本课程主要讲授药用植物的生长环境、资源特征、分布与分区、珍稀濒危状况以及开发利用与管理、主要家种药材栽培及加工技术等内容，使学生了解我国药用植物分布及现状，药用植物资源的可持续发展。
本专业是以行业、专业对人才的知识、能力、素质要求，实施多元化教学方法，根据学生特点，打破传统教学体系，以工作内容为导向组织教学，实现毕业证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接，提高人才培养的质量和针对性,将“工学研融合”融入高职教育培养体系是探索理论教学与实践教学的有效结合模式。
