2006年长沙职业技术学院经济贸易管理系专业介绍

经济贸易管理系（http://ggx.***/）是我院重点建设的系部之一，经济贸易管理系的前身是长沙特殊教育职业学院公共课教学部。2005年开办酒店管理专业，2006年4月旅游管理专业划入，组建公共管理系，下设旅游教研室、商贸教研室和财会教研室，现有旅游管理专业、酒店管理、电算会计化、连锁经营管理、市场营销和物流管理6个专业，28个班级，在校学生1016人，教师53名。本专业大类的设置以市场需求为导向，坚持面向社会经济发展，面向区域经济环境，面向企业服务和管理第一线，将社会经济发展的人才需求状况作为专业设置的依据，并针对大中型企业和大小公司的人才需求设置专业。

专业介绍：

1．旅游管理专业

旅游管理专业创办于2005年，下设有中、英文旅游教学班，旅行社经营方向“创业班”。该专业现为我院示范性专业和重点建设专业，是湖南省旅游教育培训示范点和全国导游人员资格考试考点。历年的导游证考试通过率保持在80%左右，在湖南省名列前茅。

今年该专业依托我院创业旅行社开办旅行社经营方向“创业班”，结合市场实际，加强旅行社经营方面知识的培养，注重学生技能培训，主要开设了旅游概论、旅游心理学、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、旅游市场营销、导游业务、旅游企业财务管理、导游基础知识、旅行社（计调、外联、导游等）岗位实习等课程。学院具有完备的现代化多功能模拟导游实训室、ERP实训室及“创业旅行社”，学生能熟练掌握旅游行业相关的理论专门知识，能熟练掌握旅行社管理等实际工作中的基本技能和初步能力。学生在校学习期间可获得导游资格证和旅行社职业经理人资格证等。学生毕业后可以依托我院自办的旅行社成立旅行社分社，实现创业梦想，或者进入旅游企事业单位、涉外酒店及相关现代服务行业就业，从事导游、翻译、外事接待、酒店服务与管理等工作。

2．酒店管理专业

酒店管理专业是全球十大热门行业之一，酒店管理人才紧缺，薪资待遇高。

该专业注重学生综合素质的培养，突出技能培训，主要学习酒店管理概论、管理学原理、酒店心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销、西餐概论、酒店财务管理、酒店外语（英语、日语）、宴席设计、酒店公关礼仪等课程。毕业后学生在业务知识与能力方面具备酒店管理基本理论及较为熟练的操作技能，有较强的动手能力，擅长酒店主要业务部门的管理和服务程序设计、质量和信息系统控制、营销策略及相关手段的制定，具备一定的自主学习和自我提高的能力。

学生毕业后可从事政府部门会务策划、接待；宾馆酒店基层、中高层管理；旅游公司、旅游管理部门工作人员等工作。

本专业现开设管理干部班，学生入校后与合作单位签订相关协议，除享受企业提供的奖助学金外，学生在顶岗实习期内，通过企业考核后，即成为企业的基层管理干部。

3．会计电算化专业

通过近十年办学经验的积累与沉淀，会计专业在培养目标、实践教学、课程设置、师资力量等方面都已形成鲜明特色。

本专业开设了经济法规、经济学、会计基础、会计电算化、预算会计、成本会计、财政与税收、审计学、财务管理、企业财务会计、管理会计等课程，我院拥有手工做帐实训室、电算会计实训室、会计网络实训室、收银实训室和ERP实训室。重视学生专业考证，学院统一组织学生参加会计从业资格证书、助理会计师考证培训，以考促学、以学促技；重视学生财经技能训练，结合岗位轮换的顶岗实习和毕业实践考察对学生进行专业训练以达到总结巩固提高理论、强化实践的学习效果，大限度调动学生的学习积极性，为学生“零距离”就业奠定坚实的基础。

大三第一学期，学生可根据自身实际和就业市场需要细化专业发展方向，主要有中小型企业会计、现代服务业会计、金融财会和商业财会等四个专业方向，以提高学生就业竞争力。

4．连锁经营管理

连锁经营是集商流、物流、信息流为一体的一种现代经营方式，具有标准化的管理流程、现代化的信息系统、纵向一体化链式管理体系等特点。本专业属于新开设的高职专业，专业起点较高，市场需求量大，人才紧缺，发展空间大。

