山东省城市服务技师学院

山东省城市服务技师学院招生专业

（一）中餐学院

专业名称	招生计划	就业方向
中式烹调	200	面向烹饪院校、星级宾馆、远洋集团、国际游轮集团、国内外大型餐饮集团以及人民大会堂、 国家会议中心等，主要从事中餐烹调操作、菜品研发、餐饮管理、烹饪教学等工作。
面点	200	面向烹饪院校、星级宾馆、食品企业、海外餐饮企业、星级酒店西餐厅、涉外企业西餐厅、时 尚中西简餐厅以及人民大会堂、国家会议中心等从事中西点制作、研发、餐饮管理、烹饪教学 等岗位的工作.
公共营养保健 (烹饪与营养教育）	120	本专业开设的方向是烹饪与营养教育。培养技工学校、中等职业学校烹饪、营养教师，星级酒 店、营养专业培训机构培训师，面向幼儿园、中小学、大学、医院、医养中心营养配餐师，高 星级酒店烹调师，食品企业生产、管理型人才。

（二）西餐学院

专业名称	招生计划	就业方向
西式烹调	200	本专业主要培养能够从事国内外星级酒店、大型餐饮企业西厨房西餐热菜制作、西餐冷菜制 作、西点制作及西厨房日常管理等一线工作的可持续发展型高技能人才。
西点.烘棓	200	本专业主要培养具备烘培工作基本能力和基本技能，能够从事焙烤面包操作、蛋糕操作、西饼 操作、烘培产品包装、蛋糕裱花、新产品研发、焙烤食品销售、单体店（工作室）生产与经营 管理工作的高技能型专业人才。
咖啡.调酒.糖艺	120	本专业主要培养熟练掌握西式点心及糖艺制品制作技术，能够从事甜品制作、蛋糕裱花、糖艺 制作、新产品研发、单体店(工作室)生产与经营管理工作的高技能型专业人才。

（三）中德智能制造系

专业名称	招生计划	就业方向
智能制造	80	3D打印:面向机械装备制造业、模具制造业、轻工及电子信息行业,培养从事扫描仪操作、工 装夹具设计、3D打印设备安装调试与维护、3D打印设备操作等方面的人才。
		数控加工:主要从事机械设计、制造、设备维护等相关工作，从事机械加工产品绘图、产品质 量检测、数控车、数控铣和加工中心等机床设备操作维护及企业生产管理等岗位。
智能控制	160	工业网络技术:从事工业控制计算机选型、安装、应用开发以及工业网络操作和维护等工作， 胜任工业控制网络系统及其设备的安装、调试、运维、管理与技术服务等岗位。
		工业机器人应用与维护:面向大中型企业、工业技术研发单位、学校等,从事工业机器人的安 装、调试、维修、销售、生产技术管理以及工业机器人专业教学等工作。
电气工程	160	机电一体化技术:从事机械装配和电气设备控制、机电设备的安装与调试、加工与制造、操作 与维护、质量检查、营销与技术支持,以及发电配电系统的安装、运维等工作。
		电梯工程技术:面向电梯安装、维修企业,从事电梯保养、安装、维修、检测、调试、大修、 现场管理等工作。
机械维修	120	汽车维修:面向汽车维惨、生产及服务领域,胜任汽车维修、汽车安全检测、汽车质量评估、 汽车及配件销售、汽车制造生产、汽车车身修复、二手车评估、汽车维修车间管理等岗位。
		制冷设备运用与维修:主要面向制冷空调设备制造企业、安装维修企业和其他企事业单位，从 事制冷设备安装、运维以及营销等岗位。
工业互联网与大数据应用 (合作专业)	120	从事各行业大数据分析、处理、服务、开发和利用工作,大数据系统集成与管理维护等各方面 的工作，亦可从事大数据研究、咨询、教育培训等工作。

（四）现代商务系

专业名称	招生计划	就业方向
物联网应用技术	160	毕业后可到海尔智家华为科技、小米之家等物联网科技公司就业，可考取高级维修电工、海 尔智能化工程师、物联网工程师、计算机等级考试二级证书。
电子商务	120	I网店运营推广、网店美工、电商客服智能营销、移动电商、自媒体运营等。
会计	80	会计师事务所、税务师事务所、财税咨询公司、代理记账公司、银行、保险公司，大型商超、 生产企业等，
口腔义齿制造 (数字化方向)	:802	口腔修复师、数字化修复体设计师、口腔洽谈师、高端医疗器械运营商等。
计算机网络应用	80	主要面向各类互联网企业、大型通信运营公司及事业单位和政府机关，岗位设为网络产品销 售师网络运维工程师、网络安全工程师等。
商务日语(合作专业	) 120	培养具有扎实的日语语言基础，较强的实践技能，能在外贸、外事文化新闻出版教育、 |科研，旅游等部门从事翻译管理、教学研究工作的日语高级专门人才。

