切换城市: 广东 其它
更新日期
2022-05-29 18:47
学校类型
民办学校
教学领域
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电话
400-070-5688
官网
qqje.com
学校地址
北京市房山区良乡镇西潞昊宏家园院内5号楼后二层楼
一、学校简介

美食园餐饮培训学校,位于北京市房山区良乡西门,是针对低成本创业的餐饮技术培训学校,我校创办至今,一直以诚信筑本、以专业治学。成为师资力量雄厚、环境设施一流、办学质量优秀的现代化专业技术培训中心,以市场化为导向、以特色求发展、以专业化为目标,全面实施精品战略。根据行业需求和变化进行动态化模块教学,在教与学的过程中充分挖掘学生的潜力,促使学员不断挑战自我、突破自我,全面提高学员适应社会发展的综合能力,打造具有创新精神和实践能力的复合型人才。
为保障学校的教学、实训质量,成立了美食研究中心,组建了一支既有丰富实践经验又有精湛理论水平的专业师资队伍,得到了广大学员的一致认可。现我校学员已遍布全国各地,他们用自己在校的努力证明了一切。一流的技术水平、专业的技术支持,使各自的创业路如日中天,红火的生意是好的回报。

项目简介羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

项目简介  熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。培训内容三鲜老卤系列一:《骨里香熟食系列》1、骨里香百年老汤和腌汤的制作工艺流程及祖传秘方系列2、骨里香五香猪系列:五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列3、骨里香五香牛系列:牛肉、牛肚、牛肺、牛心、牛头脸等系列4、骨里香童子鸡系列:童子鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、琵琶腿等系列5、骨里香五香鸭系