山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）招生专业

1.厨师专业

(1)高级技工班：高中学历学2年，初中学历学3年。主要学习烹饪原料及初工、中餐烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作工作工艺和高档宴席的设计与制作，食品雕刻；学习瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的布置艺术；西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各种食品制作，火锅；川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底配方与制作方法，宴席设计怀菜品开发、饮食业基础知识、地方名吃与名菜欣赏、烹饪美学、烹饪化学、包含营养与卫生、现代厨具、中国烹饪简史、微机基础与应用、烹饪专业英语、餐厅服务与管理、市场营销等知识。

(2)厨师综合班：学期二个月。主要以鲁菜为主。

(3)厨师中级班：学期三个月。由特级和高级技师任教，主学习高档原料的涨发及加工技术，各种花刀、花色拼盘、成本核算、营养卫生、高档宴席的配菜及设计、传统与新潮鲁、川、粤等300多个菜品的制作技术，名师表演、指导，实习材料免费发放，菜品有学员品尝。

(4)厨师全科班：学期六个月。学习传统与新潮鲁、川、粤等菜品和高档宴席的设计与制作，及面点、雕刻、指导、实习材料免费发放，菜品有学生品尝。

(5)厨师全能班：学期一年。学习传与新潮鲁、川、粤等菜品和高档宴席的设计与制作，及中西式糕点、面点、雕刻、火锅、调酒、餐厅服务与管理、市场营销等知识，学生毕业前在本校酒店独立上灶强化训练。

(6)雕刻班：学期一个半月。学习花、鸟、鱼、虾、龙、凤、人物、建筑、瓜灯、瓜盅、花瓶等各种瓜果、蔬菜雕刻技法及大型展台整雕和组合雕的布置艺术。

面点班：学期一个半月。学习金饼、喜饼、油饼、千层饼、花卷、凉皮、粽子、五彩馒头、花色水纹、冠顶饺、一品饺、水蒸包、麦烧、层酥点心、油条、油炸糕、锅贴等一百多种食品制作。

(7)糕点班：学期一个半月。学习各种椰丝酥、奶油花生酥、曲奇饼干、豪客薄饼、广式月饼、苏式月饼、菠萝面包、菲律宾面包、比萨饼、西饼、彩虹毛巾卷、相思春卷、天使虎皮、多层蛋糕、婚礼蛋糕以及油炸类等一百多种食品制作。

(8)调酒班：学期一个半月。主要学习花式调酒、各种花样调酒的动作练习，以及咖啡、茶的种类与制作，酒的认识与各种鸡尾酒的调制，酒吧的设计与管理。

(9)风味火锅班：学期一个月。学习川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、肥牛、滋补火锅、山城麻辣烫等锅底配方和麻汁味菜，香辣酱味碟等流行味碟的制作方法。

(10)面点班：学期一个半月，学习金饼、喜饼、花卷、?皮、棕子、五彩馒头、花色水饺、冠顶饺、一品饺、水晶包、烧麦、层酥点心、油条、油炸糕、锅贴等一百多种食品的制作技术。

(11)调酒班：学期一个半月，主要学习花式调酒、各种花样调酒的动作练习，以及咖啡茶的种类与制作，酒的认识与各种鸡尾酒的调制，酒吧的设计与管理。

2.汽修专业

(1)机修综合班：学期二个月，主要学习各种国内外进口汽车发动机、底盘的结构原理及维修技术，备有桑塔纳、捷达、红旗、中华、、奔弛、宝马、别克、奥迪A6、本田、现代、大霸王、日产风度、阳光、蓝鸟、千里马及东风、斯太尔、康明斯、五十铃等重型车辆的维修技术。汽修实习车间7000多平方米，备有国产进口汽车近千（台）辆，供学员拆装实习。

(2)汽车机修班：学期三个月,专业学习发动机、底盘、变速箱原理与维修技术。

(3)汽车电工班：学期三个月,学习各种汽车电源、起动、点火、照明、信号、仪表各系统的结构组成、轿车电动车窗、空调、中控门锁、电动后视镜、电动座椅等电器及线路的工作原理、故障诊断排除方法，备有桑塔纳、捷达、红旗、奥迪、别克、本田雅阁等各种轿车、电教板模型车辆和重型车辆供学员实习。

