关注排名全国排名:-- 吉林排名: 77 长春排名: 42
招生电话：0431-88672855
地址:吉林省长春市大马路2121号汇西二道街
学校拥有一支行业内知名的高级技师、讲师及专职教师队伍任教，办学多年来经常聘请各酒店、宾馆的行政总厨、厨师长来校研讨，表演教学，以提高学员的专业知识和职业技能，并与其建立实习基地，确保学员带薪深造。
我校与驻地部队合作十二年来为部队培养了军地两用人才做出了突出贡献，受到了部队首长的一致认可与好评，多次被驻地部队评为“名厨的摇篮”、“美食文化的基地”等荣誉称号。
为了提高办学质量，使学校管理正规化、规范化：
1、学校为学员设有独立宿舍，做到舒适、安全、卫生；
2、保证学员的饮食质量；
3、全日制教学，军事化管理；
4、学员期满后颁发国家统一的职业资格证书，出国有效。
厨师班学员在四个月的培训期后，使他们都具备一定的专业知识和技术技能，对烹调设备、工具及烹饪原料知识的熟练掌握；刀工、勺工、食品雕刻、冷拼、花摆的基本功练习；灵活的掌握上浆、挂糊、油温、火候、调味、营养的相关知识及成本核算，通过多种烹调方法，围绕各大菜系的制作，使学生了解到菜品制作的全过程。
中、西式面点班学员理论结合实际，让学员在实践中学会西式面点的裱花及各式蛋糕、面包的制作，中式面点的蒸、煮、烤、烙、炸等技术的制作过程。
文章中可能包含联系方式（电话、手机、网址、微信、QQ）,请确认联系方式是否为学校的，并且不要在网上给任何人转账，需要报名请到学校交费，以免受骗，后果自负。
长春市红星烹饪职业技能培训学校联系方式
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招生电话：0431-88672855
地址:吉林省长春市大马路2121号汇西二道街
学校环境学校拥有一支行业内知名的高级技师、讲师及专职教师队伍任教，办学多年来经常聘请各酒店、宾馆的行政总厨、厨师长来校研讨，表演教学，以提高学员的专业知识和职业技能，并与其建立实习基地，确保学员带薪深造。
我校与驻地部队合作十二年来为部队培养了军地两用人才做出了突出贡献，受到了部队首长的一致认可与好评，多次被驻地部队评为“名厨的摇篮”、“美食文化的基地”等荣誉称号。
为了提高办学质量，使学校管理正规化、规范化：
1、学校为学员设有独立宿舍，做到舒适、安全、卫生；
2、保证学员的饮食质量；
3、全日制教学，军事化管理；
4、学员期满后颁发国家统一的职业资格证书，出国有效。
教学内容厨师班学员在四个月的培训期后，使他们都具备一定的专业知识和技术技能，对烹调设备、工具及烹饪原料知识的熟练掌握；刀工、勺工、食品雕刻、冷拼、花摆的基本功练习；灵活的掌握上浆、挂糊、油温、火候、调味、营养的相关知识及成本核算，通过多种烹调方法，围绕各大菜系的制作，使学生了解到菜品制作的全过程。
中、西式面点班学员理论结合实际，让学员在实践中学会西式面点的裱花及各式蛋糕、面包的制作，中式面点的蒸、煮、烤、烙、炸等技术的制作过程。
2、中、西面点教学班：为配合教学需要，重新更换购置了先进的设备，如面包醒发箱、打蛋器、和面机、燃汽式多功能烤箱、电饼铛、电烘焙炉、立式蒸车等。为学员配备了齐全、一流的教学设施。 1、厨师班：按照各宾馆酒店设施模式并结合教学实际自行设计、订作的先进的油、汽两用不锈钢流水灶台；相关的烹调器具齐全，能够做到人手一灶；并备有烹饪调料展示柜、消毒柜、立体式保鲜柜、分割处理台等，可于星级宾馆酒店接轨。文章中可能包含联系方式（电话、手机、网址、微信、QQ）,请确认联系方式是否为学校的，并且不要在网上给任何人转账，需要报名请到学校交费，以免受骗，后果自负。
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