▲学校开展全面的校校合作，采取“总校+分校”的合作模式，为学生的进一步发展提供了平台；学校采取“高技能+高学历”的模式，开展与宁波大学、宁波教育学院、浙江工商职业技术学院的教育合作，将技能教学与学历教育相融合。学生经过在校学习，可达到高级工、技师技能水平并取得相应技术等级证书和一系列职业资格证书；同时取得人社部颁发的技师学院学历证书和教育部颁发的大专或本科学历证书。
▲学校将专业知识传授、职业技能训练与职业核心能力培养紧密结合，在教学中推行一体化教学改革。2009年起，学校把与人沟通、解决问题、与人合作等职业核心能力课程模块引入到专业教学中，学生在提高专业技能的同时获得了职业综合能力的提升，从而使学生学会做人，学会做事。
▲学校依托行业办学，走特色化办学道路，促进学校与行业、企业的合作交流，现是宁波市烹饪与餐饮业协会副会长单位、宁波菜研究会会长单位。多年来，学校建立了一大批稳定的校外实习实训基地，建立了良好的合作关系，为毕业生就业打下了良好的基础，历年毕业生就业率保持在95%以上，专业对口率稳定在96%以上。
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