重庆市璧山职业教育中心专业介绍-旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业 

（一）旅游服务与管理方向

主要课程：

中国旅游地理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务英语、导游业务、旅行社业务和管理、旅游概论、旅游心理、职业礼仪、茶艺概论、插花艺术、口语训练、模拟导游训练、形体训练等课程等。

就业去向：

从事旅游饭店服务的餐饮、前厅、客房服务的工作；导游服务工作；企业、事业单位的接待服务工作；房地产推介等。

（二）列车乘务方向

主要课程：

中国旅游地理、旅游概论、铁路服务礼仪、铁路客运规章教程、餐饮服务与管理、列车员素质与服务技能、客房服务与管理、形体训练、专业英语、口语训练、旅游心理、导游业务等。

就业去向：

主要从事动车、普通列车的服务与管理工作；高速公路收费、车站和机场安检工作等。

（三）美容美体方向

 主要课程：素描基础、市场营销、形象设计、美容营养学、美容解剖基础学、美容（基础）、化妆（基础）、化妆与造型、基础护理学等。

 就业方向：美容师、保健按摩师、形象设计等。