培养目标:
培养具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的旅游服务业管理基本知识和实际操作等能力，面向旅行社、旅游景区及星级酒店等行业，从事旅行社导游员、旅行社计调、景区讲解员、星级酒店服务员等岗位工作，经职业发展，可从事旅行社经理、酒店部门主管等岗位工作具有工匠精神的高素质技能型人才。
核心课程及主要实践环节:
旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游市场营销、旅游英语、形体训练、茶艺服务、鸡尾酒调制等。
答案来源于:2020年枣庄职业学院旅游管理系专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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