（五）文化与创意系

专业名称	招生计划	就业方向
多媒体制作 (影视、短视频直播）	160	从事电影电视剧制作、影视后期视觉特效、企业宣传片拍摄、商业摄影与培训、短视频拍摄、 制作及运营、网络直播、直播技术及策划运营等工作.
室内设计	160	装修设计师、家具设计师、软装设计师、影视制景师、影视道具设计师、非遗继承创新、色彩 设计师、灯光设计师、景观设计师、橱窗设计师、施工监理、项目经理、自由设计师等岗位。
形象设计	160	电视台造型师、时尚造型师、影视剧组化妆师、发型师、美术指导、主题影楼造型师、美容顾 问、形象管理师、健身教练、健身指导员、健康管理师等。
商务文秘(合作专业)	120	法院速录书记员、商务速录师、速录场记、速录创客、档案数字化、商务助理、人才资源管 理、微信公众号运营、网站管理与优化、办公文员等岗位的专业人员.
计算机程序与设计 (合作专业）	120	主要从事互联网、信息技术和软件开发相关的WEB前台页面制作、平面设计、后台开发相关工 作，岗位设置:UI设计师、网页美工、JAVA研发工程师、数据库工程师等。

（六）旅游与服务系

专业名称	招生计划	就业方向
酒店服务与管理	80	面向国内外大中型城市从事规范化酒店餐饮业的服务、管理及市场营销、公关策划、培训 等工作，也可从事各旅游企业及相关服务性行业的管理与经营工作。
幼儿教育	200	幼儿园教师、保育员及管理人员、儿童教育机构、艺术培训中心、教育行政与科研部门、 和图书出版以及各类师资培训部。
交通客运服务	240	海乘:面向国际国内豪华邮轮、涉外星级酒店、各国旅游景点免税店等。该专业能迅速提 高标准娲熟的英语口语技能，交往志同道合的异国朋友.拥有有趣的人生经历。
		高铁:本专业毕业生主要服务于轨道交通(客运专线)的旅客运输管理和服务部门,从事 高铁、动车、地铁乘务和车站站务等相关工作等。
		航空:主要面向国内各大航空公司,从事民航服务与运营管理、空乘服务、机场安检、值 机票务、民航商务信息管理、民航旅游管理等工作。
健康服务与管理	80	护理方向:主要面向各类健康服务与管理机构、养老机构、社会福利中心、老年服务中 心社区服务中心、高端健康体检中心等健康服务性机构。
		眼视光技术方向:医院眼科、眼科医院、眼科诊所视光中心、国家卫生教育视力防控单 位、视光教育院校、视光培训机构、眼视光及眼镜企业。

山东省城市服务技师学院学校简介

山东省城市服务技师学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属技师学院，始建于1965年，以培养预备技师、高级技工等知识型、技能型、创新型人才为主，隶属于山东省商业集团有限公司，是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有国家级技能大师工作室、省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。

山东省城市服务技师学院办学实力

学院坐落于烟台高新技术产业开发区，规划占地751亩，建筑面积23万平方米。拥有烹饪、西餐、数控加工、汽车维修、幼儿教育等现代化实训中心96个，各类教学和实训设备总价值近亿元，可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要，为高技能人才培养提供了良好的条件。目前学制教育在校生11000余人，每年面向社会培训鉴定7000余人。

近年来，学院主动融入山东省新旧动能转换重大工程，面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业，适时优化专业布局。拥有中餐学院、西餐学院、中德智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系六个二级院系26个专业。拥有3个全国商科特色专业、1个省级示范专业群建设项目、1个省级名牌重点专业、1个省级百强专业和4个院级品牌专业。

山东省城市服务技师学院师资力量

学院拥有一支高素质的“一体化”教师队伍，现有教职工556人，其中高级职称167人，国家级烹饪大师12 人，山东省首席技师3人，山东省技术能手8人，并涌现出一大批荣获“山东省五一劳动奖章”、“富民兴鲁劳动奖章”、“山东省有突出贡献技师”等荣誉的优秀教师。

