澜沧拉祜族自治县职业高级中学招生

学习烹饪基本功训练、中餐烹调技术、西餐烹饪技术、烹饪刀工述要、面点制作技术、中式热菜制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、民族地方特色菜等课程和相关技能，毕业后经认证考核推荐到酒店、宾馆，从事烹饪及管理工作。

在校期间学习秘书基础、应用写作、计算机办公自动化软件应用、档案管理等相关课程，为企事业单位培养具有综合职业能力的文书工作者。

学习兽医基础、畜禽生产、畜禽病防治等课程和相关技能。毕业生主要面向畜牧业生产第一线，从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验工作及饲料、兽药、动物产品的售后服务工作或在畜牧兽医行业内自主创业。

学习植物生产与环境、植物保护、农产品贮藏加工、农作物生产技术、果树栽培技术、食用菌生产技术等，毕业后可以继续升学或自主创业。

在校期间培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的中、高级技术应用性专门人才。

学习机械制造基础、掌握农业机械和汽车运用的使用、摩托车维修运用知识。汽车驾驶员（三年级满18周岁，本人愿意，按相关标准，费用自理，学校统一联系安排考驾驶证）。毕业生主要面向县内外从事汽车、农机和摩托车维修与销售工作。

在校期间通过对服装缝制理论知识和缝制工艺的学习，使学生熟练掌握基础型服装的制作工艺，具有独立制作一般服装的能力。毕业后可进入福建省泉州双喜制衣有限公司或自主就业。

学习前厅服务与管理、客房服务与管理、茶艺、旅游心理学、导游基础知识、景区导游、服务礼仪、民族歌舞等课程和相关技能。本专业毕业生主要面向省内外旅行社、旅游景点、各类展览馆等相关企事业单位，从事导游或相关管理工作。