曲靖市新世纪餐饮管理学校

曲靖市新世纪餐饮管理学校招生专业

（一）学历教育中专

中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业、高星级饭店运营与管理专业、农产品保鲜与加工专业（西点烘培方向）

（二）短期培训

西点制作专业、半年制烹饪专修专业、三个月高级强化专业、二个月高级强化专业、中式面点班、营养配餐专业、周末班、考证辅导班、班、西式面点班、中式烹调班、中式面点班

（三）学历教育大专

中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业、高星级饭店运营与管理专业、农产品保鲜与加工专业（西点烘培方向）

曲靖市新世纪餐饮管理学校学校简介

曲靖新世纪餐饮管理学校，原曲靖市就业培训中心，2004年改为现在校名，是经云南省劳动和社会保障厅批准成立的专门培养烹调师和烹饪管理人才的专业技能学校。是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地，我校2010年搬入新校区，并与曲靖应用技术学校签订联合办学协议，强势推出即好就业又好创业的市场热门专业——中餐烹饪专业。

厨师专业几十年来一直是学校的主打专业，在多年教学经验的基础上，不但改革创新，先后投入阶梯演示教室，电子教室，热菜实训车间，面点车间，模拟厨房等现代化餐饮教学设备。拥用标配8人间学生公寓、干净卫生的学校餐厅，成为全市乃至全省一流的餐饮教学和餐饮模拟实训基地。我校先后被定为曲靖市职业培训烹饪专业考试定点单位、曲靖市机关事业单位工人技术职称考核（中式烹调师专业）定点培训基地、中华人民共和国厨师职业资格证书考试基地、曲靖市餐饮美食行业协会副会长单位、曲靖市职业培训鉴定协会常务理事单位、曲靖市农村劳动力转移就业培训基地。

学校立足市场和企业的实际需求开展教学，以操作技能为主，以“就业”和“岗位”为根本，采用“二元制”教学模式，培养”技能+素质”复合性人才。教学兼顾中专班、就业班，实作为主，必将开创餐饮教育之先河，打造高薪就业之新平台，为职业教育和餐饮业发展谱写新的篇章。

曲靖市新世纪餐饮管理学校学校荣誉

1、2010年与曲靖应用技术学校“校企合作，校校联合”，签定联合办学框架协议，开设中餐烹饪中专专业

2、曲靖市厨师专业考试定点学校

3、曲靖市农村劳动力转移就业培训基地。

4、曲靖市机关事业单位（中式烹调师专业）定点培训学校。

5、曲靖市餐饮与美食行业协会副会长单位

6、曲靖市职业培训鉴定协会常务理事单位

曲靖市新世纪餐饮管理学校办学特色：

1、双证书：中专（大专）毕业证书+厨师证

2、长短结合：中专班、就业班、短期班相结合。

3、助学体系：享受国家助学补贴1500元/人，贫困生还可获得400—2000元的生活补助和不同层资历的奖学金。

4、定单培养：委托招生（中专类和精英就业类，每专业限招50人）毕业上岗工资1500元以上。

5、高就业率：受市餐饮与美食行业协行、各大餐饮企业委托，定向招生，定单培养，毕业即可上岗。

6、实训为主：实际操作为主，专业理论为辅，4/3的时间实际操作，强调岗位需求和动手能力。

7、就读灵活：中专班、就业班、短训班，定时开班，统一注册。

8、回炉制度：教学——实习——教学，学完后到企业实习，根据实习中遇到的问题和企业的要求，强化教学。

9、热门专业：吃在云南，游在曲靖，巨大的餐饮需求市场。

曲靖市新世纪餐饮管理学校联系方式

报名电话：0874-8961116、3291111

学校地址：曲靖职教中心（应用技术学校内）