根据就业市场的发展需要，本专业开设商业连锁和餐饮连锁两个发展方向。

商业连锁经营管理：主要开设管理学、连锁企业经营与管理、商品采购管理、门店运营与管理、现代商场管理、连锁企业财务管理、连锁企业信息管理、仓储管理与库存控制等课程。

商业连锁专业学生入校后可与合作企业签订协议，在校课程结束后，在企业工作二年内，经企业考试合格后，可进入到店长或同等工作岗位，在企业工作三年，可分年获得七千元奖学金。

餐饮连锁经营管理：主要开设管理学、连锁企业经营与管理、门店营运与管理、餐饮连锁企业信息系统管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒水知识与调酒技巧、餐饮连锁企业财务管理、电子商务等课程。

餐饮连锁专业学生入校后可与合作企业签订协议，除享受企业提供高4000元每年的奖助学金外，在顶岗实习期间，通过企业考核后可进入企业管理层。

5．物流管理专业

培养目标：培养具备现代管理学、经济学、物流管理学理论知识与计算机应用能力，能够综合运用物流学、管理学、信息系统技术等理论知识和技术，分析和解决物流系统及其管理实际问题，能在各类企事业单位和政府相关管理部门等从事物流系统规划与运作管理，物流企业经营与管理工作的应用型现代物流管理高级专门人才。

主要课程：运筹学、管理学、西方经济学、数据库原理与应用、计算机网络技术、生产与运作管理、物流学原理、供应链与物流管理、货物学基础、物流信息系统、仓储管理、配送与配送中心、国际物流学、第三方物流理论与实务、采购学、报关原理与实务、专业英语等。

专业特色：结合现代物流管理理念，强化物流管理基本理论知识，夯实学生专业基础；

注重理论教学与实践教学的有机结合，加强学生实践性和创新性能力培养； 强化学生沟通能力的训练。

考证：助理物流师、物流经理助理

就业方向：适合在各类工商企业、物流公司从事物流系统规划、物流业务管理、供应链规划与管理等工作；也可在政府相关部门从事现代社会物流系统规划和管理工作，包括：城市或地区物流基础设施规划、物流发展政策规划等工作。

6．市场营销专业

 培养目标：

业务培养目标：着力培养学生的实践能力和创新能力，培养创业型的营销管理人才。

毕业生将获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论、基本知识；

2．掌握市场营销的定性、定量分析方法；

3．具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决营销实际问题的基本能力；

4．熟悉我国有关市场营销的方针、政策与法规及了解国际市场营销的惯例和规则；

5．了解本学科的理论前沿及发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

营销专业的优势：

1．就业率高的专业之一。市场营销毕业生可以从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务和教学科研等工作。市场营销人员是各个企业、特别是大型企业不可缺少的人才。根据我国有关资料统计，从20世纪80年代中期至今，我国企业界自办或协办的人才交流会约两千多场次，而每一次的人才交流会上，市场营销人员都是受欢迎、供不应求的人才, 随着市场竞争的日趋激烈，这种势头在未来将越来越猛烈。

2．晋升机会多——三年就可以混出个模样来(容易做出业绩)。在美国的企业高管人员中，40%—60%是从营销人员中提拔上来的。

3．报酬高的职业之一——公司中真正的白领。营销人员的收入相对于公司中的其他白领，报酬是高的，因为很多公司的营销人员都有较高的销售提成。

4．掌握的客户资源多——这是大的财富。由于营销人员手中掌握着很多客户，这些客户就是你今后事业发展的基础。

5．人际交往广泛——好人缘是开拓自己事业的基础。市场经济是交际经济，要使自己的事业有所发展，就需要有众人相助。营销人员经常和客户接触，社交面极为广泛。

6．事业的起点。由于营销人员有好人缘，手中又掌握着大量的客户，这就为今后自己事业开拓打下良好的基础。

7．适合年轻人的职业——有挑战性、自由度也较高。