(4)汽车电喷班：学期两个月，学习电子控制燃油喷射（EFI）、自动变速器（AT）、制动防抱死（ABS）、电子控制安全气囊（SRS）、电子控制巡航系统（CCS）、电子控制自动空调（ACES）、电子控制防盗系统（VATS）、电子控制的动力转向（PPS）、电子控制全球卫星定位、自动导航系统（G.P.S）、电子控制主悬架（ECS）、驱动防滑转系统（ASR）、汽车前照灯电子控制装置、电子控制动力分配（EBV）、CAN数据传输系统、智能型可变型气门控制系统（VVT-i）、柴油机电子控制等16项新技术的工作原理与维修，并备有各种型号的高级轿车及电喷发动机供学员实习。

(5)汽车全能班：学期一年，学习各种国产、进口车辆的发动机、底盘、变速箱、全车电路、高档电喷轿车电控原理与维修，以及汽车烤漆、钣金、汽车装具等技术。

(6)汽车钣金烤漆班：学期两个月，主要学习汽车外部的焊、切、割，汽车车身的修复、骨架矫正、喷漆、烤漆、局部补漆、电脑调漆、人工调漆、汽车抛光打蜡等技术。

(7)汽车装具班：学期一个半月，学习防盗器安装、音响安装、座套缝制、粘贴太阳膜、打蜡、清洗、漆面抛光、划痕修复等技术。

(8)摩托车修理班：学期两个月，学习各种国产、进口摩托车的机械、传动行走、操纵、电气系统的工作原理以及双缸、四缸、多缸摩托车的电子喷射、ABS防抱死的原理与维修技术。

3.电脑专业

(1)高级技工班：高中学历学2年。学习计算机文化基础（计算机基础知识，操作系统、汉字录入、办公软件），微机组成与调试、计算机原理、部件特性及选购、设置、测试、系统优化、病毒、工具软件、常见故障排除。常见外围设备原理和应用、网络基础知识、互联网技术及高级应用、局城网组建、网络安全技术、网络管理，模拟数字电路、平面设计（photoshop\coreldraw\page-maker）、网站制作（dreamweaver\flash\fireworks）网站发布和管理，计算机辅助设计（Auto-cad、建筑识图和制作），三维设计（3ds max\lingscape超级渲染器、建筑效果图制作、影视动画制作），C评议程序设、数据库及应用、VF程序设计、计算机英语。

(2)计算机文化基础班：学期两个月。学习计算机基础知识，五笔输入法，文字编辑软件Word、电子表格处理软件EXCEL、及幻灯片制作软件Powerpornt。

(3)计算机艺术设计：学期七个月。学习计算机文化基础、平面视觉元素（如图形、字体、色彩等），平面的编排构成规律与形式美，平面设计软件（Photoshop／Coreldraw／Pagemaker），室内外设计的风格和流派、室内外设计原理、室内空间布局、陈设艺术、绿化设计、建筑识图与绘画、材料与预算、三维动画制作、三维设计软件（3DS／Auto　CAD／Lightscape）。

(4)计算机网络技术班：学期六个月。学习计算机文化基础，网络基础知识，互联网技术应用，局域网组建、网络工程、网络安全技术、网络管理、计算机各部件的原理和特性、组装设置、常见外围设备原理和应用、图象处理软件（Photoshop）、网站做软件（Dreamwear／Flash／Flrewors）。

(5)计算机应用全能班：学期一年。学习计算机基础知识、常用办公软件（Word\ Excel\Powerpornt）常用平面设计软件（Photoshop/Coreldraw/Pagemaker），三维设计基础知识、三维设计软件（3DS/Auto CAD/Lightscape）、网站设计基础知识、网站设计软件、（Dreamwear/Flash/Firewokes）、网站发布与管理、互联网技术及应用、局域网组建、网络工程、网络安全技术、网络管理、计算机各部件的原理和特征、计算机组装、设置和调试、常见外围设计原理和应用、视频编辑处理（Premiere） 。

(6)计算机维修：学期一个半月。学习电脑原理、结构、组装、设置、调试、系统优化、病毒、工具软件、常见故障排除。针式、喷墨、激光打印机的原理与维修、复印机的原理与维修。

