广西商业技师学院（广西商业高级技工学校）招生

一、招生计划（一）烹饪旅游部招生专业招生人数培养目标中式烹调20人预备技师班中式烹调250人高级工班150人。中级工班100人西式烹调80人高级工班40人。中级工班40人中西式面点130人高级工班80人中级工班40人饭店(酒店)服务40人中级工班铁路客运服务60人中级工升学班城市轨道交通运输与管理80人中级工升学班（二）基础与幼儿教育学部招生专业招生人数培养目标幼儿教育400人中级工订单班150人

一、专业介绍铁路客运服务专业是近年来新兴热门行业，主要面向从事城市轨道、高铁、动车、高星级酒店一线管理等岗位。本专业培养职业道德及人文素养综合多维度发展的综合人才。培养具有良好的知识内涵、服务技能和协调应变能力的高素质技能人才。二、专业就业方向主要面向国家铁路、地方铁路、大型企业铁路运输部门，车务段、客运段等部门，从事客运服务等工作；也可从事城市轨道交通部门及安检、机场地勤、邮轮服务及高星级酒店管

一、招生对象欢迎应届、历届初、高中毕业生报读。三年学费全免。中级工技能班：初中毕业3年制、高中毕业2年制。高级工班：初中毕业5年制、高中毕业3年制、中职毕业2年制（持有中级证）。根据人社部文件2016年121号文件精神，明确技工院校高级工班毕业学历按等同于大专学历，可参加国家事业单位公开招聘考试。预备技师班：初中毕业6年制、高中毕业4年制、中职毕业3年制（持有中级证）。根据人社部文件2016年12

国家重点建设专业电子技术应用专业设星级酒店工程技术和家用电器维修两个方向，该专业是广西区示范专业、国家改革发展示范校重点建设专业。课程设置与办学条件专业课程的设置旨在培养学生快速适应对口企业岗位的需求或自主从事专业相关的工作。主要课程以专业应用为核心，以基础理论为辅助，开设有：家电维修、空调制冷、安防监控系统、维修电工基础、无线电工艺和模拟电路等课程。学校建有设备齐全和先进的电子实训基地，其中包括标准化实训室10间，并配备有符合实际应用的各类仪器仪表百余台。针对电子整机维修、酒店工程技术、电子产品装配、微电子检修和制冷设备维修等不同工种，设置了贴近应用场

学院简介(一)商务信息学部学院具发展前暴的学部，办学实力强大，教学设备先进。有功能齐全的现代物流实训基地和电子商务实训基地。学部师资力量雄厚，教学成果丰硕。近年来，学生参加国家级、区级技能大赛多次获奖成绩在区内同类院校中排名前列。学校与广东理文造纸有限公司、杭州市西湖区乔治美容美发厅，深圳市杰之龙通信技术有限公司、桂林颜工坊，青木数字技术股份有限公司、广西自贸区骆轮全球购供应链有限公司等区内外知名企业开展长期订单合作，培养高素质技能型人才。学生工作轻松。升职空间薪资待遇高。1.现代物流专业国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业现代物流专业是学院集信

培养目标本专业培养的学生是具备电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信息处理、系统工程、计算机技术与应用和网络技术等较宽广领域的工程技术基础和一定的专业知识，能在运动控制、工业过程控制、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术、信息处理、管理与决策等领域从事系统分析、系统设计、系统运行、科技开发及研究等方面工作的高级工程技术人才。（一）专业技能展示培养要求本专业学生主要学习电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、计算机技术与应用和网络技术等方面的基本理论和基本知识，受到较好的工程实践基本训练。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：◆掌

(一)培养方向：面向陶艺美术公司等企业，培养陶艺制作、陶瓷设计、陶瓷绘画、陶瓷雕刻等一线专业技术人员。(二)专业课程：素描及速写、色彩临摹写生、图案及构成、书法、中国画、陶瓷制作工艺、陶瓷绘画、陶瓷雕刻。(三)职业资格：陶瓷工艺品制作师。(四)工作岗位：陶瓷制作及陶瓷装饰工作岗位。(五)大学升学：3年毕业后可以参加中职升学高考。承诺报考学生100%可以考取全日制专科或本科大学相应专业。

(一)培养方向：面向幼儿园和托幼机构，培养具备幼儿教育理论，掌握普通话口语、音乐、舞蹈、美术、手工等基础技能，以及幼儿保育技能的幼教一线专业技术人才。(二)专业课程：幼儿心理学、普通话口语、音乐、舞蹈、美术、手工、婴幼儿营养学、婴幼儿卫生与保健、婴幼儿保育技能。(三)职业资格：普通话等级证和保育员中级证书。(四)工作岗位：幼儿园或托幼中心副班主任和保育员岗位。(五)大学升学：3年毕业后可以参加中职升学高考。承诺报考学生100%可以考取全日制专科或本科大学学前教育专业。

