切换城市: 广东 其它
更新日期
2022-05-29 18:48
学校类型
民办学校
教学领域
--
电话
0571-85023149
官网
qqje.com
学校地址
杭州西湖区文化商城隐秀路-庆隆横路8-1号电子科技大学成教学院内-,
杭派厨艺培训中心是杭城唯一酒店管理与厨师培训相结合的“瑞士酒店管理模式”培训学校,位于杭州市城西,交通便利,学校环境幽雅,教学设备、生活设施齐全,师资力量雄厚,教学严谨。各专业均采用理论和实践相结合的多层次的教学方法,学习期满后,经考核合格者颁发杭州杭派厨艺培训中心毕业证书,并可根据学员要求报考全国通用技术等级证书。负责安排各大酒店实习(实习期间对优秀学员提供“奖学金”制度)。学成后可安排在公司所管理的各酒店工作或择优推荐到其他宾馆饭店工作。不会者可免费续学。对外地及海外学员,免费提供住宿、配有食堂,餐费自理。并协助办理在杭期间的各类保险等服务。

此内容仅供参考,详细请看招生信息、杭州杭派厨艺培训中心官网中提供的助学奖学。

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杭州杭派厨艺培训中心招生专业1.中式烹调班全日制学期6个月,从烹调理论基础,刀工、翻锅等实际操作基本功学起,系统掌握原料初加工技术、挂糊上浆、干料涨发、食品雕刻、火候及爆、烧、炖、煮、炒、煎等烹饪方法,在传统杭州名菜的基础上,着重学习新杭州名菜、花色拼盘和特色点心制作。学习杭派组合套宴设计,菜单制作、成本核算,味型变化、菜肴创新等整套技术。根据杭州市劳动局和社会保障局【200132】号文件及物价局【20078】号文件,设定厨师培训等级和收费标准进行收费★学费:5250元★实习材料费:1250元(含教材、刀具、服装、帽子、劳防用品、调味料等)★合计:650