2021年新疆供销技师学院茶艺专业

一、专业简介：

茶艺专业是我校重点打造品牌专业。依托旅游服务专业，为社会培养既有良好职业素质又有较强技能操作的应用型人才，更好地贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向，以岗位能力培养为重点”的职业教育理念。为茶叶企业、餐饮企业培养优秀的茶艺师、茶叶专卖店店员、茶产品导购员，且具有良好的责任心、吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的高素质劳动者和技能型人才。

二、主干课程：

茶艺服务、茶叶感官审评、茶席设计、市场营销学、茶馆经营与管理、餐厅服务、茶品展示技巧、茶器概述等。

三、培养目标：

培养拥护党的基本路线，适应茶叶服务、营销和管理第一线需要，具有良好的职业道德和中国传统文化知识，具备茶叶冲泡、茶叶审评、品茗环境设计、茶品营销能力，德、体、美、劳等全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

四、就业方向：

在各大茶艺企业、餐饮企业就业、自主创业等，服务茶文化产业。