| 类 别 | 专 业 名 称 | 性质 | 学制 | 招生人数 | 专业介绍 | 主干课程 |
| 出 国 类 | 旅游与商务日语 | 大专 | 5 | 80人 | 该专业为日本国际交流饭店协会订单招生。学生需参加，学业合格颁发高校毕业证书。毕业后可去日本研修、留学，也可在国内日资企业就业。入学需面试。 | 标准日语、礼仪、旅游概论、旅游地理、旅游心理学、烹饪知识 |
| 韩语 应用 | 大专 | 3+2 | 40人 | 该专业与韩国永进专门大学联合办学。经韩方考试合格后进入该校学习，专业方向为电子电工、数控、幼儿教育、国际观光、计算机应用等。学业合格后颁发韩国永 进专门大学文凭。入学需面试。 | 标准韩语、英语、礼仪、茶艺、微机 |
| 高 校 类 | 旅游管理 单招班 | 综合高中 | 3 | 120人 | 该专业毕业生参加江苏省普通高校对口单招考试或，可升入高等院校继续深造，也可由学校直接推荐实习、就业。旅游管理专业入学需面试。 | 语文、数学、英语、旅游地理、旅游概论、旅游心理学、餐饮、客房、礼仪 |
| 市场营销 单招班 | 语文、数学、英语、市场营销、基础会计、经济法、珠算、点钞、电子商务 |
| 美术 单招班 | 语文、数学、英语、基础美术、素描、色彩 |
| 烹饪 单招班 | 语文、数学、英语、中式面点、食品雕刻、花色拼盘、西式点心、烹调技艺 |
| 艺术与幼儿教育 | 大专 | 5 | 80人 | 校品牌专业。该专业与江苏省技术师范学院联合办学。培养文化和专业知识全面、技能扎实的幼儿教师，学生可参加育婴师考试。学生参加，学业合格后颁 发该高校毕业证书。学校直接推荐实习、就业。入学需面试。 | 音乐、舞蹈、钢琴、古筝、普通话、幼儿教育理论、美术 |
| 旅游 管理 | 大专 | 5 | 40人 | 省示范专业。该专业与中央联合办学。培养旅游业、餐饮业的高级管理人才，学生在我校学习的三年期间同时进修大专课程，毕业后可获中央大专文凭。学 校直接推荐实习、就业。入学需面试。 | 旅游概论、旅游地理、旅游心理学、餐饮、客房、前厅服务、礼仪、形体 |
| 现代财会与金融 | 大专 | 5 | 80人 | 该专业培养系统掌握现代企业会计基本理论知识和实务操作技能、具备较强的管理能力和市场开拓、沟通能力的应用型的财务专门人才。学生参加，学业合 格后颁发高校毕业证书。学校直接推荐实习、就业。 | 基础会计、经济法、珠算、点钞、财务会计、财政与金融、会计电算化 |
| 导游 服务 | 大专 | 5 | 40人 | 该专业与各大旅行社、景点联合办学。培养旅行社、旅游饭店、旅游景点、旅游商店、旅游交通企业等工作单位的中级服务人员和基层管理人才。学生参加 和国家导游资格证考试，学业合格后颁发高校毕业证书和导游资格证书。学校推荐实习、就业。入学需面试。 | 旅游政策与法规、导游基础知识、江苏导游基础知识、导游服务技能、现场导游 |
| 信息服务 （江苏移动） | 大专 | 5 | 80人 | 校热门专业。该专业与江苏移动联合办学。培养具有话务理论知识和实际应用技能的信息话务人才。学生参加，学业合格后颁发高校毕业证书。毕业生推荐 到江苏移动实习、就业。入学需面试。 | 普通话、礼仪、形体、数据库、汉字录入与编辑、口语交际 |
| 列车预科与旅游管理 | 大专 | 5 | 80人 | 该专业与上海铁路局南京列车段联合办学。培养具有良好职业素养和专业技能的列车服务方面的综合性人才。学生参加，学业合格后颁发高校毕业证书。毕 业生可推荐到铁路、机场、会议中心、高星级酒店等单位工作。英语成绩优秀者优先，入学需面试。 | 列车礼仪、形体、餐饮服务、普通话、公共关系、口才、心理学、航空服务 |
