“三层”是指针对学生实习的分布情况，采用集中实习全程管理、分片实习定期巡视、分散实习远程控制的“三层级”管理模式框架。“四共”是指校企双方共同确定实习方案、制定管理办法、设计管理流程，共同对实习的过程进行管理与监控，共同对学生所从事的职业活动进行指导，共同对学生的实习表现和效果进行评价。
3.构建全路径5年职业规划
与合作企业开发“实习就职5年”职业规划项目，制定运行与培育保障机制，制定执行工具包，完善与之相辅的学员培调与毕业护照项目。在现代学徒制办学上实行“职前工学交替，职后发展规划”的全路轻职业规划，大大提升了校企合作的可持续发展，另外帮助学生建立了明晰的职业规划与职业发展路径。
4.本专业人才培养质量
（1）技能竞赛和创新创业能力全省领先
近五年，取得国家级二等奖2项，三等奖3项，省级一等奖2项，二等奖6项，三等奖15项。
职业技能职业证通过率高，就业率高
本专业职业资格证通过率达95以上，通过率搞，学生毕业半年后就业率达98%，高于全国平均水平5个百分点。
社会认可度高
本专业为佛山和珠三角地区输送了1000多名高素质酒店管理专业技术技能型人才，留任率逐年递增，众多优秀毕业生已经成长为酒店的中高层管理者，独当一面。毕业生广受酒店行业好评，本专业教学质量毕业生职业水平美誉度高，企业评价好。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理（酒店运营与管理） | 江苏信息职业技术学校 | 3 | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 三年∕一年-- | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 五年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理) | 从化市职业技术学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
2022年佛山职业技术学院酒店管理与数字化运营专业构建“三层－四共”框架精细化实习管理机制类似问题答案