关注排名全国排名:-- 四川排名: 98 成都排名: --
1.川菜专业
2.西点专业
3.西餐专业
4.短期专业
成都北方钓鱼台烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校，是中国烹饪教育行业的领军品牌，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜系，学校已有学子成功进入钓鱼台国宾馆实习工作。
成都北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师，担任教学指导团队，这是一支高素质、技术功底深厚的双师型师资团队。钓鱼台国宾馆的名师是我校强大的师资团队，经常到学校授课，传授钓鱼台菜。
学校设施先进，教学中使用现代化不锈钢灶具、标准理论教室、宽敞明亮的演示大厅、实践操作大厅、切配大厅、雕刻品牌实习大厅、刀工联系大厅、翻锅练习大厅、互动式模拟宴席大厅、标准展示厅等各类学生实习大厅。为了让学生能掌握到先进的技术，能熟练使用高档设备，学校特按钓鱼台国宾馆后厨标准，斥巨资引进大量进口的先进设备，其中包括美国克利福来的汤锅价值28.5万，炒锅价值28.5万，以及德国乐信的万能蒸烤箱30余万，这在同行学校中也是绝无仅有的。
北方钓鱼台国际烹饪学校着力实现学生与专业岗位零距离、理论与实训一体化、教学与行业技术同步化。学校会不定期举办各种阶段性测评，对学生学习内容进行综合考核，查漏补缺，确保学生每个阶段的学习质量。 通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式，提高学生就业质量，促进学生后期发展，并以此作为检验学校办学成果的一项重要
学生毕业时，除拥有北方钓鱼台毕业证书和技能等级证书外， 两年制及两年制以上的专业还可以拿大学文凭。
龙泉校区
成都市龙泉驿阳光城忠北路333号
通航校区
天府新区视高经济开发区天府大道南三段50号
龙泉校区乘车方案
路线一：双流机场
双流机场—机场专线2号线（天府广场东站）—地铁2号线（龙平路站下车）—885路（怡和新城上车）—阳光体育城下车
路线二：成都东客站
成都东客站—地铁2号线（龙平路站下车）—885路（怡和新城上车）—阳光体育城下车
路线三：成都北站
成都北站—地铁7号线（槐树店下车）—换乘4号线（西河站下车）—869路（西河公交站上车）—阳光体育城下车
路线四：昭觉寺汽车站
昭觉寺公交站71路—地铁7号线（成都东客站下车）—换乘2号线（龙平路下车）—885路（阳光体育城下车）
通航校区乘车方案
双流机场—地铁10号线（太平园站）—地铁7号线（火车南站）—地铁1号线 （科学城）—校车接送前往学校
成都东客站—地铁7号线（火车南站下车）—地铁1号线（科学城站下车）—校车接送前往学校
一、学校简介成都北方钓鱼台国际烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。教学优势：设施先进模式新颖成都北方钓鱼台国际烹饪学校教学设施先进。互动式"模拟餐厅"教学，加强实战操作，名师大厨手把手辅导。及时更新教学手段，加强教学环节，组织知识、技能等方面的竞赛，以赛促教。二、就业优势：体系完善指导全面教学过程中，通过企业化员工训
培养目标：培养精通西餐制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。让学生熟练掌握各国传统菜制作，了解流行菜,精通配菜、冷菜、热菜、汤菜的制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。学习内容：以实践操作为主，主要学习西厨房酱汁、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜，各国特色菜，以及成本核算、成本运用等相关内容。就业安排：学生毕业后，100%推荐到星级宾馆、酒店、大型餐饮企业、餐饮高级会所等相关岗位工作。
培养目标：以培养中式大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。学习内容：实践为主，理论为辅。主要学习八大菜系和钓鱼台菜系，学员将对烹饪的色、香、味、意、形、质的理解更加深入，成为传播中华饮食文化的新生力量。就业安排：100%推荐到星级酒店、知名餐饮等相关餐饮工作岗位。
培养目标：以培养精通西点制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，能熟练掌握各类西点蛋糕、烘焙制品、甜点点心的制作技术，并具备西点经营管理能力的西点师人才。学习内容：以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作，以及巧克力、Cheese、Pizza等制作。就业方向：学生毕业后，可以胜任品牌餐饮企业、西点烘焙连锁企业、西饼房等相关工作
培养目标：以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够练制作经典传统川菜、懂餐饮管理、酒店管理等相关知识，并能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的复合型厨政专业人才。学习内容：1、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能，传统川菜、川菜代表菜；2、川菜流行菜、川菜创新菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作；3、川式、粤式各类烧腊制作、川式火锅制作等。就业安排：学生毕业后，100%安排到五星级酒店、宾馆、知名餐饮连锁企业工作。
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校
关注排名全国排名:-- 四川排名: 98 成都排名: --
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校招生专业
1.川菜专业
2.西点专业
3.西餐专业
4.短期专业
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校学校简介
成都北方钓鱼台烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校，是中国烹饪教育行业的领军品牌，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜系，学校已有学子成功进入钓鱼台国宾馆实习工作。
