2010年青岛飞洋职业技术学院旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍

一、专业方向

1、培养目标：本专业培养具有旅游企业经营与管理能力、饭店经营管理能力、导游服务等能力的中高级应用型人才，具有能胜任以旅游管理和饭店管理为主的理论知识和技能。

（1）具有良好的旅游职业道德和政治素质

（2）具有较强的旅游景区经营方面的组织、管理能力

（3）掌握过硬的旅游景区游客服务职业技能

（4）掌握现代饭店服务理念，了解现代饭店服务业发展趋势

（5）掌握酒店各部门的业务知识以及基本服务管理能力

（6）具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力

 （7）掌握会展相关知识，了解会展行业发展

2、就业岗位：

主要就业岗位：在涉外旅游酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事一线接待服务与相应的基层管理工作。在旅游行政管理部门、旅游企业（如旅行社、旅游供应部门）、与旅游相关的部门从事服务接待、管理、开发、文秘、公关营销等方面的工作。

二、课程设置

三、相关考证

1、考证优势：

根据教育部关于学生持双证毕业的要求，学校将陆续组织学生考取相关的职业技能证书，并组织考前培训。持技能证书走上社会，大大增强了学生的择业能力，提高了就业的机会。我院从课程设置、师资力量和实验实训条件等方面，都能较好地满足学生学习专业理论知识和掌握专业技能。目前旅游实验实训中心实践指导老师全部是来自青岛大型旅游企业，在本专业从业时间长，工作经验丰富，指导实训能力强。并受聘于青岛旅游局，常年参加导游证口试的考官工作。在这样的条件下，经过三年的专业学习，毕业生零距离就业不是梦想，考取一定的从业资格证书比较容易。

2、证书类型：

本专业可考取的相关专业技能资格证书如下：

1、导游资格证

2、饭店英语等级证

四、就业前景（方向）

1、 行业优势：

目前我国成为全球第四大入境旅游接待国，旅游外汇收入居全球第六位，旅游业是目前的先导性经济支柱产业，占据了第三产业的龙头地位，已经越来越得到各级政府的高度重视，旅游业的高速发展将需要大批的旅游人才， 2010年上海“世博会”的举行，中国成为世界所瞩目，中国的目标是要在2020年成为世界旅游强国，世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地国家、第四大客源输出国家，但我国的旅游企业管理水平和用人机制尚处在发展阶段，随着中国加入ＷＴＯ，人才将是竞争的第一资源，专业人才将凸显优势。

目前，全国旅游业从业人员约为600万人，而现在旅游业得需要800多万人左右，也就是说满足现在旅游行业需要还缺口200多万人，而到2020年实际需要旅游专业人才约在3000万左右，旅游业人才缺口极大，全国旅游专业院校在校生不足50万名，毕业生数量远远达不到我国旅游业高速发展的需求,因此就更加凸现出我校旅游人才的就业优势。

2、 区域优势：

青岛地处沿海发达区域，是山东省经济发展的龙头城市，青岛旅游产业发展迅猛，随着而来的是服务行业对旅游专业管理人材需求量的不断加大，本专业毕业生就业形势很好。同时，随着青岛2014年世界园艺博览会的举办，我们有理由相信，青岛的旅游产业将得到进一步的提升，在这个过程中，也必将需要大量的旅游方面专业人才。