专业介绍：专业始建于1981年，是河北省建立的第一个食品类专业，是河北省首个通过国家工程教育专业认证的专业，所授学位国际互认。本专业旨在培养服务于区域经济建设和社会进步发展需要，德智体美劳全面发展，具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，具有扎实食品科学理论基础，具备较强创新意识和实践能力，能够在食品及相关领域的生产、加工、流通、教育、研究、安全管理等部门，从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制等方面工作的国内一流工程技术人才。
毕业生去向：毕业后可进入食品企业、科研院所、大专院校、食品检验监督等行政管理部门工作。近年来毕业生考取国内外一流高校研究生录取率达42%以上。
答案来源于:2021年河北科技大学招生简章（文字版）
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |