广西华南职业技能培训学校招生

免学费范围对中等职业学校全日制学历教育正式学籍三年级在校学生免除学费（不含住宿费）。其中，对公办中等职业学校符合免学费条件的学生直接免除，对经教育部门、人力资源和社会保障部门依法批准的民办中等职业学校免除学费标准给予补助。民办中等职业学校经批准的学费标准高于补助的部分，学校可以按规定继续向学生收取。审核认定1、每学年秋季学期开学后一个月内，中等职业学校指导全日制一年级新生填写《中等职业学校免学费学生信息表》，连同户口薄复印件递交到学校进行免学费资格审核。2、中等职业学校审核确定享受免学费政策学生名单报至同级学生资助管理机构审核，相关审核结果在学校内进行不

　　第一章总则　　第一条中等职业教育国家助学金(以下简称“国家助学金”)资助对象是中等职业学校全日制学历教育正式学籍二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。其中，涉农专业学生、集中连片特殊困难地区农村学生(不含县城，下同)、建档立卡贫困家庭学生、城乡低保家庭学生、城乡特困救助供养学生、家庭经济困难残疾学生、孤儿全部纳入享受国家助学金范围(我区涉农专业范围、集中连片特殊困难县名单见附12-1、2)。非涉农专业家庭经济困难学生是指就读涉农以外专业的，本人及其家庭所能筹集到的资金难以支付其在校学习期间的学习和生活基本费用的学生。　　第二条中职国家助

　　第一章总则　　第一条中等职业教育免学费，是指对中等职业学校全日制学历教育正式学籍三年级在校学生免除学费(不含住宿费)。其中，对公办中等职业学校符合免学费条件的学生直接免除，对经教育部门、人力资源和社会保障部门依法批准的民办中等职业学校就读的全日制学历教育正式学籍的三年级学生，按照当地同类型同专业公办中等职业学校免除学费标准给予补助。民办中等职业学校经批准的学费标准高于补助的部分，学校可以按规定继续向学生收取。　　第二条中等职业学校免学费补助标准为：自治区直属中等职业学校每生每年平均2200元，设区市属中等职业学校每生每年平均2000元，县(市、区)属

　　中等职业学校国家助学金申请指南　　◆享受国家助学金政策的学校　　享受国家助学金政策的学校是指根据国家有关规定批准设立，实施全日制中等学历教育的各类职业学校(含技工学校)。　　◆国家助学金资助对象　　国家助学金资助对象是具有中等职业学校全日制学历教育正式学籍二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。　　其中，涉农专业学生、集中连片特殊困难地区农村学生(不含县城，下同)、建档立卡贫困家庭学生、城乡低保家庭学生、城乡特困救助供养学生、家庭经济困难残疾学生、孤儿全部纳入享受国家助学金范围。　　涉农专业范围，为教育部2010年修订的《中等职业学校专业

学院简介广西华南烹饪技工学校，是集培训、考证、就业为一体的重点烹饪职业技能培训学校，自1996年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，被誉为“华南名校”。（一）学校环境学校拥有独立的校园环境和先进的教学设备，现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室等，同时建有篮球场等各类体育

培养目标以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（培养具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才和具备独立开店能力的人才）3年制教学2.5+0.5模式

培养目标TRAININGOBJECTIVE让学员掌握扎实的基本功及理论知识，熟练掌握传统粤菜烹调技法及制作要领，流行菜品。以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，能够熟练制作特色的粤菜菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。

培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的管理人才，集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。专业简介酒店管理是目前热门行业之一，好的酒店管理人才一直很紧缺。随着北京奥运会举办、上海世博会和更多大型活动在中国的举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大课程设置《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等培养目标注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学

1、请问学校的刀具是怎么管理的？答：刀具是由班级统一管理的，上课的时候发给同学们使用，课后统一放入刀具柜内由班主任老师管理。2、你们学校的师资力量怎么样？答：学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，既有在同行中知名度很高的专家学者，又有一批奋发进取、厨界新秀的中青年教师，他们都是曾参加国家级或省级烹饪大赛的获奖者。3、就业后的工资低标准是多少？答：优秀毕业生月薪4000元是很普遍的，目前我们在全国设有30多个就业指导中心，免费负责为同学们推荐就业，以南宁为中心，辐射全国，解决了同学们的后顾之忧。4、刚毕业的学

1、入学条件有哪些？需要带哪些物品？答：入学条件：凡年满14周岁，身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事烹饪行业的社会各界人士都可报名；学生来校报名需带：学历证书、身份证或其它有效身份证明及5张1寸免冠照片、学校提供住宿，整套床上用品（如盖被、垫被、床单、被罩、凉席、饭缸、脸盆等）。2、请问厨师行业和别的行业相比较占什么优势？答：“民以食为天”不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的，厨师发展前景广、就业空间大，目前根据权威人士调查，厨师属于高薪行业，学好了技术月薪上万是不成问题的，并且门槛不高、易学易懂、就业终生有保障。3、每个专业的

1、广西华南烹饪技工学校有自己的特色、创新菜吗？答：广西华南烹饪技工学校有自己的教学研发中心，每半年都会根据市场的需求研发流行菜，以及创新菜，教学是紧随市场需求的。2、学生毕业后自主创业，学校能为学生提供技术指导吗？答：能。如为创业者提供酒店的策划、选址和人才输送、菜品研发等。在校学习期间我们会根据学生本人的发展方向针对性的指导，在工作和创业中需要我们帮助的，随时可以和我们老师联系，我们会很乐意为学生服务。3、这么多的学生能确保每个人都可以自己动手炒菜吗？答：我们在实践的时候都是保证一人一灶亲自独立操作的，课程设置科学合理，上午是理论课，下午是实习操作，