海南旅游经济贸易学校交通路线

海南旅游经济贸易学校招生专业1、中餐烹饪（厨师）培养目标：培养从事餐饮业烹调操作和点心制作的水准较高的中等专业人才。　　主要课程：中式烹调、面点理论、中式面点技艺、烹饪原料知识、面点操作、食品营养卫生、中式热菜制作、烹饪概论、烹饪刀工等。2、酒店服务与管理培养目标：培养从事酒店服务与经营管理工作的中等专业人才　　主要课程：酒店管理概论、酒店餐饮服务、茶艺服务、酒店公共艺术、前厅服务与管理、服务语言艺术、商务酒店服务、客房服务与管理等。3、旅游服务与管理培养目标：培养从事导游工作、旅行社服务与管理工作和从事酒店服务工作的中等专业人才。　　主要课程：旅游心理