成都北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师，担任教学指导团队，这是一支高素质、技术功底深厚的双师型师资团队。钓鱼台国宾馆的名师是我校强大的师资团队，经常到学校授课，传授钓鱼台菜。
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校办学实力
学校设施先进，教学中使用现代化不锈钢灶具、标准理论教室、宽敞明亮的演示大厅、实践操作大厅、切配大厅、雕刻品牌实习大厅、刀工联系大厅、翻锅练习大厅、互动式模拟宴席大厅、标准展示厅等各类学生实习大厅。为了让学生能掌握到先进的技术，能熟练使用高档设备，学校特按钓鱼台国宾馆后厨标准，斥巨资引进大量进口的先进设备，其中包括美国克利福来的汤锅价值28.5万，炒锅价值28.5万，以及德国乐信的万能蒸烤箱30余万，这在同行学校中也是绝无仅有的。
北方钓鱼台国际烹饪学校着力实现学生与专业岗位零距离、理论与实训一体化、教学与行业技术同步化。学校会不定期举办各种阶段性测评，对学生学习内容进行综合考核，查漏补缺，确保学生每个阶段的学习质量。 通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式，提高学生就业质量，促进学生后期发展，并以此作为检验学校办学成果的一项重要
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校证书颁发
学生毕业时，除拥有北方钓鱼台毕业证书和技能等级证书外， 两年制及两年制以上的专业还可以拿大学文凭。
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校联系方式
龙泉校区
成都市龙泉驿阳光城忠北路333号
通航校区
天府新区视高经济开发区天府大道南三段50号
龙泉校区乘车方案
路线一：双流机场
双流机场—机场专线2号线（天府广场东站）—地铁2号线（龙平路站下车）—885路（怡和新城上车）—阳光体育城下车
路线二：成都东客站
成都东客站—地铁2号线（龙平路站下车）—885路（怡和新城上车）—阳光体育城下车
路线三：成都北站
成都北站—地铁7号线（槐树店下车）—换乘4号线（西河站下车）—869路（西河公交站上车）—阳光体育城下车
路线四：昭觉寺汽车站
昭觉寺公交站71路—地铁7号线（成都东客站下车）—换乘2号线（龙平路下车）—885路（阳光体育城下车）
通航校区乘车方案
路线一：双流机场
双流机场—地铁10号线（太平园站）—地铁7号线（火车南站）—地铁1号线 （科学城）—校车接送前往学校
路线二：成都东客站
成都东客站—地铁7号线（火车南站下车）—地铁1号线（科学城站下车）—校车接送前往学校
2019年成都北方钓鱼台国际烹饪学校招生简章 来源成都北方·钓鱼台国际烹饪学校
一、学校简介成都北方钓鱼台国际烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。教学优势：设施先进模式新颖成都北方钓鱼台国际烹饪学校教学设施先进。互动式"模拟餐厅"教学，加强实战操作，名师大厨手把手辅导。及时更新教学手段，加强教学环节，组织知识、技能等方面的竞赛，以赛促教。二、就业优势：体系完善指导全面教学过程中，通过企业化员工训
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校西餐培训班 来源成都北方·钓鱼台国际烹饪学校
培养目标：培养精通西餐制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。让学生熟练掌握各国传统菜制作，了解流行菜,精通配菜、冷菜、热菜、汤菜的制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。学习内容：以实践操作为主，主要学习西厨房酱汁、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜，各国特色菜，以及成本核算、成本运用等相关内容。就业安排：学生毕业后，100%推荐到星级宾馆、酒店、大型餐饮企业、餐饮高级会所等相关岗位工作。
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校钓鱼台菜高级研修班 来源成都北方·钓鱼台国际烹饪学校
培养目标：以培养中式大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。学习内容：实践为主，理论为辅。主要学习八大菜系和钓鱼台菜系，学员将对烹饪的色、香、味、意、形、质的理解更加深入，成为传播中华饮食文化的新生力量。就业安排：100%推荐到星级酒店、知名餐饮等相关餐饮工作岗位。
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校成都西点培训班 来源成都北方·钓鱼台国际烹饪学校
培养目标：以培养精通西点制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，能熟练掌握各类西点蛋糕、烘焙制品、甜点点心的制作技术，并具备西点经营管理能力的西点师人才。学习内容：以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作，以及巧克力、Cheese、Pizza等制作。就业方向：学生毕业后，可以胜任品牌餐饮企业、西点烘焙连锁企业、西饼房等相关工作
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校川菜大厨专业 来源成都北方·钓鱼台国际烹饪学校
培养目标：以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够练制作经典传统川菜、懂餐饮管理、酒店管理等相关知识，并能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的复合型厨政专业人才。学习内容：1、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能，传统川菜、川菜代表菜；2、川菜流行菜、川菜创新菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作；3、川式、粤式各类烧腊制作、川式火锅制作等。就业安排：学生毕业后，100%安排到五星级酒店、宾馆、知名餐饮连锁企业工作。
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