山东省城市服务技师学院办学成果

学院始终坚持立德树人，大力弘扬工匠精神，全面提升学生综合素养，毕业生双证书获取率达90%，一次性就业率连续五年保持在98%以上。五年来，组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次，获奖900余人次，其中获得国家级、省级奖项150余项。在第44届世界技能大赛西餐项目比赛中，我院学子曲笛勇夺优胜奖，为祖国和山东赢得荣誉，受到 李克强总理和龚正省长亲切接见。

面对技工教育发展的新形势、新挑战，学院提出了“四大战略”和“八项提升计划”的创新举措，绘就了奋力创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流技师学院的宏伟蓝图。面向未来，城市学院将胸怀伟大梦想，勇担历史重任，登高望远、开拓奋进，在立德树人的生动实践中，光大“城院精神”，汇聚起同心共筑“城院梦”的磅礴力量，奋力谱写创建国家一流技师学院新征程的壮丽篇章！

山东省城市服务技师学院历史沿革

2001年10月，山东省烟台商业学校与山东省烟台商业技工学校合并;

2003年5月，学校更名为“山东烹饪高级技工学校”;

2008年3月，学校更名为“山东省城市服务技术学院”;

2016年9月，学校升格为“山东省城市服务技师学院”。

山东省城市服务技师学院免学费、助学金政策

1、人社部印发《技工教育“十三五”规划》首次明确技工院校中级工班、高级工班、预备技师(技师)班毕业生分别按相当于中专、大专、本科学历落实相关待遇。

2、鲁人社发[2016] 22号文件指出一 -贯通技工院校毕业生成长通道，技工院校毕业生参加公务员招考、应征入伍、企事业单位招聘、确定工资起点标准和职称评聘等方面，取得高级工、预备技师职业资格的高级技校或技师学院全8制毕业生,分别按照全日制高职(大专)或本科毕业生享受相应政策待遇及相关就业补贴政策。

3、助学金政策一家庭经济困难学生, 每生每年资助2000元，共两年。

4、“五免一享”政策一对于就读我院的建档立卡贫困家庭学生，实行“五免一享”政策，即免学费、免住宿费、免教材费、免费提供勤工俭学岗位、免费推荐就业岗位，享受国家助学金政策。

山东省城市服务技师学院学制和招生对象

中级工:初中毕业生学制三年。

高级工:初中毕业生学制五年;高中(中专、技校)毕业生学制三年。

预备技师:初中毕业生学制六年;高中(中专、技校)毕业生学制四年;高级技工(大专)及以上毕业生学制二年。

山东省城市服务技师学院报名方式

考生可通过学院官网在线报名、或持户口薄户主页和学生本人页复印件，一寸免冠照片到我院招生办公室报名。

山东省城市服务技师学院入学须知

1、团组织关系：由原组织部门开出，转入山东省城市服务技师学院。

2、学费：预备技师、高级技工免除学费。

3、住宿费：600元/年。

4、教材费、学生保险、工作服、查体费入学后以班级为单位收取。

5、物品：（1）学生宿舍实行公寓化管理，为了使学生宿舍整齐统一，新生入学后需购买以下物品：床单2条、被套2个、枕巾2条、枕芯1个、蚊帐1个、床垫1个，共计200元。

（2）学生入学时需带以下物品：棉被一床、褥子一床。被褥统一标准（被2米×1.5米，褥0.85米×1.95米）。以上物品若学生没有或携带不方便，可在学院联系的厂家购买，共计140元。

（3）军训服90元。学生入学军训需自带运动鞋一双。

注：以上物品不单卖，由学院联系厂家，厂家收取费用。

6、新生入学时需携带预防接种证，未全程接种者需到校及时补种，费用自理。

7、须带学生身份证原件、户口索引页、户主页（盖公安户口专用章）和学生本人户籍页复印件，学生申请国家助学金和办理校园一卡通使用。

8、注册预备技师的学生须带相应毕业证书复印件。

9、入学时可将相关费用汇入我院账户。     

山东省城市服务技师学院联系方式

学院地址：烟台市高新区海天路1001号         

电  话：0535—2246659、 0535—2246625

乘车路线

汽车总站、北马路车站乘坐5路车到烟台市人才市场换乘566到山东省城市服务技师学院。

火车站乘坐17路车到烟台大学换乘566到山东省城市服务技师学院。