4.美容美发专业

(1)高级技工班：学期两年。学习毛发生理学、精剪、飞剪、三维立体、烫发原理、标准烫、砌砖烫、竖烫、平烫、陶瓷烫、空气灵感烫、香熏离子烫、棕子烫母子烫、颜色的识别、保健按摩、电烫睫毛、纹刺及矫正化妆、日妆、晚宴妆等各种化妆技巧。香熏疗法、美体、美甲、纹绣、透明妆、时尚妆、舞台妆、古典妆、影楼妆等各种妆面的设计以及整体形象设计和美容院的经营与管理知识。黑白、彩色拍摄、冲洗放大、彩色时尚、艺术写真、婚纱拍摄、美工制作技术和市场流行样本拍摄技术及门市接待及店面经营与管理。

(2)美发综合班：学期一个半月。

中级美发班：学期两个月。学习男女各式传统、新潮发型、平行、上行、下行、锡纸、万能、离子烫发及各种吹风、造型、染发、漂发、三色原理等技术。

(3)高级美发班：学期一个半月。学习精剪、飞剪、三维立体、陶瓷烫、空气灵感烫、香熏离子烫、粽子烫、母子烫、砌砖烫、意味隔染、挑染、三维立体染发等技术及整体形象设计和美发厅的经营管理知识。

(4)中级美容班：学期两个月。学习化妆品识别、美容仪器识别、皮肤护理、保健按摩、电烫睫毛、纹刺及矫正化妆、日妆、晚宴妆及各种化妆技巧。

(5)高级美容班：学期一个月。学习香熏疗法、美体、美甲、纹绣、透明妆、时尚妆、舞台妆、古典妆、影楼妆等各种妆面的设计以及整体形象设计和美容院的经营与管理知识。

(6)美发全科班：学期六个月。学习毛发的生理学、烫发、漂染、三色原理、化妆以及整体形象设计和店面经营与管理知识。

(7)晚妆班：学期一个月。学习直卷、发条、麻花辫、玫瑰卷、扭绳、波纹、线条等盘包手法和日常、新娘、晚宴、影楼妆及长发、短发、阴形发网、头饰制作等技术。

(8)摄影班：学期一个半月。学习黑白、彩色拍摄、冲洗放大、彩色时尚、艺术写真、婚纱拍摄、美工制作技术和市场流行样本拍摄技术以及门市接待、店面经营与管理、像机的使用和维护技术。

(9)足疗班：学期一个月，人体基本生理知识、穴位、皮肤生理知识、美容化妆、修饰、仪器的使用操作、纹刺、按摩，以及足部反射区生理结构及穴位、足部按摩的原理、方法。

5.车工数控专业

(1)高级技工班： 高中学历学2年，初中学历学3年。学习机械识图、车工工艺学、百分表、千分尺及游标尺等各种车削量的测量方法，各种刀具、钻头的使用及磨和各种规格的零件加工，车床、铣床、刨床、磨床、钻床的加工工艺、加工方法，工具、刀具的的使用知识，实习轴类、套类、花键类、齿轮等常规、复杂及精密零件的加工和机器的保养及一般故障排除等技术。数控车床的操作、编程基础、控制系统的应用技术、数控车床高级车削中心的加工程序的编制。实习轴类件、特形面，锥度螺纹键槽及钻孔、攻丝的加工方法，可掌握FANUC、广洲数控、DTM计算机辅助设计、模具基础、三维模拟仿真加工软件、加工中心编程、实习、对加工中心、卧式加工中心的操作、控制系统及编程技能。学校拥有大批一流的实习设备供学生实习，有大批的高学历老师作理论指导，确保教学质量。来校后，先参观后试学，试学满意后再交学费，学不会免费再学。

(2)车床班：学期两个月。学习机械识图、车工工艺学等专业知识，掌握百分表、千分尺及游标卡尺等各种车销量具的测量方法，各种刀具钻头的使用及刃磨和各种规格的零件加工技术。

(3)机床全科班：学期三个月。

主要学习车床、铣床、刨床、磨床、钻床的加工工艺及加工方法，工具、量具、刀具的使用知识，实习轴类、套类、花键类、螺纹类、齿轮等，常规、复杂、精密零件的加工和机器的保养及一般故障排除等技术。

