2019年云南轻纺职业学院食品加工技术专业

培养目标：培养具有制糖生产工艺或食品加工技术的基础理论专业知识和操作技能，掌握本专业的新工艺、新设备、新产品的研发情况，能从事制糖行业和食品行业的技能型、管理型人才。

主干课程：机械制图与CAD、机械设计基础、电工技术、无机及分析化学、有机化学、化工原理、化工仪表及自动化、甘蔗制糖技术、糖机设备安装与维修、食品检验与分析、食品生产技术、食品生产设备、制糖工业分析等。

就业方向：面向制糖及相关食品加工企业，从事企业一线生产工艺及生产设备管理工作、产品质量检验检测工作；面向制糖及食品设备生产企业，从事设备的制造、装配与调试工作；面向科研院（所），从事食品行业的设计与产品开发等工作。（八）药品生产技术专业

培养目标：培养具有药品生产技术专业的基础理论、专业知识和熟练的操作技能，具备在药品生产领域从事制剂、使用、经营、管理的应用型技术型人才。

主干课程：实用药物学基础、安全生产技术、药物分析技术、天然药物学、药事管理与法规、药品生产质量管理技术、药剂制剂技术、药厂设备及车间工艺、药品营销等。

就业方向：面向药品制剂生产行业，从事对药品生产原料进行备料、前处理，生产、产品仓储质量管理，药品生产质量监控。面向药品营销行业，从事药品经营，药品购进、仓储、调配及销售；药品质量检测、中药饮片生产，承担面向食品药品类企业的咨询工作。（九）药品质量与安全专业

培养目标：培养具备药品质量检测必需的基础理论知识和基本技能，能从事药品开发、生产、贮藏、经营、使用过程中的质量检测和质量管理等的高素质技术技能型人才。主干课程：无机及分析化学、药物分析、药物制剂技术、药学综合知识与技能、药事管理学、GMP实用教程、现代仪器分析技术、药品质量检测技术、质量体系认证与管理、化学分析技能实训、药物分析实训、现代仪器分析实训、生产见习等。

就业方向：面向药品生产、药品检验、药品管理等行业，从事药品生产质量保障、药品生产质量控制、药品检验、药品注册管理、药品生产GMP认证管理、药品经营质量管理等工作。中药制药技术专业培养目标：掌握中药制药必需的基础理论知识和基本技能，从事中（成）药开发、生产、贮藏、经营、使用过程中的质量检测和质量管理等的高素质技术技能型人才。

主干课程：无机及分析化学、有机化学、中药鉴定技术、药用植物学、中药化学、中药炮制技术、中药制剂检验技术、中药制剂设备、药事管理法规、药品生产质量管理、中药制药专业实训等。

就业方向：面向中药制药等企事业单位，从事中药制剂生产、中药生产质量控制、中药饮片炮制、药品营销、药品生产GMP认证管理、药品质量管理等工作。（十）大数据技术与应用专业

培养目标：培养掌握服务端开发和大数据分析与开发的专业知识，能从事服务端开发、大数据分析与开发等相关工作，并能适应新形势下新兴的“智能+”专业需求的高素质应用型技术人才。

主干课程：JAVA程序设计、Linux操作系统、Hadoop平台部署与运维、数据仓库与数据挖掘技术、Python程序设计、数据可视化设计与开发、数据可视化设计与开发、互联网架构技术、大数据技术与应用专业实训等。

就业方向：面向大数据领域、互联网等相关行业，从事大数据开发、分析、挖掘、采集、运维、实施等工作。

答案来源于:2019年云南轻纺职业学院招生简章