厦门东南烹饪学校招生

我校为落实好2014年秋季国家学历统招计划，加强对中高级职业人才的培养与发展，即日起，接受中专、大专班预约报名，额满即止，欲报从速！东南国际烹饪学校2014年秋季学历班招生指标学历专业中专班招生人数（人）大专班招生人数（人）粤菜班4550川湘菜班4550西式面点班4550中式面点班4550西餐班4550日韩料理班4550酒店管理班3535调酒班3535国际邮轮班3535国际酒店管理班3535备注：请联系各校区招生办了解报名详情及各班级指标剩余情况！深圳校区：0755-0755-广州校区：020-020

西式面点，简称西点，主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西式面点具有丰富的营养，而且种类繁多。既能作为主食，也可做为副食。除面包外，蛋糕是西点中具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。培训对象热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。课程内容课程严格按照国家职业技能等级标准设置，采用国家统编教材，全面涉及初级、中级