(4)数控车床班：学期三个月。学习机械识图、车工工艺、数控车床的操作、编程基础、控制系统的应用技术和数控车床高级车削中心的加工程序的编制，实习轴类、套类、特形面、锥度、螺纹、键槽及钻孔、攻丝的加工方法，可掌握ANUC、广州数控、DTM等数控系统的操作技能。

(5)数控加工中心班：学期六个月。学习机械识图、金属切削工艺、计算机辅助设计软件、模具基础、三维模拟仿真加工软件、加工中心编程、实习，对板类、盘类、壳体类、箱体类及模具等复杂零件的精密加工，可完成铣、钻、镗、铰、攻丝等各工序的编程加工，掌握立式加工中心、卧式加工中心的操作，控制系统及编程技术。

(6)数控全能班：学期一年。学习机械识图、公差配合与技术测量、金属材料、金属切割工艺学等专业基础课程，掌握数控车床、数控加工中心等数控设备的面板操作，编程加工、计算机辅助加工、三维仿真加工等专业知识，实习车床、铣床、刨床、磨床、钻床、数控车床、数控加工中心等机床的操作及维护保养，达到对轴类、套类、板类、齿轮类、螺纹类、箱体类及模具等常规、复杂精密零件的熟练加工技能。

(7)模具班：学期六个月。学习机械制图、金属材料热处理、公差配合与技术测量、模具工艺、模具设计与制造专业理论知识，学习钳工的各项操作技能，熟练掌握冲压，注塑，压铸等模具的工艺安排，设计制造及装配等各项技能。

6.电气焊专业

(1)高级技工班：学期两年，学习金属焊接的分类，焊条的使用，焊机的保养与使用，引弧、平焊、立焊、对板焊、气焊、及手工电弧焊全位置的焊接技术与焊接变形应力的预防与矫正。管道、铝合件、铸铁件、铸铝和铸铁、发动机整体焊接、高档轿车焊补；厚铝板单面焊接双面成型、紫铜管、铝合金管、取暖管线焊接、氩弧焊全位置焊接、二氧化碳气体保护焊、大型电阻焊的电子阻焊的电子阻以焊与闪光对焊及世界先进等离弧切割技术。

(2)电焊班：学期一个半月。

(3)中级电气焊：学期两个月。学习金属焊接的分类、焊条的使用、焊接的保养与使用、气焊、气割及手工电弧焊全位置的焊接技术与焊接变形应力的预防与矫正。

(4)高特级电气焊：学期两个月。学习管道、铝合金、铸铁件、铸铝和铸铁、发动机整体焊接、厚铝板单面焊接双面成型、紫铜管、取暖管线焊接、氩弧焊全位置焊接、二氧化碳气体保护焊、大型电阻焊对焊与内光对焊、等离子弧切及世界先进的电焊机器人操作等技术。

(5)电气焊全科班：学期四个月。学习电焊、气焊、氩弧焊全位置焊接、二氧化碳气体保护焊、大型电阻焊的电阻对焊的电阻对焊与闪光对焊以及世界先进等离子弧切割技术、以及管道、铝合件、铸铁件、铸铝、铸铁、发动机整体焊接、高档轿车焊接、厚铝板单面焊接双面成型、紫铜管、铝合金焊、取暖管焊接等技术和各种疑难活的焊补及世界先进的电焊机器人操作技术。

7.挖掘机装载机专业

(1)挖掘机操作班：学期一个半月。学习挖掘机的安全操作方法与维修保养技术。

(2)挖掘机综合班：学期两个月。学习卡特、沃尔沃、小松、日立、住友、神钢、现代、大宇等世界上各种名牌挖掘机的安全操作与维护保养，主要学习装车、整平、吊装、回填、开槽、修路、修斜坡、加长臂挖掘机的河道清淤、破碎及上下平板车等技术。

(3)挖掘机维修班：学期三个月。学习挖掘机、装载机的工作原理、液压、传动、机械、电路系统的维修技术。

(4)装载机操作班：学期一个月。学习装载机的安全操作及驾驶、结构、工作原理等维护保养技术。

(5)汽车吊机班：学期一个月。学习汽车吊机的安全操作货物吊运、维护保养技术。

(6)压路机操作班：学期一个月。学习压路机的操作及结构、工作原理和维护保养技术。

(7)推土机操作班：学期一个月。学习推土机的安全操作、维护保养技术。

(8)叉车班：学期一个月。学习叉车的安全操作、货物转移及维护保养技术。

(9)建筑塔吊班：学期一个月。学习建筑塔吊安全操作方法与维护保养技术。

8.其他专业

(1)中高级无线电班：学期三个月，学习电子元器件的性能以及收录机、电视器、VCD、DVD、SVCD、音响以及数字化大屏幕彩色电视机的原理与维修技术。备有数百台电视机供学员实习操作。

