1、专业名称：化工工艺（中级）
培养目标：培养从事化工生产的工艺运行、生产操作的中级技能人才。掌握现代化工生产工艺、设备运行、化工单元操作等基础知识；能应用相关化工知识进行化工生产操作；能正确使用安全、环保设施和判断、分析及排除化工产品生产过程中的常见故障。
主要课程：基础化学、化工识图、化工机械基础、化工单元过程及操作、化工工艺、化工分析、化工仪表及自动化、化工安全生产与环保、化工仿真实训、专业实训等。
2、专业名称：化工工艺（高级）
培养目标：培养从事化工生产的工艺运行、生产操作的高级技能人才。掌握现代化工生产工艺、设备运行、化工单元操作等专业知识，能应用相关专业知识进行化工生产操作；能根据操作规程正确运行化工产品生产装置，分析化工生产工艺流程、主要工艺参数选择依据、使用的常见化工生产主要设备选择依据；能对本专业工种工序进行各项管理，在安全、生产、环保及质量控制等方面提出切实建议和改进意见。
主要课程：基础化学、化工识图与CAD、无机化工工艺、有机化工工艺、化工单元过程及操作、化工机械、化工分析、化工仪表及自动化、化工安全生产与环保、化工仿真实训、专业实训等。
3、专业名称：化工分析与检验（中级）
培养目标：培养从事使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检测、化验、分析的中级技能人才。能正确理解和执行工业分析与检验方面的国家标准、行业标准和企业标准，会查阅工业分析与检验专业文献。
主要课程：基础化学、化学分析、仪器分析、有机定量分析、工业分析、化工生产过程、化工安全生产与环保、专业实训等。
4、专业名称：化工分析与检验（高级）
培养目标：培养从事使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检测、化验、分析的高级技能人才（高级工）。能正确理解和执行工业分析与检验方面的国家标准、行业标准和企业标准，会查阅工业分析与检验专业文献，选择和改进分析方法；能按程序框图检查出常见仪器设备的故障，并排除常见故障，正确更换仪器设备的易耗件。
主要课程：基础化学、计量与标准化、化学分析、仪器分析、工业分析、有机定量分析、化工生产过程、化工生产安全与环保、化验室组织与管理、专业实训等。
5、专业名称：化工仪表及自动化（中级）
培养目标：培养从事化工仪表和自动化系统安装、使用及维修保养的中级技能人才。能运用电工与电子技术、自动化系统基本知识，进行仪表和自动化系统的使用、安装、运行、维护、调校工作。
主要课程：仪表工识图、电工学、化工生产基础、传感与检测技术、过程检测仪表、过程控制仪表、仪表安装与维修、PLC控制电路、计算机控制系统（DCS）应用、综合实训等。
6、专业名称：农副产品加工（中级）
培养目标：培养从事农副产品加工的中级技能人才。熟悉主要农副产品储藏、加工的基础知识，具备食品营养卫生基本评价能力，能按生产规程对农副产品进行加工，能熟训练使用各种分析检测仪器，具备对生产及流过程中食品质量分析、安全检测等方面能力。
主要课程：食品微生物、食品化学、食品营养与卫生、食品添加剂、食品加工工艺、食品分析与检验、食品微生物检验、食品机械与包装、食品质量管理与认证等。
7、专业名称：饭店（酒店）服务（中级）
培养目标：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的中级技能人才。能按规范的仪表、仪容和仪态进行一般接待服务，能按客房服务工作的接待规程，进行客房常规接待服务。
主要课程：餐厅与客房设备用具安全操作与维护、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、饭店服务心理等。
8、专业名称：导游（中级）
培养目标：培养从事旅行社旅游景点导游服务工作的中级技能人才。能根据政策法规与职业规范进行旅游团的服务接待，能处理旅行社前台和外联工作，能独立带团旅游，进行景点讲解并能针对宾客的特点、心理和生活习俗，为宾客提供服务。
主要课程：政策法规与服务接待、旅行社业务与实训、带团实训、景点讲解、导游实务、英语会话、服务接待语言技巧等。