| 航空服务与旅游管理 | 大专 | 5 | 40人 |
| 园林景观 | 大专 | 5 | 40人 | 该专业与中央联合办学。学生在我校学习的三年期间同时进修大专课程，毕业后可获中央大专文凭，并推荐实习、就业。 | 文化基础课、专业设计与设计课程、手绘表现课程、电脑辅助设计课程、景观设计课程 |
| 升 学 类 | 计算机应用与维护 | 大专 | 3+2 | 40人 | 市示范专业。该专业与常州信息职业技术学院、常州龙城教育集团等学院联合办学。培养精通程序设计语言，了解软件项目开发流程，掌握计算机软件应用与设计， 能够从事计算机编程或开发、软件调试、软件技术服务、软件销售的技术应用型人才。学生前两年在我校学习，第三年起到联办学院学习，也可由我校直接推荐实 习、就业。 | 计算机原理、电子线路、电工基础、汇编语言程序设计、计算机网络、软件工程管理、软件工程方法学 |
| 电子商务 | 大专 | 3+2 | 40人 | 该专业与扬州工业职业技术学院联合办学。培养具有经济学基础、计算机与网络技术基础、网络经济与企业管理、网络营销与策划、国际贸易实务、电子商务物流管 理、电子商务法律等方面知识的专业型人才。学生前两年在我校学习，第三年起到联办学院学习，也可由我校直接推荐实习、就业。 | 管理学原理、电子商务概论、经济学、市场营销、市场信息学、市场调查与预测、电子商务网站设计原理、电子商务案例分析 |
| 会计电算化 | 大专 | 3+2 | 40人 | 该专业与扬州工业职业技术学院联合办学。培养具有一定会计理论水平和较高的实际操作技能，能胜任电算化会计核算工作的高素质技能型专门人才。学生前两年在 我校学习，第三年起到联办学院学习，也可由我校直接推荐实习、就业。 | 基础会计、财务会计学、管理会计、成本会计学、财务管理、会计电算化、税法、审计学 |
| 汽车维修技术 | 大专 | 3+2 | 40人 | 该专业与扬州工业职业技术学院联合办学。培养汽车制造、汽车维修、汽车技术服务等行业从事汽车检测、维修、养护、技术咨询、技术服务与营销工作的高素质技 能型专门人才。学生前两年在我校学习，第三年起到联办学院学习，也可由我校直接推荐实习、就业。 | 电子线路、电工基础、焊接、汽车构造、汽车维修、汽车性能与检测技术、汽车底盘拆装实训 |
| 计算机软件 （移动通信 3G特色班） | 大专 | 3+2 | 40人 | 该专业与南京安讯英泰移动通讯学院联合办学。学生前两年在我校学习，第三年起到联办学院学习3G工程师认证，同时学习大学课程，按学分取得大学毕业证书， 由南京安讯与学生签订就业协议并安排实习、就业。 | 计算机网络、计算机结构、C程序设计语言、flash、photoshop、protel、电工基础、电子线路、电子整机装配 |
| 动漫设计 （常州中广笑一笑影视动漫 公司） | 大专 | 3 +2 | 40人 | 该专业与常州中广笑一笑影视动漫公司联合办学。培养具有一定的电脑操作技能、美术基础、相关编程技术和动漫画制作技能的实用型人才。毕业生待遇高，社会需求量大。 | 素描、色彩、FLASH动画制作、FLASH游戏制作、PHOTOSHOP |
| 就 业 类 | 烹饪工艺 与营养 | 中专 | 3 | 80人 | 省示范专业。该专业与日本国际交流饭店协会和各大星级宾馆联合办学。培养中级烹调师、点心师、营养师、餐饮业管理人员以及掌握烹饪食品雕刻、花色冷拼等专 业技术型人才。毕业生可进入星级宾馆、饭店就业，也可赴日本研修，还可自主创业。 | 中式面点、食品雕刻、花色拼盘、西式点心、烹调技艺 |
