关注排名全国排名:-- 北京排名: 77
招生电话：010-62484652
地址:西客站校区地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼（汇融大厦路对面）
中烹班，专为亟待成为专业厨师的您所设置。主要讲授中式烹饪、中式面点、食品雕刻、冷菜拼盘在内的多项专业特色课程。我们从基本刀工、勺工、和面方法教起，进而讲授各菜系菜品的制作方法，终使您活学活用、学以致用。通过半年的学习，您会掌握中烹及中面的精髓，由一名烹饪爱好者，成长为一名企业欢迎的优秀烹饪人才。
饼房中点是中国传统的中式点心，以桃酥、开口笑、萨其马、枣糕等为代表，是中国人记忆中的食品，这些技艺正在渐渐被人所遗忘，小时候吃的哪些点心也都被蛋糕、汉堡所替代。饼房中点里的大多品种都是中国老食品厂里的百年配方，都是地地道道的老中式点心。
窗口西点是现在时下火的创业专业，成本小，见效快，在市场上有很大的发展空间。特别适合投资小的店面。而且窗口西点可以只做几个主打产品，与普通蛋糕店、面包房、西饼屋都不一样。不需要学习很多很多品种，把经营项目品种锁定。可以更省人力资源。
北京唐人美食学校成立于1989年，是北京市饮食行业协会教育培训基地，同时也是中国烹饪协会、全国工商联烘焙业公会团体会员单位。
北京唐人美食学校是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指为一体的综合性餐饮人才训练基地。
学校有北京西站、五道口两个教学区，先后开设了中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师四大专业27个选修课程。开设的国际餐饮文化交流和快乐家庭厨艺班，特别受到社会各界的欢迎和好评。
借助行业协会优势，吸引了京城大批名师加入，个个技艺精湛，授课经验丰富，设置的专业课不拖泥带水，目标明确。重视基本功实际操作能力的培养，强调多动手少动口；先实操后理论。特别注重专业性，要求学员学一样、会一样、精一样，尽量做到延长单次培训时间，增加训练强度，尽量缩短总培训期，真正做到了“短期、速成”，降低了外地学员的食宿费用。使得很多希望快速就业者、创业者、出国留学人员或仅仅是美食爱好者们都降低了培训成本。
能过行业协会，学校经常同一些酒店（饭店）宾馆、酒楼、西饼屋单位开展技术交流，技术指导活动，帮助设计大型宴会酒会、布置展会展台、设计后厨和组织人员。同时建立新型用工合作关系，极大的方便学员实习与就业。就业信息网络、就业安置格局已经基本构建完成。同时学校还长期限免费为独立创业学员提供开业咨询和技术指导。
“糖艺”是一门艺术，是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理，制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺，糖艺制品色彩丰富绚丽，质感剔透，三维效果清晰，是西点行业中奢华的展示品或装饰原料。“糖艺”更是国际正规的大型西点比赛中，属于必做项目，而“吹糖”这门技艺的传承方式也比较传统，一般是以家庭（或村）为单位，传男不传女。这门手艺在我国北方比较常见。我国有着“糖艺大师”“中国糖艺第一人”之美称的曹继桐为糖艺事业做出了很大的贡献。早的糖艺称为糖活，以前街边的老艺人拉糖制作出各种图案，随着发展，糖艺也引进了的新的技术。制作更精美，应用更广泛。
文章中可能包含联系方式（电话、手机、网址、微信、QQ）,请确认联系方式是否为学校的，并且不要在网上给任何人转账，需要报名请到学校交费，以免受骗，后果自负。
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招生电话：010-62484652
地址:西客站校区地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼（汇融大厦路对面）
中式烹调中烹班，专为亟待成为专业厨师的您所设置。主要讲授中式烹饪、中式面点、食品雕刻、冷菜拼盘在内的多项专业特色课程。我们从基本刀工、勺工、和面方法教起，进而讲授各菜系菜品的制作方法，终使您活学活用、学以致用。通过半年的学习，您会掌握中烹及中面的精髓，由一名烹饪爱好者，成长为一名企业欢迎的优秀烹饪人才。
饼房中点饼房中点是中国传统的中式点心，以桃酥、开口笑、萨其马、枣糕等为代表，是中国人记忆中的食品，这些技艺正在渐渐被人所遗忘，小时候吃的哪些点心也都被蛋糕、汉堡所替代。饼房中点里的大多品种都是中国老食品厂里的百年配方，都是地地道道的老中式点心。
窗口西点窗口西点是现在时下火的创业专业，成本小，见效快，在市场上有很大的发展空间。特别适合投资小的店面。而且窗口西点可以只做几个主打产品，与普通蛋糕店、面包房、西饼屋都不一样。不需要学习很多很多品种，把经营项目品种锁定。可以更省人力资源。
学校简介北京唐人美食学校成立于1989年，是北京市饮食行业协会教育培训基地，同时也是中国烹饪协会、全国工商联烘焙业公会团体会员单位。
北京唐人美食学校是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指为一体的综合性餐饮人才训练基地。
学校有北京西站、五道口两个教学区，先后开设了中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师四大专业27个选修课程。开设的国际餐饮文化交流和快乐家庭厨艺班，特别受到社会各界的欢迎和好评。
借助行业协会优势，吸引了京城大批名师加入，个个技艺精湛，授课经验丰富，设置的专业课不拖泥带水，目标明确。重视基本功实际操作能力的培养，强调多动手少动口；先实操后理论。特别注重专业性，要求学员学一样、会一样、精一样，尽量做到延长单次培训时间，增加训练强度，尽量缩短总培训期，真正做到了“短期、速成”，降低了外地学员的食宿费用。使得很多希望快速就业者、创业者、出国留学人员或仅仅是美食爱好者们都降低了培训成本。
能过行业协会，学校经常同一些酒店（饭店）宾馆、酒楼、西饼屋单位开展技术交流，技术指导活动，帮助设计大型宴会酒会、布置展会展台、设计后厨和组织人员。同时建立新型用工合作关系，极大的方便学员实习与就业。就业信息网络、就业安置格局已经基本构建完成。同时学校还长期限免费为独立创业学员提供开业咨询和技术指导。
糖艺蛋糕“糖艺”是一门艺术，是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理，制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺，糖艺制品色彩丰富绚丽，质感剔透，三维效果清晰，是西点行业中奢华的展示品或装饰原料。“糖艺”更是国际正规的大型西点比赛中，属于必做项目，而“吹糖”这门技艺的传承方式也比较传统，一般是以家庭（或村）为单位，传男不传女。这门手艺在我国北方比较常见。我国有着“糖艺大师”“中国糖艺第一人”之美称的曹继桐为糖艺事业做出了很大的贡献。早的糖艺称为糖活，以前街边的老艺人拉糖制作出各种图案，随着发展，糖艺也引进了的新的技术。制作更精美，应用更广泛。
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