2010年海南大学旅游管理
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培养目标 本专业以区域社会经济发展需求为依据,培养知识面宽、综合素质高、应用能力强、具有创新精神的高级应用型旅游管理人才。本专业从第三个学期开始按饭店管理、旅行社管理、景区管理三个职业模块分流培养。
培养要求 1、热爱祖国,热爱社会主义,遵纪守法,爱岗敬业,具有良好的职业道德;
2、有良好的身体素质和较强的应用文写作和口头表达能力;
3、具备较强的英语交流能力和计算机运用能力;
4、掌握旅游行业的相关基础知识、旅游管理学科的基本知识和基本理论;
5、掌握旅行社管理、饭店管理、景区管理、会展旅游、休闲农业开发与管理等的基本知识、基本理论和基本技能;
6、具备较强的旅游专业英语口语能力和一定的旅游专业英语公文写作能力;
7、具有运用旅游管理理论分析和解决实际问题的基本能力;
8、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;
9、了解旅游行业和企业经营管理等方面的前沿问题和新发展动态。
培养对象 本科学历层次。修业年限四年。
授予学位 管理学学士
师资情况 专业教师总数19人,其中副教授以上6人,“双师型”教师10人。
主干学科 工商管理、经济学。
主要课程 ⒈饭店管理职业模块:餐饮管理、前厅与客房管理、饭店营销策划、饭店情景英语、国际连锁饭店经营管理、饭店质量管理、管理信息系统、饭店管理技能、第二外语等。
⒉旅行社管理职业模块:旅游产品设计与开发、导游业务、谈判与推销技巧、导游英语、旅游电子商务、境外旅游市场开拓、客户关系管理、大型活动策划、旅行社管理技能、第二外语等。
3.景区管理职业模块:旅游景观学、旅游规划、旅游项目投资与评估、旅游项目策划、社区旅游与规划、主题公园经营管理、旅游专业英语、景区管理技能、第二外语等。
主要实践性教学环节 教学实验、实训、职业技能培训、社会实践、生产实习和毕业论文等,总时间为44周。
主要专业实践 旅游公关礼仪、旅行社管理技能、酒店管理技能、景区管理技能、导游原理与实践、英语听说。
奖、助学金 1、综合奖学金分为:特等、一等、二等、三等,标准分别为每生每学年2500元、1500元、1000元、500元。2、单项奖学金:每项奖金200元。此外,品学兼优者,还可争取获得国家和海南省优秀贫困大学生奖学金;学院还设立了勤工助学基金,长期实行勤工助学、临时困难补助等制度,协助学生申请国家助学贷款,多渠道解决经济困难学生的实际问题:(1) 勤工助学。积极通过建立勤工助学基地和开发更多的勤工助学项目,为学生提供更多的勤工助学岗位。(2)国家助学贷款。可通过国家助学贷款基本解决在校期间的学费。(3)临时困难补助。主要用于帮助解决在校特困生在学习生活中遇到的临时经济困难。
就业去向 ⒈饭店管理职业模块:学生毕业后主要从事五星级、四星级饭店的前厅、客房、餐饮、人事、营销等部门的服务与管理工作。
⒉旅行社管理职业模块:学生毕业后可从事国际、国内旅行社的经营与管理工作,也可成为境外旅游市场开拓的职业中介,还可成为外语和中文导游,以及其他旅游职业中介和职业咨询人。
3. 景区管理职业模块:学生毕业后可进入AAAAA级或AAAA级风景名胜区、森林公园、主题公园、旅游度假区、高尔夫球场等企业及博物馆从事经营与管理工作。
学生继续深造职业模块 攻读硕士研究生。
M学生就业情况(一次性就业率) 95.31%。
N联系方式 电话:0898―66891636。E-mail:HKJWK@***
原标题:2010年海南大学旅游管理
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