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在广东时吃过潮州的砂锅粥,很好吃,有没有知道怎么正确的烹饪的

技校_网友 更新时间:2021-06-29 20:44:00 解决时间:2011-12-10 00:51

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沙锅银鱼丝粥:

珍珠米先浸

煲水,落姜,蒜头,

水开,落米,油

水开,

等米八成熟

落银鱼丝,肉错

芹菜,元西,

 

  技校网 2011-12-10 00:51
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其它答案

首先用姜和油搅拌白米放一个晚上(这样米不会跟下沉而且煮好后的粥会绵)

先把砂锅烧热下油放清水(热水也可以)水烧后就放搅拌好的白米

技校网友  2011-12-10 00:51
  

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