2021年无棣县博翱职业中等专业学校秋季专业特色突出

（1）核心理论课程：《餐饮服务与管理》、《导游实务》、《旅游概论》、《旅游心理学》、《礼貌礼节》、《客房服务与管理》等。

（2）技能与实训：餐饮服务（中餐厅服务、西餐厅服务）、客房服务（中式铺床）、导游讲解、服务礼仪等。中职生可通过参加技能大赛成为“技能拔尖人才”。

（3）教学组织：严格依据春季高考专业知识、技能考试大纲，充分利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法；“以赛促教、以赛促学”，积极参加技能大赛，搞好技能竞赛月活动，培养学生一专多能。

（4）学生管理：以“人格健康、理念先进、理论够用、技能过硬”为中心，以营造“准职业氛围和环境”为重点，以企业文化为参照，以教学为主体，借鉴国内外先进管理制度、建立科学管理机制，突出全封闭的“8S·准军事化”精细管理模式特色，努力营造专业文化氛围，强化学生专业意识，提高学生的专业能力，养成学生过硬的品德作风。

（5）师资队伍建设：拥有一支综合素质高、结构合理的师资队伍。截至目前，本专业教师皆为本科以上学历。

答案来源于:2021年无棣县博翱职业中等专业学校秋季招生简章