 

培养目标：园艺技术专科专业培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺植物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的能力。    主要课程：植物学、植物生理、土壤学、植物营养与施肥、植物病虫害防治技术、环境科学、园艺作物生产技术、种子生产与管理、草坪建植与养护、果蔬加工工艺、果蔬贮运、园林规划设计、无公害农产品生产技术、药用植物生产技术、农产品质量检测等课程。

    就业方向：从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。