中职学生采用笔试考核方式，分值200分，考试时间180分钟，包含2门专业课。专业基础知识测试内容如下：
学校专业名称专业基础知识课程青岛经济职业学校珠宝玉石加工与营销1、珠宝店铺管理基础2、计算机辅助设计（Coreldraw）
高职学生采用笔试考核方式，分值100分，考试时间180分钟，包含2门专业课。专业基础知识测试内容如下：
学校名称专业名称专业基础知识测试课程山东商务职业学院粮食工程1、通风与物料输送技术2、油脂制取与加工技术青岛职业技术学院应用化工技术1、仪器分析2、化工原理Ⅰ烟台职业学院工程造价1、会计学2、建筑力学山东畜牧兽医职业学院饲料与动物营养1、养禽2、配合饲料生产技术食品加工技术1、食品化学2、食品微生物药品生产技术1、动物微生物2、生物化学青岛港湾职业技术学院物流管理1、会计基础2、物流管理基础机械制造与自动化1、机械原理2、画法几何与机械制图Ⅰ枣庄科技职业学院建筑工程技术1、建筑工程测量2、建筑力学Ⅰ