船舶与海洋工程专业批准于2010年，2011年开始招生， 2012年被评为校级特色专业、重点专业，2013年被评为青岛市重点培育学科。2015年获批山东省本科优势特色专业。
一、培养目标
培养适应未来经济建设与社会发展需要，具有良社会责任感和职业道德，基础扎实、知识面宽、实践能力强、综合素质高，具备船舶与海洋工程基础知识和专业技能，能在船舶与海洋结构物设计、制造、检验、使用和管理等领域从事技术和管理工作，具有一定的国际视野、创新精神和可持续发展理念的应用型高级专门人才。
二、专业特色
经过近几年的建设和积累，目前船舶与海洋工程专业已形成了以船舶工程方向为主，兼顾海洋工程方向，并在高性能游艇设计与制造方向寻求突破，进一步对接智慧海洋产业，以智能制造技术为依托，培育船舶智能制造方向。
以海洋工程装备和高技术船舶协同创新中心为平台学生屡次荣获全国海洋航行器设计与制造、山东省大学生船艇设计创新大赛等国家级、省级专业竞赛大奖，现已形成特色鲜明的项目化教学模式。拥有专业考研辅导团队，考研录取率高达60%，录取高校包括哈尔滨工程大学、大连海事大学、中国石油大学、江苏科技大学、上海海事大学等。
三、主干课程
船舶原理、海洋工程环境、船舶结构力学、船舶流体力学、计算机辅助船舶建造、船体结构与制图、船舶建造工艺等。
四、实验实训条件
船舶与海洋工程下设船模实验室、船舶建造仿真实验室、船舶CAD实验室、船体结构实验室、船舶流体力学实验室、船舶设计仿真实验室等6专业实验室，设有船艇设计工作室和船艇制作工作室2个校企合作创新平台。
五、就业前景
在《中国制造2025》及新旧动能转换工程的背景下，国家大力发展海洋工程装备及智慧海洋产业，但开设船舶与海洋工程专业的院校较少，因此这方面的人才备受欢迎。学生毕业后可到船舶与海洋工程设计研究单位、国内外船级社与船舶检验部门、国有大中型修造船企业、海洋石油企业、游艇设计与制造企业、船舶运输管理、船舶贸易与经营、海事局、海关、海上保险和海事仲裁等部门工作。