(一)培养方向：面向卫生保健机构、学校、幼儿园，以及餐饮、食品与保健品等企业，培养具备健康管理知识，掌握健康护理、营养膳食、康乐服务技能、智能健康服务管理等一线专业技术人才。(二)专业课程：健康管理理论、公共营养与食品安全、智能化信息健康管理技术、健康评估、中医食疗药膳、营养配餐与设计等。(三)职业资格：考取健康管理师职业资格。(四)工作岗位：智能化健康管理及营养配餐员工作岗位。(五)大学升学：3年毕业后可以参加中职升学高考。承诺报考学生100%可以考取全日制专科或本科大学相应专业。

(一)培养方向：面向室内装饰公司等企业，培养家装室内设计、商业及各种场所室内外设计、室内设计电脑制图、室内装饰施工管理等一线专业技术人员。(二)专业课程：建筑素描及速写、色彩临摹写生、图案及构成、建筑装饰材料、室内设计原理、AutoCAD平面图设计、3Dmax效果图设计。(三)职业资格：考取室内装饰设计师职业资格。(四)工作岗位：室内装饰设计员和施工管理员岗位。(五)大学升学：3年毕业后可以参加中职升学高考。承诺报考学生100%可以考取全日制专科或本科大学相应专业。

培养具有美术基础知识，掌握素描、色彩、中国书画等基本绘画能力，掌握平面广告设计、室内设计、影视制作、雕刻、陶艺等专业技术的应用型人才，可从事广告、室内装饰、动漫制作、美术工艺品制作等职业，学生就业好，收入高。学校与区内相应大学签订升读大学协议，成立“美术艺考班”，为升学打好美术基础。

1979年秋天的一个夜晚，桃花江畔秋风慧瑟，一堆路火在秋风里忽明忽暗，一群年青人围着离火在议论一件大事，一个个新鲜的想法在碰撞出火花。“办什么专业决定学校未来的命运!”为首的一位年青人一边用手里的木相撩拨院相燃饶的柴火，一边对着身边的同伴说。“依我看，首先得解决吃的问题，改革了，生活会越来越好，人们不但要求吃饱，还追求吃好!”一位年轻人说着，大家七嘴八舌说开话题，还不时传来爽朗的笑声，与越来越旺的简火相得益彰，仿佛找到了解决问题的办法。“就这么定!民以食为天，先从吃的开始!”为首的年青人石小钢斩钉截铁地说，话语中透露出坚定与自信!于是，第一个专业-烹饪专

幼儿教育专业培养掌握幼儿教育理论，熟悉音乐、舞蹈、美术、手工制作等专业技术的高素质一线幼儿教师，考取普通话等级证和中级保育员职业资格证书。学校与区内相应大学签订升读大学协议，成立“幼教升学班”，大学期间考取幼儿教师资格证，高端幼教机构就业。

随着无人机在民用市场的应用受到越来越多的关注，我国民用无人机进入快速发展期，呈现爆发式增长。预计未来10年，我国民用无人机市场总规模将超过500亿元。随着无人机市场的爆发，对于无人机专业人才的需求也急剧增加，与无人机市场的火爆形成鲜明对比的是，人才培养与人才需求的规模极度不成比例，国内无人机技能人才的培养尚处在初试阶段，人才缺口非常大，急需我们培养大量的高技能人才。去年，人社部拟发布的15个新职业名称中，出现了无人机驾驶员的身影。今年2月份，人力资源社会保障部与市场监管总局、国家统计局联合向社会发布了智能制造工程技术人员、工业互联网工程技术人员、无人机装

专业介绍铁路客运服务专业是近年来新兴热门行业，主要面向从事城市轨道、高铁、动车、高星级酒店一线管理等岗位。本专业培养职业道德及人文素养综合多维度发展的综合人才。培养具有良好的知识内涵、服务技能和协调应变能力的高素质技能人才。专业就业方向主要面向国家铁路、地方铁路、大型企业铁路运输部门，车务段、客运段等部门，从事客运服务等工作；也可从事城市轨道交通部门及安检、机场地勤、邮轮服务及高星级酒店管家等工作师资简介李姿惠,烹饪旅游学部干事，高级礼仪培训师，毕业于桂林航天工业学院航空服务专业。具有扎实的理论基础、授课方式多元化，擅于启发学生能动性，注重培养职业素养与

汽车维修专业为适应现代汽车行业发展，培养学生成为汽车维修专业较高的操作技能和技术指导技师层次，具有一定汽修企业管理的高级知识技能复合型行业金领。培养目标培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车发动机的原理和结构组成，掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、汽车故障诊断、检测、维修等理论和技能知识，具有一定的公共交际能力和业务拓展能力的中级以及高级技术人才，学校每一年会给学生提供技能展示平台，开展校园技能文化节，给学生提供锻炼的机会。（一）校园技能文化节活动课程设置以及办学条件专业课程设置旨在培养学生快速适

培养星级酒店工程部从事酒店电器设备维修、电工，在各家用电器品牌企业生产、售后部门从事生产、维修等工作的技能型人才，工作岗位好，薪酬高。

汽车维修是当今热门、有前景的专业之一，与多家知名企业开展联合办学。毕业后可在汽车品牌4S店从事汽车维修、汽车销售工作。

拥有国家财政支持，设施设备一流的校内实训基地-广西民族餐饮风情园。师资力量雄厚，具有丰富的专业教学能力和企业实战经历。历届学生在参加全区、全国技能大赛中取得优异成绩。培养目标为各大酒店部门的领班、主管、大堂副理等，工作环境好，待遇优。

