2011年湖北生物科技职业学院专业介绍
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2013年02月18日13:27 湖北生物科技职业学院 内容被挡住，点击这里看完整内容
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一、水产养殖技术专业
培养目标：本专业培养掌握水产养殖基本理论知识、具有水产养殖与水产动物病害防治等综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：池塘养鱼、名特鱼类增养殖、特种水产动物增养殖、水产动物病害防治技术、养殖水质检测及调控技术、水生动物营养与饲料、观赏水生动物养殖、水产养殖工程技术、鱼类形态及生态、动物生物化学、水生生物分类及生态等。
主要职业资格证书：水生动物饲养员、水生生物病害防治员、水生动物苗种繁育员、助理执业兽医师等。
就业方向：毕业生可在水产养殖、饲料、鱼药等生产经营企业、政府机关、事业单位，从事水产养殖、水产动物病害防治、水产养殖技术服务及产品营销等工作；也可自主创业。
二、畜牧兽医专业
培养目标：本专业培养掌握动物科学基本理论知识、具有动物养殖与管理等综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：猪生产与疾病防治、禽生产与疾病防治、牛羊生产与疾病防治、特种动物养殖技术、动物临床诊疗技术、动物解剖生理、动物生物化学、动物营养与饲料、兽医基础、动物遗传繁育、微生物与免疫、畜牧业经营管理等。
主要职业资格证书：畜禽饲养员、畜禽繁殖员、助理执业兽医师、动物疫病防治员，动物检验检疫员等。
就业方向：毕业生可在动物养殖、饲料、兽药等生产经营企业、政府机关、事业单位，从事动物饲养、动物品种改良、动物疾病防治、产品营销及技术服务等工作；也可自主创业。
三、兽医专业（动物医学方向）
培养目标：本专业培养掌握动物医学基本理论知识、具有动物疾病诊断与防治等综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：动物临床诊断技术、动物传染病、动物内科病防治技术、动物寄生虫病防治技术、动物外科与产科技术、中兽医诊疗技术、兽医卫生检验、动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理等。
主要职业资格证书：助理执业兽医师、动物疫病防治员、动物检验检疫员等。
就业方向：毕业生可在动物养殖、饲料、兽药等生产经营企业、政府机关、事业单位，从事动物疾病诊断与防治、动物品种改良、动物饲养、产品营销及技术服务等工作；也可自主创业。
四、兽医专业（宠物方向）
培养目标：本专业培养掌握动物医学基本理论知识，具有宠物疾病诊断与防治、宠物美容、宠物训导等实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：宠物临床诊断技术、宠物传染病、宠物内科病防治技术、宠物寄生虫病防治技术、宠物外科与产科技术、宠物美容与护理、宠物解剖生理、动物生物化学、宠物微生物、宠物病理、宠物药理等。
主要职业资格证书：执业兽医师、助理执业兽医师、宠物美容师等。
就业方向：毕业生可在宠物养殖、宠物饲料、宠物兽药、宠物医院等生产经营企业、事业单位，从事宠物疾病诊断与防治、宠物美容、宠物繁育等工作，也可自主创业。
五、食品营养与检测技术专业
培养目标：本专业培养掌握食品营养分析、检测和加工的基本理论知识，具有食品生产与管理、食品检测等综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：食品营养学、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品感官评价技术、仪器分析、食品安全与质量控制、食品发酵技术、食品加工技术、食品微生物学、食品生物化学、食品添加剂等。
主要职业资格证书：公共营养师、食品检验工、ISO9000、ISO22000等。
就业方向：毕业生可在食品生产经营企业、政府机关、事业单位，从事食品生产、食品检测、食品营养顾问及产品营销等工作。
六、食品加工技术专业
培养目标：本专业培养掌握食品加工的基本理论知识，具有食品研发、食品加工、食品质量品质控制等综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：果蔬加工技术、软饮料加工技术、粮油食品加工技术、乳制品加工技术、食品发酵技术、食品检测技术、食品机械与设备、食品营养学、食品生物化学、食品添加剂、食品安全与质量控制等。
主要职业资格证书：食品检验工、食品工程技术员、公共营养师、ISO22000等。
就业方向：毕业生可在食品生产经营企业、政府机关、事业单位，从事食品生产、食品加工、食品营养顾问及产品营销等工作；也可自主创业。
原标题：2011年湖北生物科技职业学院专业介绍
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