(2)手机维修班：学期一个半月，学习摩托罗拉、诺基亚、三星、爱立信等各种品牌、型号的手机以及小灵通的原理与维修。备有电脑编程器、软件维修仪，示波器、频率计等进口设施，供学员实习使用。

(3)机电班：学期二个月，各种电动机、洗衣机、潜水泵、电风扇、发电机、变压器。

(4)制冷班：学期二个月，冰箱、冰柜、空调、冷库及压缩机的原理与维修。

(5)电工班：学期一个半月，学习室内外线路、照明电以及建筑工程用电的安装以及安全操作技术。

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）学校简介

   山东蓝翔技师学院创办于1984年，是经人社部门批准成立的一所现代化、综合性的民办职业技工院校。

       建校三十多年来，学校始终坚持“盯着市场办教育，围绕就业抓质量”的办学理念，学校坚持办让社会和家长放心的高品质职业教育，学生试学一个月不收取任何费用。学校坚持把学生高工资体面就业作为检验教学质量的唯一标准，研发并执行“八统一”教学系列文件，创新把“工厂”搬进学校的教学模式，理论实践一体化，确保学生熟练掌握专业基础知识和技能操作。学生毕业即就业，技能人才输出常年供不应求。

       

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）办学实力

学校现有5个校区，占地面积1000余亩，建筑面积近40万平方米，办学规模3万余人，教职工1500余人。学校现开设汽车检测与维修、烹饪与营养、数控机床加工、焊接技术、美容美发、计算机应用与维修、工程机械操作与维修、电子竞技等8大支柱专业，下属60多个工种。学制教育与短期职业技能培训相结合，初、中、高级技工和技师多层次办学，激发多元化办学机制的活力，适应不同学历、不同年龄阶段、不同基础学生的学习需求。

    

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）学校荣誉

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）多年来，学院累计为社会培养各类、各层次技能人才达40余万人。学校连续多年被国家授予“全国先进社会组织”、“黄炎培优秀学校奖”、“全国农村青年转移就业先进单位”、“全国民办非企业单位自律与诚信建设先进单位”、“全国先进民间组织”、“全国民办职业培训机构先进单位”等荣誉称号。

       做全国品牌，创百年名校，以技能驱动大众创业，以人才推动万众创新。山东蓝翔技师学院将继续坚持规模化、现代化和特色化的发展路径，继续改革创新，全面服务于高技能人才的培养，当好现代职业教育的领头羊。

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）报名须知

1.学生入学须携带本人身份证或当地村(居)委会介绍信。

2.老学生介绍的新生，请出示老生的结业证，进修卡；现役、退伍军人、特困生要持相关证件，经验证属实后，学费视情况给予照顾。

3.入学时请认准我校由山东省劳动和社会保障厅颁发的(鲁)劳社证字号办学许可证，看不到时不要交费。

4.每月6号、16号、26号开学，也可随到随学，学校设有超市、浴池、卫生室,学员标准间内有全天候热水、纯净水饮水机,学习生活方便。

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）学校地址

1.南校区

总校山东省济南市蓝翔中路06号

2.东校区

山东省济南市蓝翔中路11号

3.西校区

山东省济南市蓝翔中路19号

4.北校区

山东省济南市二环北路

5.学校实习工厂

山东省济南市二环北路

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）乘车须知

1.来校时不要受任何人接送，不要说自己是来学习的，更不要乘坐出租车，否则司机会要你600-800元车费。

2.从火车站下车，出站口向左5米即是山东蓝翔高级技工学校接待处(24小时有专车免费接送)。也可从长途汽车总站乘114路公交车到蓝翔技校站(太平庄站)下车，对面即是(二环北路88号)山东蓝翔高级技工学校。

3.要坚持自己到校，自己到校的给予报销路费100元。

山东蓝翔高级技工学校（原山东蓝翔技校）招生电话

0531-85705678