国家示范校重点建设专业。本专业通过开设现代物流知识、叉车驾驶技术、物流营销、仓储管理实务、配送中心实务、商品学、采购管理、电子商务知识等课程，配套有设备先进、功能齐全的现代物流实训基地以及基地内的国家物流师鉴定中心、叉车驾驶培训中心，旨在培养具备良好的专业修养、专业知识和专业能力，突显现代物流的现实需求与特色，能够胜任物流专业相关的企业运作和管理等方面工作的实用型人才，适应从事物流实务操作及基础管理工作的中、高等技术应用性专门人才。实训环境拥有桂北地区现代化、设备先进、功能齐全的现代物流实训基地。实训基地内具有国家物流师鉴定中心和叉车司机培训及考试中心。

烹饪专业是学校的主干专业，开设中式烹调、西式烹调、中西式面点、西点与烘焙四个专业方向。其中，中式烹调、中西式面点专业开设于1979年，办学历史悠久，中式烹调专业是教育部首批“烹饪全国示范专业”。教学师资力量雄厚，全国职教名师1名，全国模范老师1名，中国烹饪大师10名、正高级职称2名，国家级、省级大师工作室4间，设施设备国内一流。教学质量好，学生参加全国全区技能大赛成绩位居广西首位。培养目标为知名酒店行政总厨、厨师长等。

学习电子竞技技术、电子竞技概论、电子竞技裁判、管理学、文案策划、数据分析与战术设计、音视频采编基础、计算机设备维护基础、电子商务等。配套有设备先进、功能齐全的电竞实训基地。培养德、智、体全面发展的，掌握电子竞技的基本理论、基础知识和基本技能，掌握电子竞技工作规律，具有较强实践实力，能胜任电子竞技相关企业或体育部门的竞赛、教练、裁判、赛事（活动）组织与管理等工作的技能型体育人才。实训环境拥有桂北地区现代化、功能齐全的现代电竞专业实训基地。主要课程根据企业岗位要求开设课程，主要课程有电子竞技技术、电子竞技概论、电子竞技裁判、管理学、文案策划、数据分析与战术设

商务信息学部重点专业。本专业通过开设会计基础、会计电算化、点钞及珠算技术、财经法规、经济法、税法等课程，配套有仿真超市实训室、会计电算化实训室，旨在培养具备财务、管理、经济、法律等方面的知识和能力，具有分析和解决财务、金融问题的基本能力，能在企、事业单位从事会计、出纳、收银、销售等工作的高素质技能型人才。实训环境拥有会计电算化实训室和收银实训室。会计电算化实训室内具有金蝶KIS软件和用友U8软件，收银实训室内具有模拟超市和收银机，满足学生课堂学习和比赛需要。主要课程根据企业岗位要求开设课程，主要课程有会计基础、会计电算化、点钞及珠算技术、财经法规、经济法

商务信息学部热门专业。实训环境拥有区内美容业界一流的美容实训基地，学生在学习到专业理论的同时可以通过校内实训室进行实操训练，强化实践操作技能，提高实战经验。通过三年的学习可以掌握中级美容师的专业技能，同时具有全面的专业知识以及潮流时尚审美，能够独立完成各种人物的形象设计工作。学生经过学习后可以选择考取美容师、美发师等执业资格证书。主要课程根据社会企业的实际需求开设专业课程，具体有：职业道德、绘画基础、形象设计概论、美容与美体、化妆与造型、服饰与造型、顾客心理学、美甲、美容服务礼仪等。就业毕业学生就业范围广，薪资高。就业区域主要分布在长三角和珠三角经济发达

烹饪专业是学校的主干专业，开设中式烹调、西式烹调、中西式面点、西点与烘焙四个专业方向。其中，中式烹调、中西式面点专业开设于1979年，办学历史悠久，中式烹调专业是教育部首批“烹饪全国示范专业”。教学师资力量雄厚，全国职教名师1名，全国模范老师1名，中国烹饪大师10名、正高级职称2名，国家级、省级大师工作室4间，设施设备国内一流。教学质量好，学生参加全国全区技能大赛成绩位居广西首位。培养目标为知名酒店行政总厨、厨师长等。

电子商务--国家级高技能人才培训基地重点建设专业。本专业通过开设电子商务概论、网络营销、文案写作、摄影技术、网页设计、淘宝美工、电子商务客户服务、电子商务实训等课程，配套有仿真电商企业运维环境、功能区域齐全的电子商务实训基地，旨在培养具备较高的职业素养和较强的职业能力，突显当今电子商务发展的趋势和特点，能够胜任电子商务专业相关的企业运营与管理等方面工作，适应从事电子商务客服、营销、推广、运维等工作的会经营、懂技术、能管理的综合型、实用型信息管理和电子商务人才。实训环境拥有仿真电子商务企业环境，功能区域齐全的电子商务实训基地。主要课程根据企业岗位要求开设课