| 酒店管理与服务 | 中专 | 3 | 40人 | 省示范专业。该专业培养掌握星级酒店服务的理论知识和技能的管理型人才。毕业生可推荐到会展中心或星级酒店从事管理性工作，社会需求量极大，工资收入高，入学需面试。 | 餐饮、客房、前厅服务、礼仪、形体、旅游概论、旅游地理、旅游心理学 |
| 旅游 管理 | 中专 | 3 | 40人 | 省示范专业。该专业培养掌握旅游服务基本理论知识和技能的实用型管理人才。毕业生可推荐到北京、上海大型会议中心实习、就业，也可到扬州星级酒店从事管理 性的工作，社会需求量极大，工资收入高，入学需面试。 | 旅游概论、旅游地理、旅游心理学、餐饮、客房、前厅服务、礼仪、形体、导游知识与技能 |
| 信息话务 （ 携程旅行网） | 中专 | 3 | 80人 | 校热门专业。该专业是上海携程旅行网有限公司（该公司在美国纳斯达克上市）冠名专业，定向为该公司培养具有话务理论知识和实际应用技能的信息话务人才。毕 业生就业工作环境好、品位高、发展前景佳。学校推荐到该公司实习、就业。入学需面试。 | 普通话、电话礼仪、电信英语、形体、数据库、汉字录入与编辑、口语交际、市场营销 |
| 3G数码技术与无线电维修 | 中专 | 3 | 40人 | 该专业与网讯网络通信学院联合办学。培养具备扎实的专业理论和实用操作的技术型人才，学生能熟练掌握各种数码产品、家电的维修技术，具有很强的实用性，学 校推荐实习、就业，也可自主创业，社会需求极大。 | 电子电工、电子线路、办公自动化软件、图像处理软件、数码产品元器件电路及拆修技巧、家电维修 |
| 新光源班 （华夏光电） | 中专 | 3 | 40人 | 该专业是扬州华夏集成光电有限公司冠名专业，优秀学生在校期间可得奖学金。专门培养能适应社会经济发展需要的实用型、技能型的中级电子技术人才。学生由学校推荐到该公司实习、就业。 | 焊接、PROTEL、电子线路、计算机、网络技术 |
| 电子光电 | 中专 | 3 | 40人 | 该专业与苏州新亚电通公司，菱翔光电公司，秋谷电子公司联合办学。培养能系统掌握应用电子技术领域的基础理论、基本技能、经营管理相关能力的高级应用型人才。 | 电路基础、电工技术、电子技术、电子线路CAD、电子测量与传感器技术、维修电工实训 |
| 药业工艺 （联环药业） | 中专 | 3 | 40人 | 该专业与联环药业有限公司联合办学。主要学习化学制药技术专业必需的基础理论知识和基本技能，培养从事药物生产工艺、质量控制、技术改造和生产管理等工作 的高级技术应用型专门人才。学生由学校推荐到该公司实习、就业。 | 药理学、药物化学、药物分析、抗生素工艺、免疫学、发酵工程概论、制药工艺、药剂学 |
| 轮机管理与船舶驾驶 | 中专 | 2 +2 | 40人 | 该专业与扬州鸿翔船务有限公司、山东日照海事学院联合办学。学生入学后即与船务有限公司签定培养就业协议，解决学生的后顾之忧。学生通过基础课程和各种专 业技能学习取得全国通用证书后由船务公司办理相关的证件并安排至远洋船工作。 | 主推进动力装置、船舶柴油机、船舶电气自动制图基础、船舶操纵、海员心理学、航海英语、航海学、航行值班与避碰、航海气象与海洋学 |
| 电脑美术设计与广告装潢 | 中专 | 3 | 30人 | 校长线专业。该专业培养能把传统美工、广告、装潢设计技术和电脑设计技术有机结合的中级从业人员。学生可由我校直接推荐到大型装潢公司实习、就业，也可自 主创业，社会需求量极大。学业优异者还可推荐到大连工业大学深造。 | 基础美术、色彩、效果图、环境装饰、计算机辅助设计 |
| | 扬州工业职业技术学院技能特色专业 | 大专 | 3+2 | 40人 | 1、产品造型设计2、室内设计技术3、环境艺术设计4、建筑装设技术5、绘图技术6、工程监理、7、工程造价8、数控技术9、商务文秘 | |
