培养目标：本专业培养具备扎实的葡萄栽培管理技术、酿酒的基本理论知识和技能，能在葡萄生产、果露酒酿造企业、市场营销等相关领域从事生产和管理的技能型人才。
主干课程：葡萄栽培与管理、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒分析检验等。
就业方向：葡萄种植基地管理和技术指导岗位、葡萄酒生产企业的管理、酿造和设备维护等岗位。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 葡萄种植与酿造 | 宁夏防沙治沙职业技术学院---宁夏环境工程技工学校 | 3年 | -- |
| 葡萄种植与酿造 | 宁夏防沙治沙职业技术学院---宁夏环境工程技工学校 | 3 | -- |
| 葡萄种植与葡萄酒酿造 | 宁夏西部光彩职业技能学院 | 3 | -- |
| 葡萄种植 | 乌海市技工学校——乌海技术职业学校 | 2 年 | -- |
| 葡萄种植 | 乌海市技工学校——乌海技术职业学校 | 2 年 | -- |
| 葡萄种植 | 乌海市技工学校——乌海技术职业学校 | 2 年 | -- |
2017年宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院葡萄种植与酿造类似问题答案