特色专业介绍：
现代酒店管理
课程设置：办公软件应用、普通话、旅游概论、餐厅服务、客房服务、饭店管理概论、社交礼仪与沟通技巧、形体训练、会计基础、酒店公关关系、旅游经济学、旅游心理学、宾馆 实用英语、日语、饭店设备使用、康乐服务、酒店餐厅管理、酒店客服管理、食物营 养卫生、旅游地理、演讲与口才等。
获取证书：计算机办公软件应用中级证、餐厅服务员中级证、客房服务员中级证、普通话二级乙等以上。
就业方向：毕业后主要到酒店、旅行社、宾馆、饭店、风景区、旅游公司等从事管理工作。
就业待遇：试用期月收入1500-2000元，试用期满月收入 2000-3000元。
烹 饪（中、西式）
主要课程：川菜、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪英语、面点制作工艺、计算机应用、烹饪营养 与卫生、现代餐饮管理、川菜大师专家讲座、餐饮职业人素养。
考取证书：中式烹调技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、营养配菜员职业资格证书。
就业方向：毕业后从事中西餐烹调、面点制作及自主创业与酒店餐厅、餐饮企业的经营管理工作。
就业待遇：试用期月收入1800-2000元，试用期满月收入2000-3000元。
养生与美容（形象设计方向）
主要课程：中医美容、人体生理、美容基础、化妆基础、皮肤护理、化妆与造型、职业形象与礼 仪、化妆品学、素描与色彩、修饰美容、美容仪器使用、形体训练、经络穴位美容、美容营养学、中医养生保健、康复医学基础、经络腧穴学、按摩技术、药膳食疗等。
考取证书：办公软件中级证、美容师中级证、美发师中级证、按摩师中级证等。
就业方向：毕业后可在形象设计公司、美容连锁机构、化妆品公司、艺术院校及相关机构专业教师、大型影楼、时尚艺术杂志、模特公司。从事形象设计师、化妆师、美容师、造型师、化妆品营销员、美容相关教师及管理等工作。
就业待遇：试用期月收入2000-3000元，试用期满月收入3000-10000元。
电子商务
主要课程：电子商务概论、企业财会基础、电子交易、财务会计学、win2000 serve管理、会计电算化、网络营销学、公关关系学与商务礼仪、网页制作与网络建设入门与提高、助理电子商务师、电子商务网站建设等。
考取证书：电子商务员、助理电子商务师、国家职业技能证书。
就业方向：从事各级政府、经济管理部门、企事业单位、各类公司等单位的电子商务实际工作。
就业待遇：试用期月收入1800-2500元，试用期满月收入2500-5000元。
原标题：2013年广州城市职业技工学校春季招生特色专业介绍
