很多中考毕业生很想了解宁夏哪些中职学校开设食品生物技术专业,下面的关于食品生物技术专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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| 食品生物技术 | 宁夏职业技术学院 | 5年 | 应届初中毕业生 |
相信有一些学生对食品生物技术专业还不是很了解,为了大家更加深入了解食品生物技术专业,下面是小编为大家准备了3个学校的食品生物技术专业的简介
1、 6.食品生物技术 本专业培养从事食品生产、管理等工作的高素质技术技能性人才。毕业生在获得专科毕业证的同时,可获取微生物发酵工、微生物培菌工、食品检验工等中、高级职业资格证书。学生毕业后可进入社会就业或专接本进入本科院校食品科学与工程、生物工程等专业进行学习深造。
毕业后主要在食品生产企业、研究和开发公司、检验机构、监督管理部门等的自动化集成控制室、检测室、办公室等工作场所从事发酵、提取、加工等生产工艺控制,产品质量检验,生产管理与产品开发等工作。就业后,从职业的基础性工作做起,经过一年以上的锻炼,可成为技术员、班组长、工段长、车间主任、部门主管等。近年来,主要就业单位有河北梅花味精集团、伊利集团、统万珍极食品有限公司、君乐宝乳业有限公司、喜之郎集团、今麦郎集团、青岛啤酒股份有限公司、衡水老白干酒业股份有限公司、北京卡夫食品有限公司等50余家京、津、冀区域内食品行业的大中型企事业单位。
2、食品生物技术(中央财政支持的国家重点专业)培养目标:培养掌握食品生物专业核心技术和具备综合职业能力,服务食品加工、生物制药、工业发酵等行业的高技术应用型人才。
主要课程:微生物基础与实验、食品加工技术、食品检验技术、食品质量安全管理、发酵技术、生物工程制药学、药事管理与法规、药物分析、食品营销等。
就业方向:毕业生主要面向食品与药品监督管理局、技术监督局、进出口检验检疫局、工商行政管理等部门从事食品安全监管、行政管理工作;面向食品企业从事生产管理、产品质量检测、新产品研发、市场营销等工作;可以在也可在药检所、中心血站、生物法鉴中心、疾病控制中心等从事技术与检验工作;还可在各类生物制品公司、生物制药公司、生物保健品公司、生物试剂公司等从事生产技术管理及新药的研发等工作。该专业近几年就业率均保持在00%,毕业生供不应求,与多家大型企业建立订单式培养长效机制,毕业生供不应求,大部分学生在三年级上学期就签订了就业协议。
3、食品生物技术培养目标:本专业培养具有良好职业道德、坚实专业知识,熟练掌握发酵食品生产工艺及自动化生产设备的控制及维护技术,具备发酵产品标准化生产工艺及质量控制、管理及检测方法等方面的基本知识和基本技能,能从事葡萄酒、风味发酵产品生产、质量检测及营销管理等工作的高端技能型人才。
就业前景:学生毕业后可在葡萄酒及风味发酵产品生产经营企业从事生产经营管理、质量检验、营销管理等工作。就业率在98%以上。
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