旅游管理专业主要培养具有德、智、体、美全面发展,具有必需的文化科 学知识,专业理论知识扎实,基本技能强,综合素质高,适应能力强,富有创新精神和后续发展潜力,系统掌握旅游管理的基础理论、基础知识和基本技能,熟悉旅 游管理企事业单位的管理方法和运作方式,能在基层旅游管理单位、旅游企业从事服务与管理、项目开发、市场推广等部门工作,适应地方旅游业发展需求的实用型 专门人才。
旅游管理专业开设的核心课程有:旅游景区管理、旅行社经营管理、导游业务与现场导游、现代酒店管理、前厅与客房服务、餐饮服务与管理等。
本专业近年来先后与本地及省内外多家知名景区和高星级酒店开展合作办学,目前与黄果树景区、龙宫景区、安顺天瀑大酒店(四星)、广东开平潭江半岛大酒店 (五星)、温州奥林匹克大酒店(四星)、万豪大酒店(四星)、俏江南餐饮集团等企业建立校外实训基地关系,并且聘请了多名企业高级管理人员担任我专业客座 教授或兼职教师。
旅游管理专业毕业的学生,就业前景广阔。目前本专业已有大量毕业生踏上了景区、酒店的各类中基层岗位,毕业生就业率高,就业质量高。
原标题:2009年安顺职业技术学院旅游管理专业