江苏旅游职业学院评价

关注排名全国排名:-- 江苏排名: 81 扬州排名: 26

更新日期

2022-05-29 19:44

学校类型

公办学校

教学领域

电话

0514-87431888

官网

http://www.jstc.edu.cn/

学校地址

江苏省扬州市毓秀路88号

来源：江苏旅游职业学院烹调工艺与营养专业

专业特色：本专业具有六十年的办学历史,专业师资力量雄厚，现为江苏省品牌专业、国家改革发展示范校重点建设专业。专业拥有价值1000余万元实验实训设备，具有全国先进、科学、实用的烹饪实训基地，注重培养学生掌握现代烹饪理论知识和操作技能，培养学生具有现代烹饪理念，具备从事烹饪专业岗位工作需要的综合能力，有人民大会堂、中共中央机关事务管理局、中共中央组织部后勤中心等稳定的校外实训基地60余家，毕业生足迹遍及全球。

来源：江苏旅游职业学院中西面点工艺专业

专业特色：本专业师资力量雄厚，拥有全国先进、科学、实用的中西面点实训基地，有包括人民大会堂、中共中央机关事务管理局、中共中央组织部后勤中心等中直机关在内的稳定的校外实训基地60余家，部分毕业生在人民大会堂、美国、新加坡等驻外使领馆工作，更多的已成为全国知名餐饮企业总厨、总经理。

来源：江苏旅游职业学院西餐工艺专业

专业特色：本专业师资力量雄厚，双师、烹饪大师、企业兼职教师共同授课，拥有多间一体化西餐实训室，办学模式多元，海外学习和就业机会较多，专业有包括人民大会堂、中共中央机关事务管理局、中共中央组织部后勤中心等中直机关在内的稳定的校外实训基地60余家，与扬州大学合作办学，学历提升渠道畅通。

来源：江苏旅游职业学院餐饮管理专业

专业特色：餐饮管理专业是在我校烹饪专业的基础上，为满足市场需求规划建设的重要专业。本专业旨在培养既有一定的餐饮行业基层岗位操作能力，懂得烹饪菜肴制作，又熟悉基层岗位工作流程和标准、门店前后台管理、具有系统的管理知识和管理能力的综合型人才。

来源：江苏旅游职业学院营养配餐专业

专业特色：本专业旨在培养能掌握个体或群体膳食咨询指导、营养餐制作、餐饮业经营与管理、食品营销与服务的基础理论知识和实践操作技能，能从事膳食指导、营养配餐及制作、食品经营管理及服务等工作的高素质技能型人才。

办学实力

学院先后被表彰为全国教育系统先进集体、全国德育工作先进集体、首批国家改革发展示范校、江苏省职业教育先进单位、江苏省“和谐校园”、江苏省退役士兵培训工作先进单位；多次获得全国职业院校技能大赛突出贡献奖。

“潮起海天阔，扬帆正当时。”站在新的起点，江苏旅游职业学院将按照“质量立校、特色兴校、创新强校”的发展理念，秉持“示范性、地方性、特色性、国际性”的发展要求，遵循“理念先导、制度先行、队伍先建、质量先提、民生先保”的发展方略，瞄准“特色鲜明、行业知名、学生慕名、社会美名”的发展目标，致力于培养有敬业精神、人文素养、国际视野的旅游英才，高质量、高水平、高速度推进学校各项事业发展,努力建设成一所国内一流、国际知名的优质高职院校。

学校荣誉

学院坚持“文化育人”，着力打造“职教特质、地方特色”校园文化。学院现有1个省级精品社团和60多个校园学生社团，学生在创新、创业大赛中获奖20多项，创业团队荣获第三届中英“一带一路”国际青年创新创业技能大赛中国区总决赛二等奖。学院致力于办适合的教育，针对生源特点开展分层、分类教育。毕业生综合素质高，技术技能强，深受用人单位青睐，就业率一直稳定在98%以上，毕业生遍布全国及海内外四十多个国家和地区。