旅游英语专业(涉外酒店管理方向)的课程分为职业基础能力课程、职业核心能力课程和选修课程三大类。
职业基础能力课程:旅游学概论、综合英语、英语听说、酒店英语、酒店服务礼仪等。
职业核心能力课程:酒店管理概论、酒店前厅客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、中西餐主题宴会设计、中西菜点与酒水知识、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店服务心理学、酒店公共关系、跨文化交际等。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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旅游英语 | 黑龙江工商职业技术学院 | -- | -- |
旅游英语 | 烟台旅游学校 | 三,一年半 | -- |
旅游英语 | 四川工程职业技术学院 | -- | -- |
旅游英语 | 三峡电力职业学院 | 3 | -- |
旅游英语 | 绍兴市中等专业学校 | 3 | -- |
旅游英语 | 河南工业职业技术学院 | 3 | -- |
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