晋兴职校2009秋食品质量管理与检测

主干专业课程：食品营养学、食品化学、微生物学、食品工艺、食品分析与检测、食品工艺学与包装技术、食品营养与卫生、化学基础分析、产品质量分析，食品质量安全等。

培养目标：培养具备食品工艺、食品质量与安全的基本理论知识和基本技能的专业人才。

就业方向：食品产业的生产、经营、管理、营销和产品质量检验检测人员及大型酒楼食品安全检测师和营养师等。

备注：1、与晋江市产品质量监督检验所、晋江市食品协会、晋江市青年商会联办为“订单式”培养，招聘福建农林大学食品科学院优秀硕士研究生任教；2、面向泉州市招生。