2011年淳安县职业高级中学专业设置

旅游服务与导游

• 培养目标：

  培养直接从事旅游接待工作的中、高级实用型旅游服务项目及导游服务专门人才、高职预备班为高一级院校输送合格新生。毕业后发给职高毕业文凭和专业技术等级证书。

• 主要课程：

  旅游地理、旅游概论、旅游心理学

  旅游服务方向:

  前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游英语、形体、礼仪、餐饮服务与管理等。

  导游方向:

  导游文化基础知识、导游业务、政策与法规、旅游英语等。

• 毕业后去向：

  推荐到宾馆、餐饮企业、旅行社、旅游景点、各类展馆等企事业单位，或参加浙江省单考单招考试，升入高一级院校继续深造。
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计算机及应用

• 培养目标：

  培养计算机硬件维护与销售，以及平面广告设计多媒体制作等方面的中、高级应用型的专门人才。高职预备班为高一级院校输送合格新生。毕业后发给职高毕业文凭和专业技术等级证书。

• 主要课程：

  办公软件应用、数据库应用技术、可视化编程语言、网络技术、常用工具软件、计算机组装与维修、平面设计、动画制作、网页设计等。

• 毕业后去向：

  推荐到电脑销售服务公司、广告设计公司、企事业办公室及电子生产企业，或参加浙江省单考单招考试，升入高一级院校继续深造。
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电子电工

• 培养目标：

  电子电器应用与维修领域内从事第一线工作的中、高级实用型专门人才。高职预备班为高一级院校输送合格新生。毕业后发给职高毕业文凭和专业技术等级证书。

• 主要课程：

  电子技术基础、电子技术基础、电力拖动、电子工艺学、机械常识与钳工技能、仪器仪表、单片机与可编程序控制器、电工工艺、日用电器设备安装与维修等。

• 毕业后去向：

  推荐到面向各类电子制造企业、从事第一线工艺设计与实施、调试、使 用、维护、改装与修理，基层生产管理工作，或参加浙江省单考单招考试，升入高一级院校继续深造。
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电子商务

• 培养目标：

  具有电子商务专业理论和实际操作技能中高级水平的技术人才。高职预备班为高一级院校输送合格新生。毕业后发给职高毕业文凭和专业技术等级证书。

• 主要课程：

  电子商务基础、市场营销学、电子商务网络、会计学基础、商贸实务、数据库及商务应用等。

• 毕业后去向：

  推荐到长三角地区有电子商务应用需求的公司、企业，或参加浙江省单考单招考试，升入高一级院校继续深造。
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数控技术

• 培养目标：

  培养具有综合职业能力，具备从事各类机械制造企业的工艺实施、机械加工、设备装配、维护管理的工作人员和从事数控加工及生产线操作的工作人员。高职预备班为高一级院校输送合格新生。毕业后发给职高毕业文凭和专业技术等级证书。

• 主要课程：

  机械制图、钳工工艺学、机制工艺、机械基础、电工基础、金属材料热处理、数控加工等。

• 毕业后去向：

  推荐到各类机械制造企业、从事第一线工艺设计与实施，工装设计、机床安装、调试、使用、维护、改装与修理，机械加工质量分析与控制，产品的销售及售后服务，基层生产管理工作，或参加浙江省单考单招考试，升入高一级院校继续深造。
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烹饪专业

• 培养目标：

  培养在旅游餐饮服务业中从事烹饪工作的中、高级实用型专门人才以及为高一级院校输送合格新生。毕业后发给职高毕业文凭和专业技术等级证书。

• 主要课程：

  烹饪理论、烹饪营养与卫生、烹饪基本功训练、中式烹调技艺、冷菜、冷拼技艺、面点知识、食品雕刻技艺、艺术冷菜技艺、专业技能训练等。

• 毕业后去向：

  推荐到旅游餐饮企业，或参加浙江省单考单招考试，升入高一级院校继续深造。
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财会专业

• 培养目标：

  培养具有初、中级会计技术，从事会计核算与会计事务管理工作所必需的财务管理基本知识和基本技能的专业人才，培养学生综合职业能力、适应职业变化和继续学习的能力，为高职院校输送人才。

• 主要课程：

  基础会计 税收基础 财务管理 经济法 统计原理 会计电算化 商业会计 工业会计 珠算和点钞等。

• 毕业后去向：

  推荐到基层财政部门、行政事业基层单位，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作，或参加浙江省单考单招考试，升入高一级学校继续深造。
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