酒店管理专业
培养目标：
培养具有良好人文修养、服务心态和礼仪，掌握现代酒店的客房服务、餐饮服务、会议服务、康乐服务和旅游观光服务等旅游产业管理岗位所需要的知识、理论和技能。毕业生能在现代高级酒店、宾馆、旅行社、会展公司从事各岗位的管理工作。
主干课程：
管理心理学、旅游学概论、现代礼仪、现代酒店管理、客户服务管理、餐饮服务管理、会议服务管理、康乐服务管理、导游业务。
就业目标方向：
现代高级酒店、宾馆、会所客房服务管理、餐饮服务管理、会议服务管理、旅游观光和康乐服务管理、前台及大堂服务管理等部门的管理专员、主管或经理助理、主管、经理。
职业岗位证书：普通话二级乙、助理酒店管理师、导游资格等证书。
